Stellvertretender Betriebsleiter
vor 7 Monaten
Stellenbeschreibung
**Stellvertretender Betriebsleiter in der Gastronomie (m/w/d)**
**Über uns**:
Dulf’s Burger ist ein „Hamburger“ Erfolgskonzept, dass 2014 in einer klitzekleinen Burger-Bude am Rand von Winterhude startete. Schnell wurde hier mit nur wenigen Sitzplätzen der Platz zu eng. Deswegen zogen wir 2016 in den Standort Karolinenstraße um. Auch hier waren die Kapazitäten schnell erschöpft und die Eröffnung des größten Standortes in der Gertigstraße erfolgte Ende 2018. Im Jahr 2020 eröffnete der nun mittlerweile 3. Standort in der Eimsbütteler Chaussee. Zusammen in den 3 Standorten haben wir ein großartiges Team aus über 90 Mitarbeiter/innen.
Die Geschäftsführung der 3 Standorte ist Inhabergeführt. Unterstützt werden sie durch einen Bereichsleiter/innen, mehrere Betriebseiter/innen und deren Stellvertreter/innen sowie Schichtleiter/innen.
Dulf’s Burger spiegelt die gesamte Wertschöpfungskette eines Burgers nach höchsten Qualitätsstandards und gleichzeitig #derbelecker wieder: Dulf wolft Dulf formt Dulf backt Alles In-House und ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker
**Wir bieten**:
- Einen unbefristeten Job in Vollzeit in einem neuen und aufstrebenden Gastronomiebetrieb
- Eine überdurchschnittliche Bezahlung
- Ein 13. Gehalt nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Zusätzliche Urlaubstage nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit gedeckelt auf 30 Tage im Jahr
- BAV (Entgeltumwandlung)
- Kostenfrei Urban Sports Mitgliedschaft
- Einen Zuschuss zum Profiticket
- Schnelle Aufstiegschancen
- Flache Hierarchien
- Flexible Arbeitszeiten nach Dienstplan
- Eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit
- Kollegialität, fachliche Begleitung und regelmäßige Schulungen
- Kostenfreie Mahlzeiten
**Deine Aufgaben**:
- Du trägst die Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe bei Dulfs Burger.
- Die Durchführung der Tages
- und Monatsabrechnungen ist für dich eine Belohnung nach getaner Arbeit.
- Die Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und Service sind genau dein Ding.
- Die Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
- Die Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes ist für dich selbstverständlich.
- Die Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze machst du mit links.
- Du vermittelst unseren Gäste ein positives Besuchserlebnis bei Dulfs Burger.
- Die Personalführung und Durchführung von regelmäßigen Personalschulungen motivieren dich.
- Du bist kreativ bei der konzeptionellen Weiterentwicklung von Dulfs Burger, erkennst Trends der Zielgruppe und setzt dieses enthusiastisch in die Tat um.
**Dein Profil**:
- Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie, als Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau, Hotelbetriebswirt oder Assistent/in für Tourismus und Hotelmanagement
- Du bringst eine mehrjährige praktische Erfahrung in leitender Position mit.
- Du verfügst über kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement.
- Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert.
- Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert.
- Du bist ein Naturtalent, wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht.
- Du bist begeisterungsfähig und ein Macher.
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Dann Bewirb dich jetzt per E-Mail
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitszeiten:
- 10-Stunden-Schicht
- Feiertagsarbeit
- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich
Leistungen:
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Firmenhandy
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Zusätzliche Urlaubstage
Sonderzahlungen:
- Zusatzzahlungen
Berufserfahrung:
- Leitung: 2 Jahre (Wünschenswert)
Sprache:
- Deutsch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 7 Monaten
Hamburg, Deutschland Block Gruppe VollzeitStellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Hamburg Berufserfahrung Führungskraft Erste Ebene Kaufmännische Berufe (Sonstige) Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Bei Jim Block durchstarten ab sofort!Komm zum Hamburger Original: Seit 1973 arbeiten wir nach unserem eigenen Premium Burger-Konzept. In Hamburg, Hannover und Berlin stehen wir an...
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland dean&david VollzeitDu hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein bei...
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 3 Monaten
Hamburg, Deutschland Ottos Burger VollzeitBist du seit mehreren Jahren im Restaurantservice tätig, gut organisiert und ein absoluter Teamplayer, der sein Team inspiriert, tatkräftig unterstützt und führen kann? Dann bewirb dich noch heute als** stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) **in Teilzeit für unser Otto's Burger-Team in der Schanze! - Und hey, bei uns geht es nicht nur darum, dass...
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Stellvertretende(R) Betriebsleiter(In)
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland dean&david VollzeitDu hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein bei...
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Lagermeister / Stellvertretender Betriebsleiter
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland EDEKA Import Logistik GmbH VollzeitFür die EDEKA Import Logistik GmbH am Standort Hamburg suchen wir für den Bereich Lagerlogistik zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Lagermeister / Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d).**Ihre Aufgaben**: - Koordination und Kontrolle der täglichen Auftragsabwicklung sowie deren Dokumentation - Übernahme der Personaleinsatzplanung von eigenen...
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland masterdress Waschservice GmbH VollzeitWir suchen ab sofort für unsere gewerbliche Wäscherei in Niendorf eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d). Vertragsart: Vollzeit 40h. **Aufgabenbereich**: - Verantwortlich für die Steuerung des gesamten Produktionsablaufes und Sicherstellung der reibungslosen und termingerechten Auslieferung. - Kundenbetreuung / Reklamationsbearbeitung...
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland Dulfs Burger GmbH VollzeitStellenbeschreibung **Stellvertretender Betriebsleiter in der Gastronomie (m/w/d)** **Über uns**: Dulf’s Burger ist ein „Hamburger“ Erfolgskonzept, dass 2014 in einer klitzekleinen Burger-Bude am Rand von Winterhude startete. Schnell wurde hier mit nur wenigen Sitzplätzen der Platz zu eng. Deswegen zogen wir 2016 in den Standort Karolinenstraße...
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 7 Monaten
Hamburg, Deutschland Dulfs Burger GmbH VollzeitStellenbeschreibung **Stellvertretender Betriebsleiter in der Gastronomie (m/w/d)** **Über uns**: Dulf’s Burger ist ein „Hamburger“ Erfolgskonzept, dass 2014 in einer klitzekleinen Burger-Bude am Rand von Winterhude startete. Schnell wurde hier mit nur wenigen Sitzplätzen der Platz zu eng. Deswegen zogen wir 2016 in den Standort Karolinenstraße...
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Betriebsleiter (M/w/d)
vor 3 Monaten
Hamburg, Deutschland Gustoso Gruppe VollzeitCiao Amici! Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, mit viel passione e amore seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts - und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als...
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland Sanktpaulibar Drinks & Cocktails VollzeitIm Herzen von Reeperbahn und Spielbudenplatz gelegen, ist die Sanktpaulibar stylischer, zentraler Treffpunkt auf zwei Etagen. Du findest die Sanktpaulibar direkt neben der Davidwache am Spielbudenplatz im historischen Gebäude des St. Pauli Theaters. Die Sanktpaulibar betreibt zudem eine Außenbar auf dem beliebtem Spielbudenplatz "Großstadtdorfplatz". -...
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Betriebsleiter / Restaurantleiter (M/w/d)
vor 3 Monaten
Hamburg, Deutschland Ciao Bella Gruppe VollzeitCiao Amici! Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, mit viel passione e amore seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts - und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 7 Monaten
Hamburg, Deutschland Peter Pane VollzeitWir bei Peter Pane arbeiten nach einem einfachen Prinzip: WORK **HEART**. Mit Leistung und Leidenschaft erreichen wir unsere Ziele und sind bereits deutschlandweit erfolgreich. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres einzigartigen und herzlichen Teams. **Denn: WIR ÜBERNEHMEN VERANTWORTUNG FÜR MENSCH UND NATUR.** **Deine Benefits**: - Einen...
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Stellvertretender Betriebsleiter
vor 4 Monaten
Hamburg, Deutschland masterdress Waschservice GmbH VollzeitWir suchen ab sofort für unsere gewerbliche Wäscherei in Niendorf eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d). Vertragsart: Vollzeit 40h. **Aufgabenbereich**: - Verantwortlich für die Steuerung des gesamten Produktionsablaufes und Sicherstellung der reibungslosen und termingerechten Auslieferung. - Kundenbetreuung / Reklamationsbearbeitung...
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Betriebsleiter / Restaurantleiter (M/w/d)
vor 2 Wochen
Hamburg, Deutschland Ciao Bella VollzeitCiao Amici! Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, mit viel passione e amore seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts - und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als...
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Hamburg, Deutschland CleanCar AG VollzeitDie CleanCar AG ist ein expandierendes Unternehmen und zählt zu den führenden Auto-Waschstraßen-Betreibern in Deutschland und Österreich. Die 28 Hochleistungs-Auto-Wasch- und Pflegecenter nebst Tankstellen bieten ein breites Spektrum an Dienstleistungen rund um die Fahrzeugpflege. Bei uns dreht sich alles um gepflegte Autos. Zur Unterstützung unseres...
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Stellvertretender Wachleiter
vor 2 Monaten
Hamburg, Deutschland Deutsches Rotes Kreuz Ambulanzdienst Hamburg gGmbH VollzeitVollzeit, 42,5 Wochenstunden mit regelmäßig freien Wochenenden Das DRK ist Spitzenverband der freien Wohlfahrtspflege und die größte Hilfsorganisation Deutschlands. Der DRK Kreisverband Hamburg-Harburg e.V. ist unter anderem Träger von 50 Einrichtungen und Diensten für Kinder und Jugendliche, Senioren und Behinderte, Kranke und Ratsuchende. Die DRK...
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Stellvertretender Wachleiter
vor 2 Monaten
Hamburg, Deutschland Deutsches Rotes Kreuz Ambulanzdienst Hamburg gGmbH VollzeitVollzeit, 42,5 Wochenstunden mit regelmäßig freien Wochenenden Das DRK ist Spitzenverband der freien Wohlfahrtspflege und die größte Hilfsorganisation Deutschlands. Der DRK Kreisverband Hamburg-Harburg e.V. ist unter anderem Träger von 50 Einrichtungen und Diensten für Kinder und Jugendliche, Senioren und Behinderte, Kranke und Ratsuchende. Die DRK...
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Stellvertretende Betriebsleitung
vor 3 Monaten
Hamburg, Deutschland Cotidiano GmbH VollzeitBist du seit mehreren Jahren im Restaurantservice tätig, ein motivierender Teamplayer, gut organisiert, kommunikationsstark und hast Interesse deine Karriere voranzutreiben? Außerdem liebst du die Gastro genauso sehr wie wir? Perfekt! Dann bist du bei uns genau richtig!Für unser Team wünschen wir uns eine herzliche Persönlichkeit, die das Gastgeber-Gen...
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Küchenleitung / Stellvertretende Betriebsleitung
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland Studierendenwerk Hamburg VollzeitAbteilung Hochschulgastronomie - Mensa Harburg - unbefristet - Vollzeit Über uns **_ Maritim, bunt, vielfältig und besonders_** - das ist Hamburg. Hier begrüßt man sich auch am Nachmittag mit „Moin“, geht nicht nur in, sondern auch auf den Dom, und wenn es woanders stürmt, dann ist das in Hamburg eine leichte Brise. Vom Hafen geht es hinaus in die...
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Stellv. Restaurantleiter
vor 6 Monaten
Hamburg, Deutschland Burgerlich VollzeitWoanders gilt: Schürze an, Persönlichkeit ab! Nicht bei uns. Für die Leute, die bei **Burgerlich** arbeiten, gilt das Gleiche wie für unsere Burger**:Ehrlich und echt!** Als stellvertretender Betriebsleiter sollst Du dich nicht verstellen, du sollst dich einfuchsen und einfinden. Klar musst du ein paar Sachen beachten, Klamotten, Umgangsformen und...