Management Trainee

vor 2 Monaten


Cologne, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit
Jobbeschreibung

Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen?

Als

Management Trainee (w/m/d) bist du der Sparrings-Partner zum Betriebsleiter und unterstützt ihn bei der Führung des XIAO Restaurants in Köln. Du agierst wie ein eigenständiger „Unternehmer“ und sorgst gemeinsam mit dem Restaurant Management zu jeder Zeit für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und für ein einzigartiges Gästeerlebnis. Gemeinsam mit dem Betriebsleiter trainiert und entwickelt ihr das Team, unterstützt und managst, um immer bessere Ergebnisse zu erzielen. Bei Deinen Entscheidungen berücksichtigst Du immer eine langfristige Perspektive und weißt am besten gestern schon, was übermorgen wichtig sein wird. Und das Wichtigste: Du bist von der Marke XIAO begeistert und hast den Mut und die Motivation, jeden mit dieser Begeisterung anzustecken. Und das könnte Dein nächstes Aufgabengebiet sein:
  • Zu Beginn lernst du das Konzept von XIAO kennen und durchläufst verschiedene Stationen im operativen Bereich. Dabei arbeitest du eng mit dem Betriebsleiter zusammen, der als dein Mentor agiert und dich intensiv auf zukünftige Aufgaben vorbereitet.
  • Als Sparrings-Partner zum Betriebsleiter unterstützt du ihn beim operativen Management des Restaurants und übernimmst zunehmend mehr Aufgaben:
  • Rekrutierung von neuen Mitarbeitern und Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften
  • Entwicklung von Trainingskonzepten und Schulung von (neuen) Mitarbeitern
  • Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards im Restaurant
  • Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung
  • Effiziente Personaleinsatzplanung
  • Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität des Restaurants mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; bei Bedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
  • Professionelles Gästemanagement
  • Kommunikation mit externen Partnern sowie Konsumenten
Stellenanforderungen
  • Erste Berufserfahrung in der Systemgastronomie
  • Gute Englischkenntnisse
  • Du zeichnest dich durch deine operative Stärke aus: Du bist „Gastgeber“ und „Unternehmer“ zugleich.
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowie analytisches Denkvermögen
  • Ausgeprägte Fähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement sowie die Fähigkeit, die richtigen Prioritäten setzen zu können
  • Sehr hohe Belastbarkeit und stark ausgeprägter Leistungswille
  • Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein – Fähigkeit auch eine langfristige Perspektive einnehmen zu können
  • Kontaktfreude, Kommunikationsstärke sowie ausgeprägte Servicementalität
  • Du bist stolz auf unsere Werte: Team, Integrität, Zuverlässigkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine echte proaktive “Hands on”-Mentalität und füllst diese jeden Tag aufs Neue mit Leben

Das bieten wir dir:

  • Ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähiges Gehalt
  • Eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
  • Spannende Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
  • Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
  • Moderne Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
  • Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von mind. 15km zwischen Wohnort und Betriebsstätte)

Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich



  • Cologne, Deutschland ifp - Executive Search. Management Diagnostik. Vollzeit

    Wenn du im Gespräch schnell merkst, was wirklich hinter dem Gesagten steckt, bist du bei uns als Trainee im Executive Search und in der Management Diagnostik genau richtig. Wir suchen Mitarbeiter:innen mit sicherem Gespür für Kompetenzen auch jenseits von fachlichem Know-how und Erfahrung. Menschen wie dich. Was wir von dir erwarten: Freude am Umgang mit...


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  • Cologne, Deutschland SKR Reisen GmbH Vollzeit

    SKR Reisen ist das Original für besondere Erlebnisreisen in kleinen Gruppen - weltweit. Wir schenken unseren Gästen außergewöhnliche Reiseerlebnisse und erzielen dadurch anhaltend hohes Unternehmenswachstum. Aufgrund unseres starken Wachstums suchen wir zeitnah eine/ Trainee Produkt Management (m/w/d) Willkommen in unserem Produktmanagement-Team Als...


  • Cologne, Deutschland a&o Hostels Holding GmbH & Co. KG Vollzeit

    Management Trainee Operations (m/w/d)ab sofort- in Vollzeit - in 50676 Köln, DeutschlandAls Europas größte Hostelkette ist a&o bunt, vielfältig und hat immer ein Lächeln. Unsere Mission "everyone can travel" setzen wir durch günstige Preise und stetiges Wachstum um. Bis 2025 will das Unternehmen die erste europäische Hostelkette sein, die CO2 net zero...


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  • Management Trainee

    vor 1 Monat


    Cologne, Deutschland HÖRMANN Industries GmbH Vollzeit

    Management Trainee (m/w/d) - HÖRMANN Gruppe bei HÖRMANN Industries GmbH | softgarden View job here Management Trainee (m/w/d) - HÖRMANN Gruppe Vollzeit ...

  • Management Trainee

    vor 16 Stunden


    Cologne, Deutschland HÖRMANN Industries GmbH Vollzeit

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  • Management Trainee

    vor 2 Monaten


    Cologne, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

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  • Management Trainee

    vor 3 Monaten


    Cologne, Deutschland House of Yas GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenEinarbeiten, recherchieren, optimieren, diskutieren, gestalten – alles easy für dich? Als Management Trainee erhältst du die einmalige Chance, alle Facetten von House of Yas kennenzulernen. In unserem 12-monatigen Traineeprogramm wirst du tief in unsere Prozesse eintauchen, an spannenden Projekten arbeiten und lernen, was es heißt, ein...

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    vor 2 Monaten


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    vor 6 Monaten


    Cologne, Deutschland AXA Group Vollzeit

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  • Trainee Marketing-

    vor 6 Monaten


    Cologne, Deutschland Serviceplan Group Vollzeit

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  • Cologne, Deutschland PENNY Vollzeit

    Ort:  50933 Köln | Vertragsart: Vollzeit, unbefristet | Job-ID:  854283 Was wir zusammen vorhaben: Im Rahmen eines 18-monatigen Traineeprogramms lernst du die dynamische und vielfältige Welt des Handels kennen. Während deiner Traineezeit wirst du intensiv und individuell von unserer Personalentwicklung und einem persönlichen Mentor aus dem...

  • Gesucht: Trainee

    vor 1 Monat


    Cologne, Deutschland ALTANA AG Vollzeit

    Über unsWe are ALTANA: eine Unternehmensgruppe vier Geschäftsbereiche: BYK, ECKART, ELANTAS und ACTEGA. Global führend in Spezialchemie mit rund 8.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, einem Umsatz von mehr als 2,7 Mrd. Euro und vielen Entfaltungsmöglichkeiten für Sie. Möchten Sie Ihr Leben um dieses entscheidende Plus bereichern? In der ALTANA AG am...


  • Cologne, Deutschland Golf Post Vollzeit

    Hi, wir sind Golf Post, das digitale Zuhause für Golferinnen und Golfer. Wir sind ein stark wachsendes SportsTech-Startup mit Sitz in Köln und entwickeln die führende digitale Plattform für Golfer in Europa. Unsere Vision ist es, die beste Möglichkeit für Golfbegeisterte zu schaffen, mit ihrer Leidenschaft in Verbindung zu bleiben und wollen dafür die...


  • Cologne, Deutschland Golf Post Vollzeit

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  • Cologne, Deutschland Serviceplan Group Vollzeit

    Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir an unserem Standort Köln in Vollzeit eine:n Trainee Digital Media Planning & Consulting (m/w/x) für , Teil der Serviceplan Agenturgruppe, größte inhaber- und partnergeführte Agenturgruppe Europas. Was Dich bei uns erwartet: Neues machen: Du unterstützt nicht nur dein Team im Tagesgeschäft, sondern...


  • Cologne, Deutschland Golf Post Vollzeit

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