Betriebsleiter (M/w/d) Für Gesundes, Junges

vor 2 Monaten


München, Deutschland Botanista Vollzeit

**Unternehmensbeschreibung**

Botanista steht für ein junges, modernes Gastronomie-Konzepts in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen & Drinks an. Unser ca. 25köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant wurde im Münchener Glockenbachviertel gerade neu eröffnet.

**Stellenbeschreibung**

Träumst du schon seit Jahren von deinem eigenen Laden? Liegt dir die Bewirtung und das Glücklichmachen von Gästen im Blut? Hast du tolle Ideen, die du gerne in deiner eigenen Location umsetzen magst? Liegt dir gesundes, frisches & hausgemachtes Essen am Herzen und hast du Interesse an der vegetarischen/veganen Küche? Bist du ein echter Motivator und ein erprobter Teamleiter? Hast du Lust dich in einem netten Team weiterzuentwickeln und dazu zulernen? Und bringst du ein gutes Verständnis von den Erfolgsfaktoren eines gastronomischen Business mit?

Dann suchen wir genau DICH

Wir eröffnen unseres coolen Restaurant mit Fokus auf gesunder Küche in bester Münchner Lage und suchen nach einem starken Betriebsleiter.

**Deine Aufgaben**
- Im Betrieb trägst du die Verantwortung für das operative Business inkl. Erreichen der Zielvorgaben für Umsatz, Gewinn, Gästezufriedenheit und Mitarbeiterzufriedenheit
- Du leitest alle wichtigen Maßnahmen in der Mitarbeiterführung (z.B. Einsatzplanung) und recruitierst gemeinsam mit uns, den Inhabern, neue Team Mitglieder
- Du übernimmst regelmäßige Qualitätskontrollen in allen Betriebsbereichen
- Mit Spaß entwickelst du neue und innovativer Maßnahmen zur Erreichung der vorgegebenen Ziele, bspw. neue gastronomische Konzepte oder Events
- Du stellst die Mitarbeiterzufriedenheit sicher und hilfst uns ein wirklich nettes Arbeitsklima zu kontrollieren
- Du hast gleichzeitig volle Kontrolle der Betriebskosten und suchst regelmäßig nach Optimierungsmöglichkeiten
- Gemeinsam mit dem Küchenchef verantwortest du Bestellungen und Warenwirtschaft
- Du arbeitest gerne in einem starken Team (Küchenchef, Co-Betriebsleiter und Inhaber) und hast Freude an offener Kommunikation und Ideen Austausch

**Dein Profil**
- Hands-On Mentalität - du kennst dich nicht nur mit den wichtigsten Prozessen aus und weißt wie man die Business Ziele erreicht. Du stehst aber genauso gerne auch mal im laufenden Betrieb - ob hinter der Bar oder im Service. Wir sind ein kleines Start-Up mit ‚All Hands‘ on deck und brauchen Dich an allen Fronten.
- Idealerweise Ausbildung in der Hotel
- und Gastronomiebranche
- Idealerweise Berufserfahrung als Restaurantleitung / gastronomischer Betriebsleitung oder Teamleiter
- Sehr gute Führungskompetenzen und Teamfähigkeit
- Gute Organisation & Projektmanagement Fähigkeiten
- Wirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Leidenschaftlicher Gastgeber
- Sehr gute Fachkenntnisse im Bereich Gastronomie, Materialwirtschaft und Verwaltung
- Ansprechendes Erscheinungsbild und selbstbewusstes, aber freundliches Auftreten

**Wir bieten**
- Entscheidungsfreiheit & Gestaltungsfreiraum mit Perspektive auf dein komplett eigenes Restaurant / Bar / Cafe
- Faire Bezahlung mit Erfolgsbeteiligung
- Junges und dynamisches Team inmitten Münchners Glockenbachviertel
- Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 60.000,00€ - 90.000,00€ pro Jahr

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Abendschicht
- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Erfolgsbeteiligung
- Essenszuschuss
- Firmenwohnung
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlung:

- Provision
- Trinkgeld
- Zusatzzahlungen

Arbeitsort: Zum Teil im Homeoffice in 80469 München



  • 80469 München, Deutschland Botanista Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Botanista steht für ein junges, modernes Gastronomie-Konzepts in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen & Drinks an. Unser ca. 40köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. **Stellenbeschreibung** Werde ein...


  • 80469 München, Deutschland Botanista Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Botanista steht für ein junges, modernes Gastronomie-Konzepts in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen & Drinks an. Unser ca. 40köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. **Stellenbeschreibung** Werde Teil...


  • 80469 München, Deutschland Botanista Cafe Club Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Botanista ist ein junges, modernes Gastronomie-Konzept in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen und Drinks an. Unser ca. 40-köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant im Münchener...


  • München, Deutschland Blitz-Blank Gebäudereinigungs GmbH Vollzeit

    **Technische/r Betriebsleiter/in (m/w/d) - Deine nächste Herausforderung wartet!** **Über uns**: Der Schlüssel zu unserem Erfolg liegt in unseren engagierten Mitarbeitenden. Als etabliertes Gebäudereinigungsunternehmen suchen wir ab sofort Verstärkung für unser Team in München. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte und bring deine Expertise als...


  • 80335 München, Deutschland Pommesfreunde München Hauptbahnhof Vollzeit

    **Wo Leidenschaft und Geschmack aufeinandertreffen!**: Wir sind Pommes Freunde - bei uns gibt's Street Food aus der ganzen Welt, von knusprigen Pommes bis zu saftigen Smash Burgern. Mit viel Leidenschaft und Spaß sorgen wir jeden Tag dafür, dass unsere Gäste glücklich sind. Unser Team ist lebendig, engagiert und liebt, was es tut - genau wie Du? Komm zu...


  • 80336 München, Deutschland Haferkater Vollzeit

    **Betriebsleiter/in in Vollzeit** Haferkater ist ein junges Café-Konzept das für Porridge und hochwertigen Kaffee steht. Ergänzt wird das Angebot durch Wraps, Salate, Kuchen und Bowls. Wir werden in diesem Jahr weitere Stores in exponierten Lagen in München eröffnen und sind bundesweit auf Expansionskurs; somit bieten sich tolle Aufstiegs - und...


  • München, Deutschland HKL BAUMASCHINEN GmbH Vollzeit

    **Betriebsleiter Raumsysteme München (m/w/d)**: **Die HKL BAUMASCHINEN GmbH ist führender Vermieter und ein Dienstleistungsunternehmen in Deutschland, Österreich und Polen für Baumaschinen, Arbeitsbühnen, Baugeräte, Werkzeuge, Raumsysteme, Stromerzeuger und Fahrzeuge mit über 1.650 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und über 170 Centern. Als großes...

  • Werkstudent Servicekraft

    vor 3 Monaten


    80469 München, Deutschland Botanista Vollzeit

    Botanista steht für ein junges, modernes Gastronomie-Konzepts in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen & Drinks an. Unser Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. **Stellenbeschreibung** Gastfreundschaft liegt dir im Blut? Der Austausch mit Menschen...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Monaten


    München, Deutschland Compass Group Vollzeit

    Du hast Lust Verantwortung zu übernehmen, bist zahlenaffin und mitarbeiterorientiert? Dann werde Teil dieses Teams als Betriebsleiter (m/w/d) für eines unserer innovativen Betriebsrestaurants in München. #OneCompass **JOB FACTS**: Bereich: Betriebsleitung Ort: München Anstellungsart: Vollzeit Beginn: ab sofort Job ID: 9942 **JETZT ONLINE...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Monaten


    München, Deutschland Hans im Glück - München Goetheplatz Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 5 Monaten


    81241 München, Deutschland Sausalitos Vollzeit

    Sausalitos **Bei SAUSALITOS **is(s)t man happy und hat Spaß! Mit ca. vier Millionen zufriedenen Gästen jährlich und 46 Stores deutschlandweit belegt die **SAUSALITOS** Holding GmbH einen festen Platz in den Top 10 der größten deutschen Freizeitgastronomien. Wer zu **SAUSALITOS** kommt, der erlebt die fettesten Partys, die leckersten Cocktails und das...


  • 80469 München, Deutschland Fishbowl Poké Vollzeit

    Wir in der FISHBOWL legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und unseres Services sowie auf Spaß bei der Arbeit und Zusammenhalt im Team. Wir sind ein junges und dynamisches Team, welches immer auf Augenhöhe arbeitet. Wir arbeiten Hand in Hand und unterstützen uns gegenseitig in allen Aufgabenbereichen. Teamzusammenhalt sowie Spaß bei der...


  • münchen, Deutschland Hepako GmbH Vollzeit

    Vollzeit, UNBEFRISTETRaisting am Ammersee bei MünchenDie HEPAKO GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen, das seit 1976 hochpräzise Gummi- und Silikonteile insbesondere für die Medizintechnik herstellt. Mit einem Hauptsitz am schönen Ammersee und einer Niederlassung in Tschechien bieten wir dir ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und...

  • Küchenhilfe (M/w/d)

    vor 1 Monat


    80469 München, Deutschland FITSTRO OHG Vollzeit

    **Küchenhilfe (m/w/d) in einem Cateringunternehmen** Wir sind ein Cateringunternehmen im Herzen von München. Unser Ziel ist es ein gesundes, ansprechendes und zeitgemäßes Catering für Firmen und Events in München und Umgebung zu ermöglichen. Wir stellen unseren Kunden auf Wunsch auch Küchen - und Servicepersonal, Equipment und Mobiliar zur...


  • München, Deutschland Hans im Glück - München GIESING Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...


  • München, Deutschland Hans im Glück - München GIESING Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...

  • Werkstudent Socia Media

    vor 3 Monaten


    80469 München, Deutschland Fishbowl Poké Vollzeit

    **Über uns**: Fishbowl ist ein aufstrebendes Poké Bowl Restaurant mit drei Standorten in München. Wir bieten hochwertige, frische und gesunde Zutaten, um unseren Gästen die beste Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Unser Konzept verbindet gesundes Fast Food mit einer entspannten und modernen Atmosphäre. Wir suchen ab sofort...


  • 80469 München, Deutschland Fishbowl Poké Vollzeit

    Wir in der FISHBOWL sind ein junges und dynamisches Team in einem motivierenden und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld. Wir suchen ab sofort eine Spülkraft auf Minijobbasis (m/w/d). Die Arbeitszeiten sind jeweils Montag und Dienstag Abenden von 17:00-22:15 Uhr. Die Lage unseres Restaurants in der Münchner Innenstadt ist ideal mit den öffentlichen...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Monaten


    Garching bei München, Deutschland Compass Group Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und möchtest Deine eigenen Ideen bei einer Neueröffnung umsetzen? Dann werde Teil unseres Teams als Betriebsleiter (m/w/d) für unser neues innovatives Betriebsrestaurants in Garching bei München. **JOB FACTS**: Bereich: Betriebsleitung Ort: Garching bei...


  • Raisting am Ammersee bei München, Deutschland Hepako GmbH Vollzeit

    Vollzeit, UNBEFRISTET Raisting am Ammersee bei München Die HEPAKO GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen, das seit 1976 hochpräzise Gummi- und Silikonteile insbesondere für die Medizintechnik herstellt. Mit einem Hauptsitz am schönen Ammersee und einer Niederlassung in Tschechien bieten wir dir ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen...