Stellvertretender / Junior Betriebsleiter (M/w/d)

Vor 3 Tagen

München, Deutschland Botanista Cafe Club Vollzeit

**Unternehmensbeschreibung**

Botanista ist ein junges, modernes Gastronomie-Konzept in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen und Drinks an. Unser ca. 40-köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant im Münchener Glockenbachviertel hat vor zwei Jahren seine Türen geöffnet.

**Stellenbeschreibung**

Träumst du schon seit Jahren von deinem eigenen Laden? Liegt dir die Bewirtung und das Glücklichmachen von Gästen im Blut? Hast du tolle Ideen, die du gerne in deiner eigenen Location umsetzen möchtest? Liegt dir gesundes, frisches und hausgemachtes Essen am Herzen und hast du Interesse an der vegetarischen/veganen Küche? Bist du ein echter Motivator und ein erfahrener Teamleiter? Hast du Lust, dich in einem netten Team weiterzuentwickeln und dazu zu lernen? Bringst du ein gutes Verständnis für die Erfolgsfaktoren eines gastronomischen Business mit? Gleichzeitig fehlt dir vielleicht noch die langjährige Erfahrung in der Leitung eines gastronomischen Betriebs und du bist offen dafür, von einem erfahrenen Leader zu lernen und möglicherweise in Zukunft deinen eigenen Laden zu übernehmen.

Dann suchen wir genau DICH

Für unser cooles Restaurant mit Fokus auf gesunder Küche in bester Münchner Lage suchen wir eine starke stellvertretende / junior Betriebsleitung.

**Deine Aufgaben**
- Du trägst (Mit-)Verantwortung für das operative Geschäft, einschließlich der Erreichung von Zielen wie Umsatz, Gewinn, Gäste
- und Mitarbeiterzufriedenheit.
- Du leitest alle wichtigen Maßnahmen in der Mitarbeiterführung, einschließlich Einsatzplanung, und unterstützt uns bei der Rekrutierung neuer Teammitglieder.
- Du führst regelmäßige Qualitätskontrollen in allen Betriebsbereichen durch.
- Du entwickelst mit Begeisterung neue und innovative Maßnahmen zur Erreichung der vorgegebenen Ziele, wie z. B. neue gastronomische Konzepte oder Events.
- Du sorgst für die Zufriedenheit der Mitarbeiter und hilfst uns dabei, ein wirklich angenehmes Arbeitsklima zu schaffen.
- Du hast die volle Kontrolle über die Betriebskosten und suchst regelmäßig nach Optimierungsmöglichkeiten.
- Gemeinsam mit dem Küchenchef bist du für Bestellungen und Warenwirtschaft verantwortlich.
- Du arbeitest gerne in einem starken Team (Küchenchef, Betriebsleitung und Inhaber) und schätzt offene Kommunikation und Ideenaustausch.

**Dein Profil**
- Du verfügst über eine Hands-on-Mentalität und bist sowohl mit den wichtigen betrieblichen Abläufen vertraut als auch in der Lage, Geschäftsziele zu erreichen. Du bist gerne aktiv im Betrieb tätig, sei es hinter der Bar oder im Service.
- Idealerweise verfügst du über eine Ausbildung in der Hotel
- und Gastronomiebranche oder relevante Erfahrungen in diesem Bereich.
- Du hast bereits erste Berufserfahrung als Schichtleitung, stellvertretende Restaurantleitung, gastronomische Betriebsleitung oder Teamleiter gesammelt.
- Du besitzt ausgeprägte Führungskompetenzen und Teamfähigkeit.
- Gute Organisation und Projektmanagement-Fähigkeiten zeichnen dich aus.
- Du verfügst über wirtschaftliches und unternehmerisches Denken.
- Als leidenschaftlicher Gastgeber bringst du Begeisterung für den Umgang mit Gästen mit.
- Du verfügst über gute Fachkenntnisse im Bereich Gastronomie, Materialwirtschaft und Verwaltung.
- Ein ansprechendes Erscheinungsbild und ein selbstbewusstes, aber freundliches Auftreten runden dein Profil ab.

**Wir bieten**
- Entscheidungsfreiheit und Gestaltungsfreiraum mit der Perspektive, dein eigenes Restaurant, deine eigene Bar oder dein eigenes Café zu führen.
- Faire Bezahlung mit Erfolgsbeteiligung.
- Ein junges und dynamisches Team im lebendigen Glockenbachviertel in München.
- Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Berufsausbildung

Gehalt: 50.000,00€ - 70.000,00€ pro Monat

Erwartete Arbeitsstunden: mindestens 25 pro Woche

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Wochenendarbeit möglich

Flexible Sprachanforderungen:

- Keine Deutschkenntnisse erforderlich

Leistungen:

- Betriebliche Weiterbildung
- Erfolgsbeteiligung
- Essenszuschuss
- Gleitzeit
- Homeoffice-Möglichkeit
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Sabbatical
- Zusätzliche Urlaubstage

Sonderzahlung:

- Provision
- Trinkgeld
- Zusatzzahlungen

Berufserfahrung:

- Gastronomie: 4 Jahre (Wünschenswert)
- Teamleitung: 2 Jahre (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

  • Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m

    vor 1 Monat

    München, Deutschland MÜNCHENSTIFT GmbH Vollzeit

    Wir suchen für unser Alfons-Hoffmann-Haus ab 01.12.2024 eine Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m Was Ihre Aufgaben sind: Mitentwicklung und Umsetzung des Qualitätsmanagements Mitwirkung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung eines Hauswirtschaftskonzepts Mitwirkung bei der Entwicklung, Planung, Koordination und Kontrolle der Aufbau- und...

  • Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m

    Vor 3 Tagen

    München, Deutschland MÜNCHENSTIFT GmbH Vollzeit

    Wir suchen für unser Alfons-Hoffmann-Haus ab 01.12.2024 eine Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m Was Ihre Aufgaben sind: Mitentwicklung und Umsetzung des Qualitätsmanagements Mitwirkung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung eines Hauswirtschaftskonzepts Mitwirkung bei der Entwicklung, Planung, Koordination und Kontrolle der Aufbau- und...

  • Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m

    vor 4 Wochen

    München, Deutschland meinestadt.de Vollzeit

    Arbeitgeber: MÜNCHENSTIFT GmbH Einsatzort: 80331 München Wir suchen für unser Alfons-Hoffmann-Haus ab 01.12.2024 eine Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m Was Ihre Aufgaben sind: Mitentwicklung und Umsetzung des Qualitätsmanagements Mitwirkung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung eines Hauswirtschaftskonzepts Mitwirkung...

  • Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m

    Vor 2 Tagen

    München, Deutschland meinestadt.de Vollzeit

    Arbeitgeber: MÜNCHENSTIFT GmbH Einsatzort: 80331 München Wir suchen für unser Alfons-Hoffmann-Haus ab 01.12.2024 eine Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m Was Ihre Aufgaben sind: Mitentwicklung und Umsetzung des Qualitätsmanagements Mitwirkung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung eines Hauswirtschaftskonzepts Mitwirkung...

  • Stellvertretende Serviceleitung

    vor 4 Wochen

    80333 München, Deutschland Neo-Brasserie Hoiz Vollzeit

    Die Neo-Brasserie Hoiz sucht ab sofort eine **Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) und einen Junior Sommelier(m/w/d)** **Wir bieten**: - Ein unbefristeter Arbeitsvertrag - Sonn-/ Feiertags - und Nachtzuschläge - Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung - Gute Gehaltszahlung - Teil unserer Familie zu sein - Die Mitarbeit in einem hoch motivierten...

  • Hausdame (m/w/d) /Housekeeping Manager (m/w/d)

    vor 1 Monat

    München, Deutschland MÜNCHENSTIFT GmbH Vollzeit

    Wir suchen für unser Alfons-Hoffmann-Haus ab 01.Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m Mitwirkung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung eines Hauswirtschaftskonzepts Mitwirkung bei der Entwicklung, Planung, Koordination und Kontrolle der Aufbau- und Ablauforganisation im hauswirtschaftlichen Bereich Durchführung von Mitarbeiterschulungen ...

  • Stellvertretender Lagerleiter

    vor 4 Wochen

    81673 München, Deutschland B+M Baustoff Metall Handels-GmbH Vollzeit

    Wir suchen DICH ab sofort! **Stellvertretender Lagerleiter (m/w/d) in München-Ost**: **WIR BIETEN**: - **Besonders attraktive Vergütung**: - Geregelte Arbeitszeiten - Ausflüge und tolle Events - Kein Arbeiten am Wochenende - Freitags ab 15:00 Uhr Feierabend - Entwicklungsmöglichkeiten - Vermögenswirksame Leistungen - Betriebliche Altersvorsorge -...

  • Technischer Betriebsleiter

    vor 1 Monat

    München, Deutschland Pionierkraft GmbH Vollzeit

    â®â¯Technischer Betriebsleiter - Elektro / AC / Home Office (m/w/d) Über das Unternehmen Wir sind ...

  • Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung W/d/m

    vor 1 Monat

    80687 München, Deutschland MÜNCHENSTIFT GmbH Vollzeit

    Wir suchen für unser Alfons-Hoffmann-Haus ab 01.12.2024 eine Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m **Was Ihre Aufgaben sind**: - Mitentwicklung und Umsetzung des Qualitätsmanagements - Mitwirkung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung eines Hauswirtschaftskonzepts - Mitwirkung bei der Entwicklung, Planung, Koordination und Kontrolle der...

  • Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m

    vor 4 Monaten

    München, Deutschland MÜNCHENSTIFT Vollzeit

    Wir suchen für unser Haus an der Rümannstr. ab sofort eine Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung w/d/m Das Wichtigste auf einen Blick: Wo Sie arbeiten: Rümannstraße Wann Sie arbeiten: 01.03.2024 Wie Sie arbeiten: Vollzeit Was Sie verdienen: . Was wir Ihnen bieten: Vergütung nach TVöD Attraktive München-Zulage ...

  • (Junior) Consultant IT-

    vor 4 Wochen

    München, Deutschland BayernInvest Kapitalverwaltungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Wir machen Nachhaltigkeit profitabel. Und Profitabilität nachhaltig. Nachhaltigkeit und Zukunftsorientierung sind unsere zentralen Themen. Die Stabsstelle Information Security berichtet direkt an die Geschäftsführung. Sie verantwortet die Definition, Implementierung und Weiterentwicklung des Informationssicherheitsmanagementsystems (ISMS) und stellt...

  • Stellvertretende Einrichtungsleitung

    vor 4 Wochen

    München, Deutschland Korian Holding GmbH Vollzeit

    AufgabenStellvertretende Einrichtungsleitung (w/m/d): das Beste für alle!Wusstest Du, dass wir bei Korian die Dinge besser machen wollen? Unsere Ethik-Charta ist Herzenssache und deshalb suchen wir mit diesem Stellenangebot Menschen, die unsere Werte täglich in unseren Einrichtungen in die Tat umsetzen. Menschen wie Dich. Komm zu uns und setze als...

  • Junior Information Security Consultant

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland BayernInvest Kapitalverwaltungsgesellschaft mbH Vollzeit

    BayernInvest Kapitalverwaltungsgesellschaft mbH -- Junior Information Security Consultant (m|w|d) in Voll- oder Teilzeit Junior Information Security Consutlant (m|w|d) in Voll- oder Teilzeit * * * Über uns Wir machen Nachhaltigkeit profitabel. Und Profitabilität nachhaltig. Das ist unsere Antwort auf eine sich rasant verändernde Welt. Wir sind einer der...

  • Junior Information Security Consultant

    vor 2 Wochen

    München, Deutschland BayernInvest Kapitalverwaltungsgesellschaft mbH Vollzeit

    BayernInvest Kapitalverwaltungsgesellschaft mbH -- Junior Information Security Consultant (m|w|d) in Voll- oder Teilzeit Junior Information Security Consutlant (m|w|d) in Voll- oder Teilzeit * * * Über uns Wir machen Nachhaltigkeit profitabel. Und Profitabilität nachhaltig. Das ist unsere Antwort auf eine sich rasant verändernde Welt. Wir sind einer der...

  • Junior Information Security Consultant

    vor 3 Wochen

    München, Deutschland BayernInvest Kapitalverwaltungsgesellschaft mbH Vollzeit

    BayernInvest Kapitalverwaltungsgesellschaft mbH -- Junior Information Security Consultant (m|w|d) in Voll- oder Teilzeit Junior Information Security Consutlant (m|w|d) in Voll- oder Teilzeit * * * Über uns Wir machen Nachhaltigkeit profitabel. Und Profitabilität nachhaltig. Das ist unsere Antwort auf eine sich rasant verändernde Welt. Wir sind einer der...

  • Stellvertretende Einrichtungsleitung

    vor 4 Wochen

    München, Deutschland Korian Holding GmbH Vollzeit

    AufgabenStellvertretende Einrichtungsleitung (w/m/d): das Beste für alle! Wusstest Du, dass wir bei Korian die Dinge besser machen wollen? Unsere Ethik-Charta ist Herzenssache und deshalb suchen wir mit diesem Stellenangebot Menschen, die unsere Werte täglich in unseren Einrichtungen in die Tat umsetzen. Menschen wie Dich. Komm zu uns und setze...

  • Betriebsleiter/in - Hotel/gaststätten (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    80331 München, Deutschland Timesmarter Catering GmbH Vollzeit

    **Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten (m/w/d)**: **Über uns**: Du möchtest uns von dir überzeugen? Dann warten wir gespannt auf deine Bewerbung! **Das bieten wir dir**: Sehr gutes Gehalt, 2 Zimmer Wohnung in München kann Teil der Vergütung sein **Das könnten bald deine Aufgaben sein**: Wir betreiben Kioske in der Allianz Arena, der Olympiahalle...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Katzentempel München

    vor 1 Woche

    München, Deutschland Katzentempel GmbH Vollzeit

    Wir, die Katzentempel GmbH, sind ein modernes Unternehmen im Bereich Gastronomie & Catering. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen einzigartigen Genuss und Wohlbefinden zu bieten, während wir uns für Tier- und Umweltschutz einsetzen. Als Betriebsleiter (m/w/d) im Katzentempel München hast Du die Möglichkeit, Teil unseres erfolgreichen Teams zu werden...

  • Stellvertretende Einrichtungsleitung

    vor 3 Monaten

    München, Deutschland Korian Deutschland GmbH Vollzeit

    Aufgaben Stellvertretende Einrichtungsleitung (w/m/d): das Beste für alle! Wusstest Du, dass wir bei Korian die Dinge besser machen wollen? Unsere Ethik-Charta ist Herzenssache und deshalb suchen wir mit diesem Stellenangebot Menschen, die unsere Werte täglich in unseren Einrichtungen in die Tat umsetzen. Menschen wie Dich. Komm zu uns und setze als ...

  • Stellvertretende Filialleitung

    vor 2 Monaten

    München, Deutschland Creditplus Bank AG Vollzeit

    Für unseren Bereich Vertrieb & Kundenbetreuung in München suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen Stellvertretende Filialleitung (m/w/d) .