Stellvertretender Küchenchef

vor 4 Wochen

Bremen, Bremen, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

Entfalte Deine Leidenschaft in der Gastronomie

Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Wir suchen engagierte Persönlichkeiten, die mit uns gemeinsam die Qualität unserer Speisen auf ein neues Level heben möchten. In unserem Betriebsrestaurant in Bremen bieten wir eine spannende Position als stellvertretender Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit an.

JOB DETAILS

Bereich:

Küchenleitung

Standort:

Bremen

Anstellungsart:

Vollzeit

Start:

ab sofort

JOB ID:

8894

UNSERE ANGEBOTE FÜR DICH

Freie Wochenenden, Feiertage und Abende Arbeitszeiten: Montag-Freitag 06:00 Uhr - 14:48 Uhr Urlaubs- und Weihnachtsgeld Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem internationalen Unternehmen Digitale Zeiterfassung Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Flache Hierarchien und ein motiviertes Team Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Anbietern

DEINE AUFGABEN

Vor- und Zubereitung frischer Speisen für den täglichen Betrieb Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts Verantwortung für die Einhaltung der aktuellen HACCP Standards Durchführung von Bestellungen und Inventuren Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung

DEIN PROFIL

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie Erste Führungserfahrung von Vorteil Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Leidenschaft für kulinarische Trends und aktuelle Ernährungsthemen Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Freude am Umgang mit Gästen und Teamarbeit Mobilität erforderlich

INTERESSIERT?
BEWIRB DICH JETZT

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Julia Klemp

Recruiterin

ÜBER COMPASS GROUP DEUTSCHLAND

Als führendes Catering-Unternehmen in Deutschland bieten wir unseren Gästen an 600 nationalen Standorten täglich hochwertige Speisen. Wir sind in rund 50 Ländern aktiv und beschäftigen tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben. Bei uns stehen Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung im Mittelpunkt.

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Einführung Herzlich willkommen in der DKV-Residenz in der Contrescarpe. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit zur Unterstützung unseres Küchenteams. Die DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH bietet eine erstklassige Seniorenwohnanlage in Bremen, die darauf abzielt, älteren Menschen ein aktives und selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen. Unser...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

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  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Einleitung Herzlich Willkommen in der DKV-Residenz! Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit zur Unterstützung unseres Küchenteams. Die DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH ist eine erstklassige Einrichtung für Senioren, die ein aktives und selbstbestimmtes Leben führen möchten. Unser Ziel ist es, den Bedürfnissen unserer Bewohner gerecht zu werden...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 4 Wochen

    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Einleitung Herzlich willkommen in der DKV-Residenz in der Contrescarpe. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit zur Verstärkung unseres Küchenteams. Die DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH bietet eine hochwertige Wohnumgebung für Senioren in einer der besten Lagen Bremens. Unser Ziel ist es, älteren Menschen ein aktives und selbstbestimmtes Leben zu...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als stellvertretender Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz. Ihre Hauptaufgaben sind:Die Planung und Organisation der Küchenabläufe in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als stellvertretender Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz. Ihre Hauptaufgaben sind:Die Planung und Organisation der Küchenabläufe in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen

    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als stellvertretender Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz. Ihre Hauptaufgaben sind:Die Planung und Organisation der Küchenabläufe in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten...

  • Küchenleiter

    Vor 5 Tagen

    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als stellvertretender Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz. Ihre Hauptaufgaben sind:Die Planung und Organisation der Küchenabläufe in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als stellvertretender Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz. Ihre Hauptaufgaben sind:Die Planung und Organisation der Küchenabläufe in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

    Bremen, Bremen, Deutschland DKV-Residenz in der Contrescarpe GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als stellvertretender Küchenleiter unterstützen Sie unseren Küchenchef bei der Führung des Küchenbereichs und der Organisation der Küchenabläufe in unserer DKV-Seniorenresidenz. Ihre Hauptaufgaben sind:Die Planung und Organisation der Küchenabläufe in Abwesenheit des KüchenchefsDie Mitarbeit bei der Herstellung von frisch produzierten...

  • Küchenmeister

    Vor 5 Tagen

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    AufgabenAls Stellvertretender Küchenchef bist Du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen zuständig. Die offene Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und das Team brennst.Deine Aufgaben umfassen:Die Koordination der Arbeitsabläufe und die Unterstützung bei der Planung von Menüs und SpeisenDie Überwachung...

  • Küchenmeister

    Vor 7 Tagen

    Bremen, Bremen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit

    AufgabenAls Stellvertretender Küchenchef bist Du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen zuständig. Die offene Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und das Team brennst.Deine Aufgaben umfassen:Die Koordination der Arbeitsabläufe und die Unterstützung bei der Planung von Menüs und SpeisenDie Überwachung...

  • Sous Chef – Stellvertretender Küchenchef

    vor 3 Monaten

    Bremen, Deutschland Hotel Munte am Stadtwald Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Zubereiten und Anrichten von Speisen für unser Restaurant "Wels" sowie für den Veranstaltungsbereich (Mittagessen, Buffets, Menüs)Unterstützung und Stellvertretung der Küchenleitung (Bestellung, Dienstplan, Speisekartenerstellung)Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere...