Küchenleiter

vor 2 Wochen

Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn - Andre Mrugowski - Sporthotel am Feldberg Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der sich für die Leitung unserer Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie zusammen mit zwei weiteren Köchen für das leibliche Wohl unserer Gäste sorgen.

Aufgaben
  • Die Durchführung der Tagesgerichte und/oder Buffet-Angebot, das dem Unternehmensleitbild und dem vorgegebenen Budget entspricht.
  • Die Gewährleistung eines guten Küchenergebnisses, unter optimaler Verwendung der vorhandenen Materialien, Geräte und Ressourcen.
  • Die Dokumentation der Küchenprozesse und Lagerhaltung Food.
  • Die Einhaltung jeglicher Hygiene-, Qualitätsmanagement- und Qualitätssicherungsvorgaben, insbesondere des.
  • Der Optimierter Einkauf.
  • Die Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen/Mitarbeitern des Unternehmens.
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Ausbildung zur/ zum Koch/ Köchin, alternativ über mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin in einer Führungsposition.
  • Teamfähigkeit.
  • Höflichkeit und Freundlichkeit im Umgang mit Gästen, Kollegen und Vorgesetzten.
  • Pflegtes Erscheinungsbild.
  • Bereitschaft, in wechselnden Schichten – in der Woche sowie am Wochenende - zu arbeiten und flexibel einsetzbar.
Wir bieten
  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.
  • Familiäres Arbeitsklima.
  • Übertarifliche Vergütung.
  • Angestelltenessen mit Rabatt.
  • Hauseigene Personalwohnung.
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze.

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Unternehmen, Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH, ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen. Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Der Hauptfokus liegt auf der Verwendung frischer und hochwertiger...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn - Andre Mrugowski - Sporthotel am Feldberg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern kann.Küchenleiter (m/w/d) VollzeitDas Leistungszentrum Herzogenhorn bietet einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Team. Unser Haus mit 81 Betten und angeschlossenem Restaurant bietet gute Bedingungen für Trainings- und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn - Andre Mrugowski - Sporthotel am Feldberg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern kann.Küchenleiter (m/w/d) VollzeitDas Leistungszentrum Herzogenhorn bietet einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Team. Unser Haus mit 81 Betten und angeschlossenem Restaurant bietet gute Bedingungen für Trainings- und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn - Andre Mrugowski - Sporthotel am Feldberg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann.Küchenleiter (m/w/d) VollzeitDas Leistungszentrum Herzogenhorn bietet einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Team. Unser Haus mit 81 Betten und angeschlossenem Restaurant bietet gute Bedingungen für Trainings- und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn - Andre Mrugowski - Sporthotel am Feldberg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann.Küchenleiter (m/w/d) VollzeitDas Leistungszentrum Herzogenhorn bietet einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Team. Unser Haus mit 81 Betten und angeschlossenem Restaurant bietet gute Bedingungen für Trainings- und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen. Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Die Küche des Feldberger Hofs ist als Prozessküche von "MISE EN PLACE"...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen. Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Die Küche des Feldberger Hofs ist als Prozessküche von "MISE EN PLACE"...

  • Küchenleiter in Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche in unserem Sporthotel verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Koordination des gesamten Küchenbereichs, die Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen, das aktive Mitwirken auf allen Posten und die Enge und professionelle Zusammenarbeit mit allen Lieferanten...

  • Küchenleiter in Vollzeit

    Vor 4 Tagen

    Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche in unserem Sporthotel verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Koordination des gesamten Küchenbereichs, die Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen, das aktive Mitwirken auf allen Posten und die Enge und professionelle Zusammenarbeit mit allen Lieferanten...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet bieten wir Frühstück, Mittag- und...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet bieten wir Frühstück, Mittag- und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir sind ein renommiertes Kinderhotel mit einer qualitätsvollen Küche und suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Unser Team sucht dich!Wir sind ein renommiertes Kinderhotel mit einer qualitätsvollen Küche und suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Küchenleiter für unsere ProzesskücheWir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter für unsere Prozessküche.Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Küchenleiter für unsere ProzesskücheWir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter für unsere Prozessküche.Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Überblick über die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Prozessküche mit seiner Fähigkeit, komplexe Abläufe zu optimieren, leiten kann. Der ideal geeignete Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Kochausbildung und umfassende Berufserfahrung als Chef de Partie. Er sollte in der Lage sein, ein Team von Köchen und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Überblick über die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Prozessküche mit seiner Fähigkeit, komplexe Abläufe zu optimieren, leiten kann. Der ideal geeignete Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Kochausbildung und umfassende Berufserfahrung als Chef de Partie. Er sollte in der Lage sein, ein Team von Köchen und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Überblick über die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Prozessküche mit seiner Fähigkeit, komplexe Abläufe zu optimieren, leiten kann. Der ideal geeignete Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Kochausbildung und umfassende Berufserfahrung als Chef de Partie. Er sollte in der Lage sein, ein Team von Köchen und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Überblick über die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Prozessküche mit seiner Fähigkeit, komplexe Abläufe zu optimieren, leiten kann. Der ideal geeignete Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Kochausbildung und umfassende Berufserfahrung als Chef de Partie. Er sollte in der Lage sein, ein Team von Köchen und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Prozessküche erfolgreich leitet.**Aufgaben und Verantwortlichkeiten:****Küchenleitung:** Die Leitung der Küche und die Verantwortung für die Zubereitung von Speisen.**Strukturierung von Rezepten:** Die Entwicklung und Anpassung von Rezepten, um unsere Küche zu optimieren.**Qualitätskontrolle:** Die...