Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Stellvertretende Gastronomische Betriebsleitung - Hamburg - Studierendenwerk Hamburg


  • Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg Vollzeit

    Abteilung Hochschulgastronomie - Mensa Harburg - unbefristet - Vollzeit Über uns **_ Maritim, bunt, vielfältig und besonders_** - das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit „Moin“, geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die...


  • Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg Vollzeit

    Hochschulgastronomie - Mensa Bergedorf - unbefristet - Vollzeit Über uns **_ Maritim, bunt, vielfältig und besonders_** - das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit „Moin“, geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die weite...


  • Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du bereit für deinen nächsten Karriere-Step? Zur Verstärkung unserers Management-Teams suchen wir eine herzliche Persönlichkeit und rechte Hand unserer Betriebsleitung, die das Gastgeber-Gen in sich trägt und bereit ist, als **stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)** im Cotidiano am Alten Wall durchzustarten. - Wir bei Cotidiano wissen genau,...


  • Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team am Alten Wall wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das...


  • Hamburg, Deutschland Cotidiano Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team am Alten Wall wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das...


  • Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der Hamburger Altstadt (Alter Wall) wünschen wir uns eine...


  • Hamburg, Deutschland Cotidiano Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in Winterhude wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das...


  • Hamburg, Deutschland Cotidiano Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der Langen Reihe wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit,...


  • Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen...


  • Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team am Alten Wall wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das...


  • Hamburg, Deutschland Cotidiano Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser Team in der Langen Reihe wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit,...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    Assistenz der Betriebsleitung (m/w/d) Standort: Hamburg Position: Führungskraft auf erster Ebene Branche: Gastronomie Assistenz der Betriebsleitung (m/w/d) Starte Deine Karriere bei Block Gruppe und werde Teil eines traditionsreichen Unternehmens, das seit 1973 für höchste Qualität im Burger-Segment steht. Mit mehreren Standorten in...

  • Gastronomische Leitung

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg Harburg Vollzeit

    Unsere Stellvertretende RestaurantleitungWir suchen eine erfahrene Person, die unsere L'Osteria Hamburg Harburg als Stellvertretende Restaurantleitung unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung des Restaurantleiters bei der Führung der GastronomieOrganisation und Durchführung von Veranstaltungen und EventsÜberwachung der Qualität und des...

  • Gastronomische Leitung

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg Harburg Vollzeit

    Unsere Stellvertretende RestaurantleitungWir suchen eine erfahrene Person, die unsere L'Osteria Hamburg Harburg als Stellvertretende Restaurantleitung unterstützt.Verantwortlichkeiten:Unterstützung des Restaurantleiters bei der Führung der GastronomieOrganisation und Durchführung von Veranstaltungen und EventsÜberwachung der Qualität und des...


  • Hamburg, Deutschland Cotidiano GmbH Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig!Für unser Team in der Langen Reihe wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die...


  • Hamburg, Deutschland Cotidiano GmbH Vollzeit

    Bist du seit mehreren Jahren in der Gastronomie tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig!Für unser Team in der Hamburger Altstadt (Alter Wall) wünschen wir uns eine...

  • Gastronomische Leitung

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Dussmann Group Vollzeit

    Unser UnternehmenWir sind ein Unternehmen mit einer langen Tradition im Bereich der Gastronomie.Wir bieten attraktive Arbeitsbedingungen und faire Vergütung.Wir suchen nach einer Führungskraft, die unsere Werte teilt und unsere Ziele unterstützt.Deine AufgabenDurchführung der Speisenproduktion und gastronomische Führung der eigenen...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Cotidiano GmbH Vollzeit

    Hast du umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie, bist ein inspirierender Teamplayer, gut organisiert und kommunikativ? Hast du den Wunsch, deine berufliche Laufbahn weiterzuentwickeln? Liebst du die Gastronomie ebenso leidenschaftlich wie wir? Dann bist du bei uns genau richtig!Für unser Team bei Cotidiano suchen wir eine herzliche Persönlichkeit, die...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Oberhafen-Kantine Vollzeit

    Stellenbezeichnung: Stellvertretender RestaurantleiterAnstellungsart: Vollzeit, TeilzeitÜberblick: Die Oberhafen-Kantine sucht einen engagierten und freundlichen stellvertretenden Restaurantleiter, der mit Begeisterung und Lebensfreude unser Team verstärkt.Aufgaben:1. Unterstützung des Restaurantleiters bei der täglichen Betriebsführung.2....


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Oberhafen-Kantine Vollzeit

    Position: Stellvertretender BetriebsleiterAnstellungsart: Vollzeit, TeilzeitÜberblick: Die Oberhafen-Kantine sucht einen engagierten und freundlichen stellvertretenden Betriebsleiter, der mit Begeisterung und Lebensfreude unser Team verstärkt. Aufgaben: Unterstützung der Restaurantleitung bei der täglichen BetriebsführungGewährleistung eines...

Stellvertretende Gastronomische Betriebsleitung

vor 5 Monaten


Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg Vollzeit

Stellvertretende gastronomische Betriebsleitung/ Produktionsleitung (m/w/d)
Mensa Studierendenhaus

Hamburg

unbefristet

Vollzeit

Über uns
**_Maritim, bunt, vielfältig und besonders_** - das ist Hamburg.
Genau wie diese weltoffene Stadt sind auch wir - das Studierendenwerk Hamburg - bunt und besonders und lotsen mit vielfältigen Services ca. 70.000 deutsche und internationale Studierende bei Wind und Wellen durch Studium und Unialltag: Günstiges Essen, Wohnanlagen, finanzielle Unterstützung, Kinderbetreuung, Beratung - wir sorgen dafür, dass immer eine Handbreit Wasser unterm Kiel ist.
Mit 220 Mitarbeitenden trägt die Hochschulgastronomie einen wesentlichen Teil zur Erfüllung unserer Unternehmensaufgabe bei. In unseren 13 Mensen, 22 Cafés/Café-Shops und unseren Pizzerien besuchen uns Gäste aus aller Welt. Ob Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan - unser abwechslungsreiches Angebot reicht von der Currywurst bis zur trendigen Bowl und mit unserem Campus Food-Truck bringen wir das alles auch noch auf die Straße.
**_Sinnhaft, sicher, sympathisch - Arbeiten im Studierendenwerk Hamburg_**

Unser Team in der* Mensa Studierendenhaus* sucht **Dich** als Verstärkung **zum nächstmöglichen Zeitpunkt** als
Stellvertretende gastronomische Betriebsleitung/ Produktionsleitung (m/w/d)

Das sind deine Aufgaben
- Du unterstützt den Betriebsleiter und vertrittst ihn in Abwesenheit
- Das Team schätzt deine aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Betriebes, insbesondere in der Speisenproduktion
- Du stellst sicher, dass die Speisen bestmöglich in der geforderten Verpflegungsqualität zubereitet werden und die Arbeitsabläufe in der Produktion dementsprechend organisiert, koordiniert und optimiert sind
- Zusammen mit der Betriebsleitung sorgst du dafür, dass das 25-köpfige Team motiviert ist, eine gute Stimmung herrscht und zielorientiert gearbeitet wird

Das bringst du mit
- Du hast deine Ausbildung zum Koch erfolgreich abgeschlossen und hast bereits mehrjährige praktische Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und Mitarbeiter: innen geführt
- Deine Stärken sind dein hohes Qualitäts
- und Verantwortungsbewusstsein und deine Fähigkeit, zielgerichtet arbeiten zu können, aber auch zu organisieren und anzuleiten
- Deine Kolleg: innen schätzen an dir, dass sie sich auf dich verlassen können
- Du denkst und handelst unternehmerisch und wirtschaftlich und hast gute Kenntnisse der MS Office Anwendungen sowie in einem Warenwirtschaftsprogramm, wünschenswert tl1 (Telos)

Das bieten wir dir
- Du wirst nach dem TV-AVH (EG 9) vergütet.
- Neben 30 Tagen Jahresurlaub hast du zusätzlich arbeitsfreie Tage an Heiligabend und Silvester und die Wochenenden und Feiertage frei
- Unsere Mensa Studierendenhaus liegt an einem attraktiven Standort, den du gut mit dem ÖPNV erreichen kannst
- Neben Sozialleistungen wie Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersversorgung bieten wir dir interessante Zusatzleistungen (Zuschuss zum HVV-ProfiTicket, JobRad u.v.m.)
- Fit bleibst du, weil du als Studierendenwerkler: in Sonderkonditionen beim Hamburger Hochschulsport, in diversen Sport
- und Fitnesseinrichtungen und durch die Bäderland Kooperation hast
- Gesund ernähren kannst du dich, weil unsere Mensen ein vielfältiges Speisenangebot (auch vegetarisch und vegan) bieten, für dich besonders günstig im Rahmen einer Anwesenheitskost
- Unser Betriebliches Gesundheitsmanagement bietet verschiedenste Angebote und unsere externe soziale Mitarbeiterberatung (EAP) hilft dir und deinen Familienangehörigen, wenn es mal Probleme geben sollte
- Mit attraktiven Fort
- und Weiterbildungsmöglichkeiten hältst du dein Fachwissen aktuell und wirst als Führungskraft durch Coaching unterstützt

Haben wir dich überzeugt? - Dann bereichere unser Team
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen, bewirb dich schnell und unkompliziert bis zum 14.01.2023 **_ausschließlich _**über unser **_Online-Bewerbungsportal_**

Als öffentlicher Arbeitgeber fördern wir die Vielfalt in unserem Unternehmen aktiv. Im Bereich der ausgeschriebenen Stelle ist aktuell das männliche Geschlecht überrepräsentiert. Wir laden deshalb alle anderen Geschlechter ausdrücklich zu einer Bewerbung ein. Sie werden bei gleicher Eignung vorrangig berücksichtigt.

**Studierendenwerk Hamburg**
Laura Sonnwald
Abteilung Hochschulgastronomie
Tel. 040 41902-202

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 9,00€ pro Stunde