Produktionsleiter Sous Vide Küche
vor 7 Monaten
Wir sind ein Produktions-, Veredlungs
- und Großhandels-Unternehmen der Lebensmittel-Branche mit Sitz in Mörfelden-Walldorf, in der Nähe des Frankfurter Flughafens. Zu unseren Kunden zählen die Verkehrsgastronomie sowie die First-Class-Hotellerie und Gastronomie, die wir täglich frisch beliefern.
Wir sind ein profiliertes Unternehmen am Markt und zeichnen uns durch starke Kundenorientierung, Qualität und Servicementalität aus. Um diesen hohen Anspruch auch weiterhin erfüllen zu können, suchen wir dich, als Teil unseres Teams, der die spannende kulinarische Reise des Unternehmens aktiv mitgestalten möchte.
Produktionsleiter Sous Vide Produktion (m/w/d) Vollzeit)
Dein Profil:
- Ausbildung als Koch (m/w/d) idealerweise mit Zusatzqualifikation Lebensmitteltechnologie oder Vergleichbares
- Organisierte, strukturierte und zielgerichtete Arbeitsweise
- Aufspüren von Food Trends und Kreativität sind deine Passion
- Ausgeprägter Qualitätsanspruch an die eigene Arbeit und die Produkte
Deine Aufgaben:
- Planung und Steuerung der Produktionsprozesse in unserer Sous Vide Manufaktur
- Führung, Weiterentwicklung, Dienstplanerstellung der Mitarbeiter
- Vorbereitung und Durchführen von Kundenpräsentationen
- Steuerung der Bestellungen
- Verantwortung für die monatliche Inventur
- Einhaltung der Qualitätsstandards, Kontrolle, Überwachung und Einhaltung von HACCP-Standards
- Begleitung des IFS-Zertifizierungsprozesses
Das macht uns aus:
- Unbefristete Anstellung
- Geregelte Arbeitszeiten
- Attraktive Vergütung sowie 30 Urlaubstage
- Hoch motiviertes Team mit familiärer Unternehmenskultur
- Keine Grenzen für Kreativität
- Bezug der Unternehmensprodukte zu Mitarbeiter-Konditionen
- Betriebliche Altersvorsorge
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Minijob
Gehalt: 4.000,00€ - 5.500,00€ pro Monat
Erwartete Arbeitsstunden: 39 pro Woche
Arbeitszeiten:
- 8-Stunden-Schicht
- Frühschicht
- Montag bis Freitag
Leistungen:
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Flexible Arbeitszeiten
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Sprachkenntnisse werden vermittelt
Sonderzahlungen:
- Überstundenzuschläge
- Zusatzzahlungen
Ausbildung:
- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Berufserfahrung:
- Qualitätssicherung: 2 Jahre (Wünschenswert)
Sprache:
- Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort
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Leiter Küche Frankfurt
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG VollzeitUnser Job: Sous Chef / Stellvertretender KüchenchefWir suchen für unser Mövenpick Hotel in Frankfurt einen erfahrenen und qualifizierten Sous Chef, der sich in seiner Arbeit bemüht, die höchste Qualität unserer Speisen sicherzustellen.Mitverantwortung für die Küchenabteilung:Bereitschaft, als zweite Person in der Küche einzuspringen, wenn der Leiter...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Frankfurt, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG VollzeitDas 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet 288 gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über 130 m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus. Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Frankfurt, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG VollzeitDas 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet 288 gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über 130 m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus. Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer...
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Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Mexican Eatery GmbH VollzeitWillkommen im Mexicano, dem neuen Szenerestaurant in der Innenstadt Frankfurts. Wir bieten nicht nur eine einzigartige kulinarische Erfahrung, sondern auch einen atemberaubenden Ambiente mit aktuellem Design. Unser Schwerpunkt liegt auf moderner mittelamerikanischer Küche, die wir auf unseren Reisen durch Mittelamerika inspiriert haben.Aufgaben und...
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Abteilungsleitung Küche Maxi Autohof
Vor 3 Tagen
Frankfurt Am Main, Deutschland Eurogarages Group Vollzeit**KMS Autohof Betriebsgesellschaft mbH**: **MAXIMAL GÜNSTIG: TANKEN, SHOPPEN, ESSEN UND ENTSPANNEN!**: Die EG Group betreibt deutschlandweit neben rund 1300 Tankstellen unter anderem der Marken Esso und OMV auch die MAXI Autohöfe der KMS Unternehmensgruppe, welche zu den Marktführern der Branche zählt. Alle MAXI-Autohöfe befinden sich in direkter...
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Abteilungsleitung Küche Maxi Autohof
vor 7 Monaten
Frankfurt Am Main, Deutschland EG Group Vollzeit**KMS Autohof Betriebsgesellschaft mbH**: **MAXIMAL GÜNSTIG: TANKEN, SHOPPEN, ESSEN UND ENTSPANNEN!**: Die EG Group betreibt deutschlandweit neben rund 1300 Tankstellen unter anderem der Marken Esso und OMV auch die MAXI Autohöfe der KMS Unternehmensgruppe, welche zu den Marktführern der Branche zählt. Alle MAXI-Autohöfe befinden sich in direkter...
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Küchenleiter für Buffets und Menüs
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG VollzeitÜberblickDas Mövenpick Hotel Frankfurt City bietet sichere Jobs in der Hotellerie an. Als Teil unseres Teams werden Sie auf einen Arbeitsplatz mit einer Zukunftsbewegung und innovativen Lösungen treffen.LöhneUnser Angebot umfasst eine unbefristete Anstellung als Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) mit einem Gehalt von 80.000 bis 110.000...
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Auszubildende Hotelfachmann
vor 2 Monaten
Frankfurt am Main, Deutschland Holiday Inn VollzeitDank der einzigartigen Lage des **Holiday Inn Frankfurt - Alte Oper (managed by InterContinental Hotels Group - IHG®) **am Francois-Mitterand-Platz, spricht das Hotel Geschäfts-, Freizeit - und Messereisende gleichermaßen an. In einem Radius von weniger als einem Kilometer sind Hauptbahnhof, Alte Oper und Messe Frankfurt bequem innerhalb weniger Minuten...
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Küchenleiter in Frankfurt
vor 3 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Mövenpick Hotel Frankfurt City VollzeitÜber uns">Mövenpick Hotel Frankfurt City ist eine führende Hotelkette mit einem umfassenden Angebot an Unterkünften und Dienstleistungen. Unsere Gastfreundschaft, Qualität und Komfort zeichnen uns aus.">Löhne und Gehälter">Wir bieten unseren Mitarbeitern attraktive Löhne und Gehälter, die auf ihre Qualifikationen und Erfahrungen abgestimmt sind. Der...
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Küchenleiter (m/w/d) für Flughafen Frankfurt
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland All the Top Bananas VollzeitWir suchen einen verantwortungsbewussten und engagierten Küchenleiter (m/w/d) für unsere Filiale am Flughafen Frankfurt. Die Stelle ist Vollzeit und beinhaltet die Verantwortung für eine moderne Küche mit einer erfahrenen Mannschaft.Gehalt: Bei entsprechender Erfahrung bieten wir ein Gehalt von 45.000 € bis 55.000 € pro Jahr, abhängig von Ihrer...
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Köchekandidat für Restaurant in Gmund
vor 4 Wochen
Gmund am Tegernsee, Bayern, Deutschland fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher VollzeitSous Chef / Koch / Beikoch (m/w/d)Wir suchen einen ambitionierten Köchen, der sich für unsere Mithilfe im Service in Gmund am Tegernsee interessiert.BeschreibungDie Stelle des Sous Chefs beinhaltet die Leitung der Küche und die Mitarbeit im Team von Fresh Catering GmbH. Zu den Hauptaufgaben gehören:Erstellung eines Tages- und WochenplanesAnleitung und...
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Bäcker (M/w/d)
vor 7 Monaten
Frankfurt Am Main, Deutschland Backhaus Dries GmbH Vollzeit**Wir suchen aktuell: Bäcker (m/w/d) in Rüdesheim am Rhein**: **Sie haben Freude bei der**: - Produktion unserer leckeren Backware - Herstellung von Teigen nach Rezeptur für unsere Brote und Brötchen - Herstellung von Kuchen und Feingebäcken - Tischarbeit und bei Bedarf auch bei der Ofenarbeit - Schichtarbeit **Folgendes begeistert uns**: -...
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Bäcker (M/w/d)
vor 7 Monaten
Frankfurt Am Main, Deutschland Backhaus Dries GmbH VollzeitWir suchen: Bäcker (m/w/d) in Rüdesheim am Rhein, Vollzeit **Sie haben Freude bei der**: - Produktion unserer leckeren Backware - Herstellung von Teigen nach Rezeptur für unsere Brote und Brötchen - Herstellung von Kuchen und Feingebäcken - Tischarbeit und bei Bedarf auch bei der Ofenarbeit - Schichtarbeit Wünschen Sie Unterstützung bei Ihrer...
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Bäcker innen
vor 1 Tag
Frankfurt Am Main, Deutschland Backhaus Dries GmbH VollzeitWir suchen: Bäcker*innen (m/w/d) in Rüdesheim am Rhein, Vollzeit **Sie haben Freude bei der**: **Folgendes begeistert uns**: - Produktion unserer leckeren Backware - Herstellung von Teigen nach Rezeptur für unsere Brote und Brötchen - Herstellung von Kuchen und Feingebäcken - Tischarbeit und bei Bedarf auch bei der Ofenarbeit -...
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Feinbäcker (M/w/d)
vor 1 Tag
Frankfurt Am Main, Deutschland Backhaus Dries GmbH VollzeitWir suchen: Feinbäcker (m/w/d) in Rüdesheim am Rhein, Vollzeit, Teilzeit - flexibel **Sie haben Freude bei der**: - Produktion unserer leckeren Backware - Herstellung von Kuchen und Feingebäcken - Herstellung und Aufarbeitung von Plundern, Croissants und weiteren süßen Stückgebäcken Wünschen Sie Unterstützung bei Ihrer Karriereentwicklung, dann...
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Sous Chef
vor 7 Monaten
Frankfurt, Deutschland Mexican Eatery GmbH VollzeitWillkommen im Club Social »Mexicano«, dem neuen Szenerestaurant in Frankfurt. Tequila mit Salz und Zitrone, Chili con Carne und anderes Tex-Mex-Zeug suchst du hier vergeblich. Wir kochen moderne mittelamerikanische Küche abseits von Klischees, nach Rezepten, die wir auf unseren vielen Reisen dorthin gesammelt haben. Neben dem frischen kulinarischen Ansatz...
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(Junior) Sous Chef
vor 5 Monaten
Frankfurt am Main, Deutschland Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel VollzeitBe empowered. Begin: gezieltes Onboarding-Programm & „Enjoy 2 Brands“ Programm, Personalzimmer für Ihren StartBelong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt.Become: Große Auswahl an Trainings,...
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Kochmangel in Bayern
vor 3 Wochen
Gmund am Tegernsee, Bayern, Deutschland fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher Vollzeit**fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher ist ein aufstrebender Dienstleister mit Sitz in München und Umgebung.Schweizeraspirant (m/w/d) gesuchtFür unser Mitarbeiter-Restaurant in Gmund am Tegernsee suchen wir einen geschulten Jungkoch/Sous-Chef (Koch) in Voll- oder Teilzeit, wobei Wochenendarbeit von Montag bis Freitag vorgesehen ist, jedoch ohne nähere...
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Sous Chef
vor 7 Monaten
Frankfurt, Deutschland Mexican Eatery GmbH VollzeitWillkommen im Club Social »Mexicano«, dem neuen Szenerestaurant in Frankfurt. Tequila mit Salz und Zitrone, Chili con Carne und anderes Tex-Mex-Zeug suchst du hier vergeblich. Wir kochen moderne mittelamerikanische Küche abseits von Klischees, nach Rezepten, die wir auf unseren vielen Reisen dorthin gesammelt haben. Neben dem frischen kulinarischen Ansatz...
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Sous Chef
vor 7 Monaten
Frankfurt, Deutschland Mexican Eatery GmbH VollzeitWillkommen im Club Social »Mexicano«, dem neuen Szenerestaurant in Frankfurt. Tequila mit Salz und Zitrone, Chili con Carne und anderes Tex-Mex-Zeug suchst du hier vergeblich. Wir kochen moderne mittelamerikanische Küche abseits von Klischees, nach Rezepten, die wir auf unseren vielen Reisen dorthin gesammelt haben. Neben dem frischen kulinarischen Ansatz...