Küchenleiter
vor 3 Wochen
Wir sind ein renommiertes Kinderhotel mit einer qualitätsvollen Küche und suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet bieten wir Frühstück, Mittag- und Abendessen. Abends gibt es zudem die Möglichkeit, ein exquisites 4-Gänge-Menü zu wählen. In unserem kleinen BBQ-Restaurant können die Hotelgäste Fleisch, Fisch und Gemüse selbstständig am Grill zubereiten. Die Küche des Feldberger Hofs ist als Prozessküche von "MISE EN PLACE" konzipiert, um die Arbeitsabläufe zu optimieren und einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Wir legen besonderen Wert auf die Verwendung frischer und hochwertiger Produkte.
Wir suchen einen engagierten Teamplayer, der gleichzeitig über ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten verfügt, um unsere Prozesse weiter zu optimieren. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung, hohe Motivation und einschlägige Berufserfahrung mitbringst, bist du die perfekte Ergänzung für unser Team. Wir bieten dir die Möglichkeit, in einem vielseitigen gastronomischen Umfeld tätig zu werden und dich in einem renommierten Kinderhotel mit qualitätsvoller Küche weiterzuentwickeln.
**Deine Vorteile bei uns:**
- **Wohnungsmöglichkeiten:** Wir bieten die Option einer Personalwohnung oder unterstützen dich gerne bei der Suche nach einer geeigneten Wohnung, um deinen Umzug in unsere Gemeinschaft so reibungslos wie möglich zu gestalten.
- **Kinderbetreuung:** Für deine eigenen Kinder ab 6 Monaten steht eine professionelle Betreuung zur Verfügung. Zudem bieten wir einen Schwimmkurs ab 4 Jahren an und spezielle Kinderessen.
- **Arbeitszeiten:** In der Regel arbeitest du 5 Tage lang jeweils 8-9 Stunden und hast anschließend 2 Tage frei. Es ist NICHT erforderlich, in geteilten Schichten zu arbeiten.
**Deine Aufgaben:**
- Zubereitung der Speisen
- Strukturierung von Rezepten
- Einhaltung der Standards und Qualität in der Küche
- Einlernen und Anleiten von Auszubildenden und Köchen
- Einhaltung von Ernährungs- und Hygienerichtlinien sowie Sicherheitsstandards
- Optimierung und Vereinfachung von Prozessen in der Küche
- Planung und Durchführung von Schulungen für das Küchenpersonal
- Gewährleistung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Hygienestandards
**Was wir suchen:**
- Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung als Küchenleiter
- Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitWir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Unternehmen, Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH, ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen. Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Der Hauptfokus liegt auf der Verwendung frischer und hochwertiger...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn - Andre Mrugowski - Sporthotel am Feldberg VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern kann.Küchenleiter (m/w/d) VollzeitDas Leistungszentrum Herzogenhorn bietet einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Team. Unser Haus mit 81 Betten und angeschlossenem Restaurant bietet gute Bedingungen für Trainings- und...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn - Andre Mrugowski - Sporthotel am Feldberg VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern kann.Küchenleiter (m/w/d) VollzeitDas Leistungszentrum Herzogenhorn bietet einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Team. Unser Haus mit 81 Betten und angeschlossenem Restaurant bietet gute Bedingungen für Trainings- und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn - Andre Mrugowski - Sporthotel am Feldberg VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann.Küchenleiter (m/w/d) VollzeitDas Leistungszentrum Herzogenhorn bietet einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Team. Unser Haus mit 81 Betten und angeschlossenem Restaurant bietet gute Bedingungen für Trainings- und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn - Andre Mrugowski - Sporthotel am Feldberg VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann.Küchenleiter (m/w/d) VollzeitDas Leistungszentrum Herzogenhorn bietet einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Team. Unser Haus mit 81 Betten und angeschlossenem Restaurant bietet gute Bedingungen für Trainings- und...
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Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitWir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen. Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Die Küche des Feldberger Hofs ist als Prozessküche von "MISE EN PLACE"...
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Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitWir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen. Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Die Küche des Feldberger Hofs ist als Prozessküche von "MISE EN PLACE"...
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Küchenleiter in Vollzeit
Vor 2 Tagen
Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche in unserem Sporthotel verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Koordination des gesamten Küchenbereichs, die Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen, das aktive Mitwirken auf allen Posten und die Enge und professionelle Zusammenarbeit mit allen Lieferanten...
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Küchenleiter in Vollzeit
Vor 2 Tagen
Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche in unserem Sporthotel verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen die Koordination des gesamten Küchenbereichs, die Erstellung von Menüplänen und Kostenkalkulationen, das aktive Mitwirken auf allen Posten und die Enge und professionelle Zusammenarbeit mit allen Lieferanten...
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Küchenleiter
vor 11 Stunden
Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitUnser Team sucht dich!Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet bieten wir Frühstück, Mittag- und...
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Küchenleiter
vor 11 Stunden
Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitUnser Team sucht dich!Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet bieten wir Frühstück, Mittag- und...
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Küchenleiter
vor 30 Minuten
Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitKüchenleiter für unsere ProzesskücheWir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter für unsere Prozessküche.Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitÜberblick über die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Prozessküche mit seiner Fähigkeit, komplexe Abläufe zu optimieren, leiten kann. Der ideal geeignete Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Kochausbildung und umfassende Berufserfahrung als Chef de Partie. Er sollte in der Lage sein, ein Team von Köchen und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitÜberblick über die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Prozessküche mit seiner Fähigkeit, komplexe Abläufe zu optimieren, leiten kann. Der ideal geeignete Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Kochausbildung und umfassende Berufserfahrung als Chef de Partie. Er sollte in der Lage sein, ein Team von Köchen und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitÜberblick über die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Prozessküche mit seiner Fähigkeit, komplexe Abläufe zu optimieren, leiten kann. Der ideal geeignete Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Kochausbildung und umfassende Berufserfahrung als Chef de Partie. Er sollte in der Lage sein, ein Team von Köchen und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitÜberblick über die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Prozessküche mit seiner Fähigkeit, komplexe Abläufe zu optimieren, leiten kann. Der ideal geeignete Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Kochausbildung und umfassende Berufserfahrung als Chef de Partie. Er sollte in der Lage sein, ein Team von Köchen und...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Prozessküche erfolgreich leitet.**Aufgaben und Verantwortlichkeiten:****Küchenleitung:** Die Leitung der Küche und die Verantwortung für die Zubereitung von Speisen.**Strukturierung von Rezepten:** Die Entwicklung und Anpassung von Rezepten, um unsere Küche zu optimieren.**Qualitätskontrolle:** Die...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Prozessküche erfolgreich leitet.**Aufgaben und Verantwortlichkeiten:****Küchenleitung:** Die Leitung der Küche und die Verantwortung für die Zubereitung von Speisen.**Strukturierung von Rezepten:** Die Entwicklung und Anpassung von Rezepten, um unsere Küche zu optimieren.**Qualitätskontrolle:** Die...
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Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitUnser Team sucht dich!Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet bieten wir Frühstück, Mittag- und...
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Küchenleiter
Vor 6 Tagen
Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH VollzeitUnser Team sucht dich!Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet bieten wir Frühstück, Mittag- und...