Köchin/Koch: Führende Position in der Gastronomie

Vor 6 Tagen


Regensburg, Bayern, Deutschland Ristorante La Gondola Vollzeit
Über uns

Ristorante La Gondola ist ein traditionsreicher italienischer Restaurantbetrieb in Regensburg, der sich auf höchste Qualität und ein unvergleichliches Erlebnis für unsere Gäste konzentriert.

Aufgaben
  • Umsetzung von Standards und Qualitätskontrolle
  • Führung und Motivation eines erfahrenen Teams
  • Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Kontrolle von Lieferungen und Beständen
  • Erstellung von Menüs und Speisekarten
  • Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
  • Ausgeprägte Kreativität und Geschmacks- und Stilsicherheit
  • Souveränität in der Verwendung moderner Zubereitungstechniken
  • Fähigkeit, eigene Ideen zu verwirklichen und umzusetzen
  • Verbesserungsmöglichkeiten erkennen und gemeinsam umsetzen
  • Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Engagement und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und Feiertagen
  • Begeisterung für den Beruf
Vorteile
  • Leistungsgerechte Bezahlung je nach Qualifikationen
  • Flexible und frühzeitige planbare Urlaubszeiten
  • Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Essen und Trinken im Restaurant
  • Gemeinsame Events und Teamaktivitäten


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    Ausbildung zur Köchin/ zum KochBei der Ausbildung zur Köchin/ zum Koch lernst du, wie man verschiedene Speisen zubereitet und anrichtet. Du planst Menüs, erstellst Speisepläne und bist für die Lagerung und Kontrolle der Ware zuständig. Während deiner Ausbildung lernst du auch die verschiedenen Posten, wie z. B. Saucier, kennen und kannst dich später...


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    Über unsRistorante La Gondola ist ein traditionsreicher italienischer Betrieb in Regensburg, der sich auf höchste Qualität und einzigartige Atmosphäre spezialisiert hat. Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die unsere Vision teilt und sich für die Herausforderung begeistert, unsere Gäste mit exzellentem Essen und Service zu...


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    vor 4 Wochen


    Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

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  • Regensburg, Bayern, Deutschland Wirtshaus Heuport GmbH Vollzeit

    Unsere AnforderungenWir suchen einen erfahrenen Koch/Küchenmitarbeiter m/w/d, der sich in der Küche zurechtfindet und sich für unsere Gastronomie begeistert.Abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w/d oder vergleichbare QualifizierungTeamfähigkeit, Zuverlässigkeit, OrganisationsfähigkeitStrukturiertes ArbeitenErste BerufserfahrungSpaß an der Arbeit in...

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    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Sous Chef (m/w/d) für unsere Betriebsküche in Regensburg. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie eine wichtige Rolle in der Leitung der Küchenabteilung spielen.AufgabenVor- und Zubereitung der frischen Speisen für das TagesgeschäftSicherstellung des ProduktionsablaufsUnterstützung bei der Organisation...

  • Sous Chef

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    Regensburg, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Sous Chef (m/w/d) für unsere Betriebsküche in Regensburg. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie eine wichtige Rolle in der Leitung der Küchenabteilung spielen.AufgabenVor- und Zubereitung der frischen Speisen für das TagesgeschäftSicherstellung des ProduktionsablaufsUnterstützung bei der Organisation...

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    Regensburg, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küchenabteilung in Regensburg leiten möchte. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie Teil eines motivierten Teams sein, das sich für Qualität und Kundenzufriedenheit einsetzt.VerantwortlichkeitenVor- und Zubereitung von frischen Speisen für das TagesgeschäftSicherstellung des...

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    Regensburg, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche in Regensburg leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen begeistern kann.VerantwortlichkeitenVorbereitung und Zubereitung von frischen Speisen für das TagesgeschäftSicherstellung des Produktionsablaufs und Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres...


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