Küchenfachkraft für unser Bistro

vor 4 Wochen

Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Du bist mitverantwortlich für die Zubereitung und Herstellung von täglich wechselnden Gerichten für das Mittags- und Abendgeschäft in unserem Bistro, dabei arbeitest Du eng mit dem Küchenteam zusammen.
  • Du unterstützt den Küchenchef bei der Planung der Speisekarten.
  • Du richtest die Speisen gemäß den Vorgaben an und garnierst diese ansprechend.
  • Du übernimmst die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln, Fingerfood, Buffets und Menüs.
  • Du wirst flexibel in verschiedenen Bereichen eingesetzt: Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie.
  • Du hilfst bei der Bestellung und Annahme der Waren und überprüfst die Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen und Gewichte.
  • Du kümmerst Dich um die fachgerechte Lagerung der verderblichen Waren wie Fleisch, Gemüse, Fisch oder Obst in den Kühlräumen.
  • Du hältst die Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien ein.

Dein Profil

  • Du hast idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
  • Du bringst erste praktische Erfahrungen mit und hast eine große Leidenschaft für das Kochen.
  • Du bist bereit, Servicetätigkeiten für interne Veranstaltungen zu übernehmen.
  • Du zeichnest Dich durch Kollegialität, Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise aus.
  • Du bist zeitlich flexibel, in der Regel von Montag bis Freitag, kannst aber auch an Wochenenden und Feiertagen arbeiten.
  • Du kannst sicher auf Deutsch kommunizieren.

Das bieten wir Dir

Bio-Speisen

  • Das G DATA Bistro bietet in der Mittagspause hochwertige und abwechslungsreiche Gerichte - für Dich kostenfrei.

Bio-Getränke

  • Zur freien Verfügung stehen Obst, Brot, Kaffee und Limonade.

Campus-Feeling

  • Der moderne G DATA Campus ist mehr als nur ein Arbeitsplatz und verfügt über eine hervorragend ausgestattete Küche.

Sehr gute Sozialleistungen

  • Ob Altersvorsorge oder Zuschuss zum Sport, wir möchten, dass unsere Mitarbeitenden abgesichert sind und gesund bleiben.

  • Küchenfachkraft für unser Bistro

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Deine Aufgaben Du bist mitverantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von täglich wechselnden Gerichten für das Mittags- und Abendgeschäft in unserem Bistro, wobei du eng mit dem Küchenteam zusammenarbeitest. Du unterstützt den Küchenchef bei der Planung und Gestaltung der Menüs. Du richtest die Speisen gemäß den Vorgaben an und sorgst...

  • Küchenfachkraft für unser Bistro

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Deine Aufgaben Du bist mitverantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von täglich wechselnden Gerichten für das Mittags- und Abendgeschäft in unserem Bistro, wobei du eng mit dem Küchenteam zusammenarbeitest. Du unterstützt den Küchenchef bei der Entwicklung des Menüplans. Du richtest die Speisen gemäß den Vorgaben an und sorgst für eine...

  • Küchenfachkraft für unser Bistro

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Deine Aufgaben Du bist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von täglich wechselnden Gerichten für das Mittags- und Abendgeschäft in unserem Bistro, in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenteam. Du unterstützt den Küchenchef bei der Planung der Menüs. Du richtest die Speisen gemäß den Vorgaben an und sorgst für eine ansprechende...

  • Küchenfachkraft für das Bistro

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Deine Aufgaben Du übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche während der Abwesenheit des Küchenchefs. Du bist aktiv an der Erstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten sowie Bankettbuffets beteiligt. Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und koordinierst die Aufgaben klar und verständlich in Abwesenheit des...

  • Küchenfachkraft für das Bistro

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Deine Aufgaben Du übernimmst während der Abwesenheit des Küchenchefs die Verantwortung für einen reibungslosen und pünktlichen Ablauf in der Küche. Du bist aktiv an der Erstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten sowie Bankettbuffets beteiligt. Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und koordinierst die Aufgaben klar und verständlich, wenn...

  • Küchenfachkraft für das hauseigene Bistro

    vor 4 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland G DATA Software AG Vollzeit

    Deine Aufgaben Du übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs während der Abwesenheit des Küchenchefs. Du bist aktiv an der Erstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten sowie Bankettbuffets beteiligt. Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und koordinierst die Aufgaben klar und verständlich in Abwesenheit...