Sous Chef

vor 1 Woche

Regensburg, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

Überblick

Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef (m/w/d) für unsere Betriebsküche in Regensburg. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie eine wichtige Rolle in der Leitung der Küchenabteilung spielen.

Aufgaben

  • Vor- und Zubereitung der frischen Speisen für das Tagesgeschäft
  • Sicherstellung des Produktionsablaufs
  • Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres Küchenkonzepts
  • Verantwortung für die Durchführung und Umsetzung der aktuellen HACCP-Standards
  • Bestellungen und Inventuren
  • Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der öffentlichen Gastronomie
  • Berufs- und erste Führungserfahrung wünschenswert
  • Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
  • Leidenschaft für Food und Interesse an aktuellen ernährungsbewussten Foodtrends
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Spaß am Umgang mit Gästen und der Arbeit im Team

Über Eurest

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

  • Sous Chef

    vor 21 Stunden

    Regensburg, Bayern, Deutschland WISAG Care Catering Bayern GmbH & Co. KG Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d) - Stellvertretender KüchenleiterWir suchen einen erfahrenen und motivierten Sous Chef (m/w/d) für unsere Küche im Uniklinikum Regensburg. Als Stellvertretender Küchenleiter sind Sie für die Führung und Ausbildung von Mitarbeitern verantwortlich und unterstützen den Küchenleiter bei der Planung und Umsetzung von...

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    Regensburg, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küchenabteilung in Regensburg leiten möchte. Als Teil unseres internationalen Teams werden Sie Teil eines motivierten Teams sein, das sich für Qualität und Kundenzufriedenheit einsetzt.VerantwortlichkeitenVor- und Zubereitung von frischen Speisen für das TagesgeschäftSicherstellung des...

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    Vor 5 Tagen

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    vor 1 Tag

    Regensburg, Bayern, Deutschland Eurest Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche in Regensburg leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen begeistern kann.VerantwortlichkeitenVorbereitung und Zubereitung von frischen Speisen für das TagesgeschäftSicherstellung des Produktionsablaufs und Unterstützung bei der Organisation und Umsetzung unseres...

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    vor 2 Wochen

    Regensburg, Deutschland Eurest Vollzeit

    Bruzzel Dir Deine Karriere Sous Chef (m/w/d) Wir suchen Menschen, die etwas bewegen wollen, die Freiräume zu nutzen wissen, unsere Leidenschaft für Qualität teilen, die gerne mit anderen Menschen zusammenarbeiten und unsere „Can do“-Mentalität leben. Für unser Betriebsrestaurant in Regensburg suchen wir einen Sous Chef (m/w/d) in...