Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous Chef - Frankfurt - HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG

  • Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Frankfurt, Deutschland Aramark Holding Deutschland GmbH Vollzeit

    Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering...

  • Sous Chef

    vor 7 Monaten

    Frankfurt, Deutschland Mexican Eatery GmbH Vollzeit

    Willkommen im Club Social »Mexicano«, dem neuen Szenerestaurant in Frankfurt. Tequila mit Salz und Zitrone, Chili con Carne und anderes Tex-Mex-Zeug suchst du hier vergeblich. Wir kochen moderne mittelamerikanische Küche abseits von Klischees, nach Rezepten, die wir auf unseren vielen Reisen dorthin gesammelt haben. Neben dem frischen kulinarischen Ansatz...

  • (Junior) Sous Chef

    vor 6 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel Vollzeit

    Be empowered. Begin: gezieltes Onboarding-Programm & „Enjoy 2 Brands“ Programm, Personalzimmer für Ihren StartBelong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt.Become: Große Auswahl an Trainings,...

  • Sous Chef m/w/d auf Kreuzfahrt

    vor 2 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland AIDA Cruises Vollzeit

    Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Wir suchen dich zum nächstmöglichen...

  • Abteilungsleitung Küche Maxi Autohof

    vor 3 Wochen

    Frankfurt Am Main, Deutschland Eurogarages Group Vollzeit

    **KMS Autohof Betriebsgesellschaft mbH**: **MAXIMAL GÜNSTIG: TANKEN, SHOPPEN, ESSEN UND ENTSPANNEN!**: Die EG Group betreibt deutschlandweit neben rund 1300 Tankstellen unter anderem der Marken Esso und OMV auch die MAXI Autohöfe der KMS Unternehmensgruppe, welche zu den Marktführern der Branche zählt. Alle MAXI-Autohöfe befinden sich in direkter...

  • Abteilungsleitung Küche Maxi Autohof

    vor 7 Monaten

    Frankfurt Am Main, Deutschland EG Group Vollzeit

    **KMS Autohof Betriebsgesellschaft mbH**: **MAXIMAL GÜNSTIG: TANKEN, SHOPPEN, ESSEN UND ENTSPANNEN!**: Die EG Group betreibt deutschlandweit neben rund 1300 Tankstellen unter anderem der Marken Esso und OMV auch die MAXI Autohöfe der KMS Unternehmensgruppe, welche zu den Marktführern der Branche zählt. Alle MAXI-Autohöfe befinden sich in direkter...

  • Spécialiste - Administration - Exploitation

    vor 3 Monaten

    Frankfurt am Main, Deutschland Air Canada Vollzeit

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Fournir un soutien administratif aux chefs de...

Sous Chef

vor 1 Monat

Frankfurt, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

Das 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet 288 gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über 130 m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus.

Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer Steinofen. Neben regionalen und internationalen Speisen werden auch Schweizer Gerichte sowie wechselnde Promotionen angeboten. Die ganztags geöffnete All-Day Bar bietet erfrischende Getränke, köstliche Cocktails und leckere Snacks.

Das Hotel befindet sich neben der Messe Frankfurt und ist nur eine 2-minütige U-Bahn-Fahrt vom Hauptbahnhof entfernt.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d).

Als Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

  • Stellvertretung des Küchenchefs
  • Erstellung der Dienstpläne
  • Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte
  • Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft sowie Kaffeepausen
  • Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf in unserer Küche
  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen für unser Restaurant
  • Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege
  • Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie als Koch / Köchin (m/w/d)
  • Langjährige Berufserfahrung in der Küche
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
  • Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
  • Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
  • Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
  • Zuverlässigkeit sowie Lernbereitschaft
  • Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch

Idealerweise bereits Erfahrungen als Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d).

Was wir dir bieten

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

  • Günstiges Jobticket für die monatliche Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel in Frankfurt und Umland

  • Digitale Zeiterfassung

  • Unser Mitarbeiterrestaurant mit vielfältiger Rundumverpflegung

  • Uniformbereitstellung

  • Extra-Freier-Tag am Geburtstag

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

  • Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels

  • Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können

  • Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen

  • Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein

  • Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team

Und viele weitere Benefits…

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung

Kontakt

Mövenpick Hotel Frankfurt City
Den Haager Straße 5
60327 Frankfurt am Main
Ansprechpartner: Sandra Sarkis

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.