Sous Chef m/w/d in Kiefersfelden

vor 1 Monat


München, Deutschland Käfer AG Vollzeit

Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Sous Chef (m/w/d)

in Vollzeit für unser NEUES Betriebsrestaurants Dynafit.

WORUM ES GEHT

  • Operative Leitung des Küchenteams
  • Produktive Zusammenarbeit mit dem Bivac Team
  • Vor-und Zubereiten hochklassiger, frischer und gesunder Speisen und deren Mise en Place
  • Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Mitwirkung bei der Kostenoptimierung durch effizienten Umgang mit Betriebsmitteln
  • Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
  • Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Richtlinien)
  • Weiterentwicklung unserer Konzepte und unserer Speisekarte mit Deinem Feingefühl
  • Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter
  • Organisation von Bestellungen und Dienstplänen

WAS DU MITBRINGST

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit nachweisbarer Berufserfahrung
  • Interesse an Entwicklung, Herstellung und Zubereitung hochklassiger Produkte
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Produktwissen
  • Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sehr gute Lebensmittelkenntnisse
  • Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Gute Aufnahmefähigkeit und schnelle Problemlösung

WAS WIR BIETEN

  • All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
  • Faire Arbeitsbedingungen mit einer attraktiven Vergütung und Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Sonntag
  • 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung und weitere Vergünstigungen
  • Eigenverantwortliches Arbeiten in einem angenehmen Team
  • Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung

HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT? DANN FREUEN WIR UNS ÜBER DEINE BEWERBUNG

www.die-kochmanufaktur.com


  • Sous Chef

    Vor 4 Tagen


    München, Deutschland fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher Vollzeit

    Sous Chef (m/w/d) fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    München, Deutschland Mas-Tava GmbH Vollzeit

    Mas-Tava GmbHUnser Restaurant liegt im Herzen von München und bietet ein modernes Fisch & Steak-Konzept in gehobenem Ambiente. Bei uns wird eine vom Handwerk geprägte, geradlinige Produkt­küche serviert. Unsere Produkte kommen von den besten Händlern Europas und bieten ein breites Spektrum an Fisch, Meeresfrüchten und Steakcuts.Wir bieten eine frische...

  • Sous Chef/Leitender Koch

    vor 3 Monaten


    München, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - München Tierpark Hellabrunn Vollzeit

    Wir suchen: Sous Chef/Leitender Koch (m/w/d) für unsere Gastronomie im Tierpark Hellabrunn Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein traumhaftes Ambiente am Arbeitsplatz? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team! Mit Ihrer Motivation und Ihrem Talent sorgen Sie für glückliche...

  • Sous Chef/Leitender Koch

    vor 4 Monaten


    München, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - München Tierpark Hellabrunn Vollzeit

    Wir suchen:Sous Chef/Leitender Koch (m/w/d)für unsere Gastronomie im Tierpark HellabrunnSie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein traumhaftes Ambiente am Arbeitsplatz? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team! Mit Ihrer Motivation und Ihrem Talent sorgen Sie für glückliche...

  • Sous Chef/Leitender Koch

    vor 4 Monaten


    München, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - München Tierpark Hellabrunn Vollzeit

    Wir suchen:Sous Chef/Leitender Koch (m/w/d)für unsere Gastronomie im Tierpark HellabrunnSie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein traumhaftes Ambiente am Arbeitsplatz? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team! Mit Ihrer Motivation und Ihrem Talent sorgen Sie für glückliche...


  • München, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Georg-Brauchle-Haus suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch / Junior Sous Chef (m/w/d) Standort: München IHRE...


  • München, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG.Für unser KWA Georg-Brauchle-Haus suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:Koch / Junior Sous Chef (m/w/d)Standort: MünchenGastronomische Kreativität bei der Zusammenstellung...


  • München, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Georg-Brauchle-Haus suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt: Koch / Junior Sous Chef (m/w/d) Standort: München IHRE AUFGABEN: Gastronomische Kreativität bei der...


  • münchen, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus Vollzeit

    Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG.Für unser KWA Georg-Brauchle-Haus suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:Koch / Junior Sous Chef (m/w/d)Standort: MünchenGastronomische Kreativität bei der Zusammenstellung...

  • Sous Chef

    vor 5 Monaten


    München-Flughafen, Deutschland ALLRESTO Vollzeit

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Sous Chef (m/w/d) Gastronomie in der Surftown Wir, die Allresto, sind ein junges, modernes Unternehmen und als vollständige Tochtergesellschaft des Flughafenkonzerns täglich bestrebt, unseren Gästen das ultimative kulinarische Erlebnis zu bieten. Unsere rund 50 Restaurants, Bars, Bistros und...

  • Sous Chef

    Vor 4 Tagen


    München, Deutschland Aramark Deutschland Vollzeit

    HERZLICH WILLKOMMEN! Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen! Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    München, Deutschland Adina Hotel Munich Vollzeit

    Wetz Deine Messer! Finde deinen Happy Place als Sous Chef (m/w/d) bei Adina. Als Teil unseres Küchenteams übernimmst du ab Tag Eins Verantwortung und unterstützt den Head Chef im Daily Business. Dein Sinn für kulinarischen Genuss ist ebenso ausgeprägt wie dein Spaß ein Team anzuleiten und zu trainieren? Optimal - dann bist Du bei uns goldrichtig!...

  • Sous Chef

    vor 5 Monaten


    München, Deutschland Aramark Deutschland Vollzeit

    HERZLICH WILLKOMMEN! Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen! Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    München, Deutschland Adina Hotel Munich Vollzeit

    Wetz Deine Messer!Finde deinen Happy Place als Sous Chef  (m/w/d) bei Adina. Als Teil unseres Küchenteams übernimmst du ab Tag Eins Verantwortung und unterstützt den Head Chef im Daily Business. Dein Sinn für kulinarischen Genuss ist ebenso ausgeprägt wie dein Spaß ein Team anzuleiten und zu trainieren? Optimal - dann bist Du bei uns...

  • Sous Chef

    vor 1 Monat


    München, Deutschland Adina Hotel Munich Vollzeit

    Wetz Deine Messer!Finde deinen Happy Place als Sous Chef  (m/w/d) bei Adina. Als Teil unseres Küchenteams übernimmst du ab Tag Eins Verantwortung und unterstützt den Head Chef im Daily Business. Dein Sinn für kulinarischen Genuss ist ebenso ausgeprägt wie dein Spaß ein Team anzuleiten und zu trainieren? Optimal - dann bist Du bei uns...

  • Sous Chef

    vor 4 Monaten


    München, Deutschland Käfer Service GmbH Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN “Qualität aus Leidenschaft” – dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen. Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und...


  • 80802 München, Deutschland M&H Personalservice GmbH Vollzeit

    **Willkommen bei M&H Personalservice GmbH! Wir sind ein führendes Unternehmen in der Personaldienstleistung, das sich durch Innovation, Qualität und Kundenzufriedenheit auszeichnet** **Hausmeister (m/w/d) im Bereich Haustechnik** **WAS WIR ANBIETEN**: - Übertarifliche Bezahlung nach IGZ- Tarif - Klare Angaben zur Bezahlung und möglichen...

  • Sous Chef

    Vor 3 Tagen


    München, Deutschland Marriott Munich City West Vollzeit

    KOMM ZU UNS INS HOTEL TEAM! .... als Sous Chef (m/w/d) für das Munich Marriott City West! Wen wir suchen... Wir suchen ein kochlöffelschwingendes Supertalent welches nie den Überblick verliert und seine Kreativität und Fachwissen in unserem spannenden F&B Konzepten umsetzt. Das Spektrum geht von moderner Pizza & Pastaküche über gehobenem Fine Dining...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten


    München-Flughafen, Deutschland ALLRESTO Vollzeit

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als Chef de Partie (w/m/d) Wir sind ein Tochterunternehmen der Flughafen München GmbH und betreiben ca. 85% der gastronomischen Betriebe am Flughafen München. Mit derzeit ca. 900 Mitarbeiter:innen sorgen wir für eine vielfältige und attraktive Gastronomie. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und...

  • Koch/ Sous Chef

    vor 4 Monaten


    München, Deutschland Käfer Service GmbH Vollzeit

    WO SIE ARBEITEN “Qualität aus Leidenschaft” – dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen. Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und...