Betriebsleiter (m/w/d)

Vor 7 Tagen


Cologne, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit
Jobbeschreibung

Für dieExpansion unser asiatischen XIAO Restaurants suchen wir dich

zum nächstmöglichen Zeitpunkt alsBetriebsleiter (m/w/d)

Du bist ein Macher undübernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomischeStärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Teamgleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Dueigenständig die Verantwortung für die Führung eines XIAORestaurants. Du agierst wie ein eigenständiger „Unternehmer“,entlastest die Geschäftsführung und sorgst gemeinsam mit DeinemRestaurant Management zu jeder Zeit für einen reibungslosen Ablaufim Tagesgeschäft und für ein einzigartiges Gästeerlebnis. Duleitest und trainierst Dein Team an, unterstützt und managst, umimmer bessere Ergebnisse zu erzielen. Bei Deinen Entscheidungenberücksichtigst Du immer eine langfristige Perspektive und weißt ambesten gestern schon, was übermorgen wichtig sein wird. Und dasWichtigste: Du bist von der Marke XIAO begeistert und hast den Mutund die Motivation, jeden mit dieser Begeisterunganzustecken.

Und das könnte Dein nächstesAufgabengebiet sein:
  • Organisation,Betreuung und Führung eines XIAO Restaurants mit 3-4 Mio. EuroNettojahresumsatz, jährlich 200.000 Gästen sowie ca. 50Mitarbeitern
  • Operative Verantwortung für dasRestaurant
    • Rekrutierung von neuen Mitarbeiternund Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften
    • Entwicklung von Trainingskonzepten und Schulung von(neuen) Mitarbeitern
    • Überprüfung undSicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- undQualitätsstandards im Restaurant
    • EffizientesWarenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung
    • Effiziente Personaleinsatzplanung
    • Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalitätdes Restaurants mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; beiBedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
    • Professionelles Gästemanagement
  • Sicherstellung des Informationsflusseszwischen deinem Restaurant sowie der Geschäftsführung
  • Austausch mit internen Bereichen, wie z.B. Personal,Marketing, Einkauf, Controlling
  • Kommunikationmit externen Partnern sowie Konsumenten
Stellenanforderungen
  • Erfahrung in der Systemgastronomie in einervergleichbaren Position, insbesondere mehrjährige Führungserfahrungals Betriebsleiter
  • Berufliche Erfahrungen ineinem Buffetkonzept
  • GuteEnglischkenntnisse
  • Du zeichnest dich durchdeine operative Stärke aus: Du bist „Gastgeber“ und „Unternehmer“zugleich und eine inspirierende, positive Führungskraft, die esjederzeit versteht, ihr Team einzubeziehen, zu coachen und zuanimieren, über sich hinaus zu wachsen
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowieanalytisches Denkvermögen
  • AusgeprägteFähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement sowie die Fähigkeit,die richtigen Prioritäten setzen zu können
  • Sehr hohe Belastbarkeit und stark ausgeprägterLeistungswille
  • Eigeninitiative undVerantwortungsbewusstsein – Fähigkeit auch eine langfristigePerspektive einnehmen zu können
  • Kontaktfreude,Kommunikationsstärke sowie ausgeprägte Servicementalität
  • Du bist stolz auf unsere Werte: Team, Integrität,Zuverlässigkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine echte proaktive“Hands on”-Mentalität und füllst diese jeden Tag aufs Neue mitLeben

Das bieten wir dir:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertragin Vollzeit in einem expandierenden Unternehmen
  • Ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähigesGehalt
  • Eigenverantwortliche, anspruchsvolleArbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum undMitgestaltungsmöglichkeiten
  • SpannendeMitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eineoffene Kommunikationskultur
  • ModerneArbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
  • Kostenlose Parkmöglichkeiten
  • Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von mind.15 km zwischen Wohnort und Betriebsstätte)

Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben,freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zuerfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung,indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sichauf dich

#J-18808-Ljbffr

  • Cologne, Deutschland Bootshaus Cologne GmbH Vollzeit

    Wir sind eine Unternehmensgruppe aus Köln, welche sich auf das Gastrogewerbe und Clubgewerbe in Köln speziealisiert hat. Gesucht werden 2 Positionen: 1. Gastronomiebereich 2. Clubbereich Aufgaben Stellenausschreibung: Betriebsleiter (m/w/d) im Club- und Gastronomiebereich Standort: [Region, z. B. Raum Köln] Arbeitszeit: Vollzeit Startdatum:...


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    Überregionaler Betriebsleiter im Catering (m/w/d) bei Klüh Catering GmbH | softgarden View job here Überregionaler Betriebsleiter im Catering (m/w/d) Vollzeit ...


  • Cologne, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

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  • Cologne, Deutschland EDEKA Foodservice Handelshof Management GmbH Vollzeit

    Wir suchen Sie als Betriebsleiter(m/w/d) innerhalb des GebietsNordbayernIhreAufgabenSie sindverantwortlich für die Steuerung und Optimierung des reibungslosenGesamtablaufs im C+C- undLieferservice-BereichIhnen obliegt dieSicherung der Umsatzentwicklung und Optimierung der Kosten- bzw.ErgebnisentwicklungZu Ihrem Arbeitsbereichzählt die Analyse...


  • Cologne, Deutschland Vonovia Vollzeit

    Der Technische Service ist als Dienstleister für Handwerksleistungen mit über 5.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Teil von Vonovia. Bundesweit erledigen wir schnell, zuverlässig und fachgerecht Instandhaltungsarbeiten und Kleinreparaturen innerhalb kurzer Zeit und sanieren Wohnungen. Hinzu kommen unsere neuen Aufgabengebiete Neubau und...


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    Aufgaben Sie sind Teil eines engagierten Teams und arbeiten in einer unserer top ausgestatteten Versicherungsagenturen. Mithilfe moderner Tools beraten Sie Ihre Kundinnen und Kunden persönlich oder digital zu den Produkten der Württembergischen Versicherung. Ihre kompetente Beratung legt den Grundstein für eine erfolgreiche Kundenbeziehung,...


  • Cologne, Deutschland W&W-Gruppe Vollzeit

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  • Management Trainee

    vor 3 Monaten


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    vor 3 Monaten


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    vor 3 Monaten


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  • Cologne, Deutschland Formel D GmbH Vollzeit

    DEINE AUFGABEN: • Als Umweltschutzbeauftragter (w/m/d) bist Du verantwortlich für die Erstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung von Umweltschutzprozessen. • Die Analyse umweltrelevanter Daten, sowie die Bewertung des Umweltschutz-Rechtskatasters liegen in Deinem Aufgabenbereich. • Deine Verantwortlichkeit umfasst ebenfalls die Schulung der...


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  • Cologne, Deutschland Formel D GmbH Vollzeit

    DEINE AUFGABEN: • Als Kfz-Mechatroniker (w/m/d) unterstützt du unser Team bei Umbauten an hochwertigen Fahrzeugen und bereist je nach Projekt unsere verschiedenen Formel D Standorte. • Im Rahmen von Nacharbeiten an Neufahrzeugen betreibst du systematische Fehlersuchen sowie Diagnosen, führst die Wartung der Fahrzeuge durch und setzt diese instand. •...


  • Cologne, Deutschland Formel D GmbH Vollzeit

    DEINE AUFGABEN: • Als Kfz-Mechatroniker (w/m/d) unterstützt du unser Team bei Umbauten an hochwertigen Fahrzeugen und bereist je nach Projekt unsere verschiedenen Formel D Standorte. • Im Rahmen von Nacharbeiten an Neufahrzeugen betreibst du systematische Fehlersuchen sowie Diagnosen, führst die Wartung der Fahrzeuge durch und setzt diese instand. •...