Küchenchef (m/w/d)

vor 6 Monaten


Berlin, Deutschland Wild & Wiese GmbH & Co. KG Vollzeit

Du hast Lust auf mehr? Mehr kreative Freiheiten, mehr Teamgeist, mehr Anspruch? Du bist wie wir wild auf gutes Essen, die besten Zutaten und herausragende Events? Du legst Wert auf höchste Qualität und behältst auch in wilden Zeiten den Überblick über dein Team und hast die Abläufe in der Küche im Griff? Du sorgst dafür, dass wir weiterhin die zufriedensten Kunden haben und überraschst uns immer wieder aufs Neue mit deinen innovativen und herausragenden Food Kreationen? Dann brauchen wir dich dringend in unserem wilden Team

Über uns:

Wild & Wiese GmbH & Co KG ist ein Full-Service Event Caterer mit Sitz in Berlin. Unsere Leidenschaft liegt in der Schaffung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse. Ob besondere Private Dining Experiences im kleinen Kreis oder Firmenevents mit

über 1000 Gästen: Wir begeistern unsere Kunden und Gäste mit der Extraportion Liebe zum Detail und der Prise bodenständiger Extravaganz.

Aufgaben
  • Planung und Organisation aller Küchenaktivitäten
  • Entwicklung von individuellen Menüs und kulinarischen Konzepten
  • Sicherstellung der Qualität und Präsentation aller Speisen
  • Auswahl und Koordination des Küchenteams
  • Bestellung von Lebensmitteln und Inventar
  • Kontrolle und Überblick über Produktions- und Foodkosten
  • Einhaltung von Hygiene- (HACCP) und Sicherheitsvorschriften vor Ort
Qualifikation
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Erfahrung im Event Catering oder in leitender Position in der Gastronomie
  • Kreativität und die Fähigkeit, innovative Menüs zu entwickeln
  • Gute Kommunikationsfähigkeit in deutsch und englisch
  • Teamführungskompetenz und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit Kunden und Lieferanten gegenüber
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Basiskenntnisse MS Office / digitale Kompetenz
  • Hohes Maß an Hygienebewusstsein
  • Führerschein Klasse B von Vorteil
Benefits
  • Spannende Möglichkeiten zur Entfaltung deiner kulinarischen Kreativität
  • Zusammenarbeit mit einem engagierten und leidenschaftlichen Team
  • Überdurchschnittliche Vergütung und ggf. leistungsbezogene Boni
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Gelegenheit zur beruflichen Weiterentwicklung

Wenn du also ein erfahrener Koch mit Leidenschaft für besondere Events bist und bereit dafür, unsere Kunden mit deinen kulinarischen Höhepunkten zu begeistern, freuen wir uns auf deine Bewerbung


  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH Vollzeit

    Küchenchef (m/w/d)Wir suchen einen motivierten und kreativen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner frischen und abwechslungsreichen Küche begeistern möchte.Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie zu teilen.Wir bieten:eine 5-Tage-Woche in...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Monaten


    Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft. Neben lässig designten Zimmern...


  • Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als: Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und gutes Essen? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir...

  • Küchenchef

    vor 1 Monat


    Berlin, Berlin, Deutschland KADEWE Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine Küchenchef für unsere exklusive Abteilung in Berlin. Als Teil unseres Teams wirst du die Gäste mit deinem exzellenten Service und deiner kulinarischen Expertise begeistern.Deine AufgabenAls Gastgeber aus Leidenschaft wirst du das Wohl unserer Gäste im Blick haben und das Team dabei unterstützen, den Gästen...


  • Berlin, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit ...


  • Berlin, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH Vollzeit

    Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH | softgarden View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d) Vollzeit ...


  • Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als:Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und gutes Essen? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir...


  • Berlin, Deutschland Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Berlin Tierpark Vollzeit

    Werden Sie teil unseres Teams als:Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und gutes Essen? Auch die Führung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter, die Schichtplanung und die Weiterentwicklung Ihres Teams stehen für Sie im Vordergrund? Dann suchen wir...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenchef (m/w/d) mit Leidenschaft für exklusive Steaks, um unser Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt nach einem Rebranding und neuem Konzept als Prime Steak Signature Steakhouse wieder zu eröffnen.AufgabenLeitung der Küche und Koordination der TeamsErstellung von Menüs und TageskartenQualitätskontrolle und...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenchef (m/w/d) mit Leidenschaft für exklusive Steakhaus-Kultur, der mit uns durchstartet und Teil unseres einzigartigen Steakhaus-Konzepts wird.AufgabenLeitung der Küche und Koordination der KüchenmitarbeiterErstellung von Menüs und TageskartenHygienestandards einhalten und Schichtvor- und Nachbereitung...

  • Küchenchef

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert....

  • Küchenchef

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Küchenchef (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in kurzer Zeit expandiert....


  • Berlin, Deutschland Stadt. Land. Bad. GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungVertretung des KüchenchefsMitgestalten des SpeiseangebotsGewährleistung unserer QualitätsstandardsWirtschaftliche EinkaufsplanungUnterstützung der TeamkollegenProduktion für das tägliche Geschäft unter Einhaltung der HACCP RichtlinienEinsatz an verschiedenen PostenQualifikationenDu solltest:Eine Ausbildung und Erfahrung in der...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

    Unser Steakhaus-Konzept Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt bietet eine einzigartige Kombination aus Qualität und Service. Als exklusives Steakhaus mit Steaks aus aller Welt und verschiedenen Garmethoden suchen wir motivierte Mitarbeiter, die mit uns durchstarten. Unsere Ziele Eine angenehme Arbeitsatmosphäre Job Ticket Leistungsgerechte...


  • Berlin, Berlin, Deutschland Consortium Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine/n Küchenchefen mit Leidenschaft und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie für unser neues Objekt in Berlin. Die Eröffnung findet im nahe gelegenen Stadtteil statt.Gesamtverantwortung:Leitung der Küche, Planung und Umsetzung von Menüs sowie Anpassung an aktuelle TrendsSie unterstellen ein Team von erfahrenen Köchen, unterstützen es bei...

  • Bäcker (M/w/d)

    vor 6 Monaten


    Berlin-Friedrichshain, Deutschland Michelberger Hotel Vollzeit

    Als Bäcker (m/w/d) arbeitest du eng mit unserem Küchenchef zusammen und arbeitest unterstützend dem Frühstücksteam zu. **Weiterhin sind deine täglichen Aufgaben wie folgt**: - Du sicherst die Arbeitsabläufe in der Backstube - Du unterstützt das Küchenteam beim Frühstücksservice - Mit dem Küchenchef planst du das Bäckereibudget (Personal,...


  • Berlin, Deutschland M&W customized eventservice Vollzeit

    M&W customized eventservice sucht als spezialisierter Dienstleister für verschiedene Events und Veranstaltungen in Berlin ständig motivierte und zuverlässige Mitarbeiter. Egal ob Du neu einsteigen möchtest oder bereits Gastro-Profi bist, einen Minijob oder eine Teilzeit - oder Festanstellung bevorzugst, eher den frühen Vogel fängst oder doch etwas...


  • Berlin, Berlin, Deutschland M&W customized eventservice Vollzeit

    M&W customized eventservice sucht als spezialisierter Dienstleister für verschiedene Events und Veranstaltungen in Berlin ständig motivierte und zuverlässige Mitarbeiter. Egal ob Du neu einsteigen möchtest oder bereits Gastro-Profi bist, einen Minijob oder eine Teilzeit- oder Festanstellung bevorzugst, eher den frühen Vogel fängst oder doch etwas...


  • Berlin, Deutschland M&W customized eventservice Vollzeit

    Wir suchen neue Mitarbeiter (m/w/d) ab 18, mit einem ausgeprägten Servicebewusstsein, gepflegtem Äußeren und dem Interesse am gastronomischen Geschehen der Hauptstadt teilzuhaben. Solltest Du zusätzlich über entsprechende Erfahrungen verfügen – herzlich willkommen. Dies ist jedoch keine Voraussetzung - motivierte Quereinsteiger sind ebenso...


  • Berlin, Deutschland M&W customized eventservice Vollzeit

    Wir suchen neue Mitarbeiter (m/w/d) ab 18, mit einem ausgeprägten Servicebewusstsein, gepflegtem Äußeren und dem Interesse am gastronomischen Geschehen der Hauptstadt teilzuhaben. Solltest Du zusätzlich über entsprechende Erfahrungen verfügen – herzlich willkommen. Dies ist jedoch keine Voraussetzung - motivierte Quereinsteiger sind ebenso...