Küchenleiter/in

vor 15 Stunden

Hamburg, Hamburg, Deutschland Blattgold Vollzeit
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Wir suchen eine erfahrene und kreative Küchenleiterin, die unsere Gastronomie mit ihrer Leidenschaft und ihrem Engagement weiterentwickeln möchte.

Aufgaben
  • Mitwirken bei der Erstellung der Speisekarten und der Küchenorganisation
  • Führung des Küchenteams und Koordination der Küchenprozesse
  • Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen
  • Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen
  • Organisation des Tagesablaufs und Stellvertretung des Küchenleiters in dessen Abwesenheit
  • Mithilfe bei der Angebotsplanung und der Küchensteuerung
  • Unterstützung im täglichen Ablauf des Betriebes
Qualifikation

Wir suchen nach einer Person, die:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin hat
  • Kreativ und mit einem hohen Qualitätsanspruch ist
  • Freude am Kochen und Teamarbeit hat
  • Strukturiert, sauber und selbstständig arbeitet
  • Eine große Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt hat
  • Stress nicht als Fremdwort empfindet
Benefits
  • Ein kleines, familiengeführtes Unternehmen mit Herz und Seele
  • Eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit viel Freiraum und Entfaltungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiter*innen Rabatte in unserem Restaurant, Bar und Café
  • Sommerfest und Weihnachtsfeiern
  • ÖPNV Zuschuss

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Über uns

Wir sind ein junges Familienunternehmen, das seit 2020 unsere Gastronomieabenteuer mit der Weidenkantine begonnen hat und seit diesem Jahr das Blattgold mit im Boot hat.

Kontakt

Bitte sende uns deine Bewerbung an [keine E-Mail-Adresse oder Telefonnummer]

Wir freuen uns auf dich