Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o. Stations-Koch für unsere Prozessküche

vor 4 Monaten

Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit
Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o. Stations-Koch für unsere Prozessküche (m/w/d) Mit Teamgeist und Organisationstalent zum Erfolg: Wir suchen dich

Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung oder Chef de Partie. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet bieten wir Frühstück, Mittag- und Abendessen. Abends gibt es zudem die Möglichkeit, ein exquisites 4-Gänge-Menü zu wählen. In unserem kleinen BBQ-Restaurant können die Hotelgäste Fleisch, Fisch und Gemüse selbstständig am Grill zubereiten. Die Küche des Feldberger Hofs ist als Prozessküche von „MISE EN PLACE“ konzipiert, um die Arbeitsabläufe zu optimieren und einen reibungslosen Service zu gewährleisten. Wir legen besonderen Wert auf die Verwendung frischer und hochwertiger Produkte.

Wir sind auf der Suche nach einem engagierten Teamplayer, der gleichzeitig über ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten verfügt, um unsere Prozesse weiter zu optimieren. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung, hohe Motivation und einschlägige Berufserfahrung mitbringst, bist du die perfekte Ergänzung für unser Team. Wir bieten dir die Möglichkeit, in einem vielseitigen gastronomischen Umfeld tätig zu werden und dich in einem renommierten Kinderhotel mit qualitätsvoller Küche weiterzuentwickeln.

Deine Vorteile bei uns:

Wohnungsmöglichkeiten : Wir bieten die Option einer Personalwohnung oder unterstützen dich gerne bei der Suche nach einer geeigneten Wohnung, um deinen Umzug in unsere Gemeinschaft so reibungslos wie möglich zu gestalten.

Kinderbetreuung : Für deine eigenen Kinder ab 6 Monaten steht eine professionelle Betreuung zur Verfügung. Zudem bieten wir einen Schwimmkurs ab 4 Jahren an und spezielle Kinderessen.

Arbeitszeiten: In der Regel arbeitest du 5 Tage lang jeweils 8-9 Stunden und hast anschließend 2 Tage frei. Es ist NICHT erforderlich, in geteilten Schichten zu arbeiten.

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung der Speisen
  • Strukturierung von Rezepten
  • Einhaltung der Standards und Qualität in der Küche
  • Einlernen und Anleiten von Auszubildenden und Köchen
  • Einhaltung von Ernährungs- und Hygienerichtlinien sowie Sicherheitsstandards
  • Optimierung und Vereinfachung von Prozessen in der Küche
  • Planung und Durchführung von Schulungen für das Küchenpersonal
  • Gewährleistung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Hygienestandards

Was wir suchen:

  • Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Strukturierte und eigenständige Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Gute Englischkenntnisse

Klingt nach Spaß? Großartig Bei uns erwartet dich ein offenes Arbeitsumfeld in familiärer und kooperativer Unternehmenskultur mit zahlreichen wirtschaftlichen und persönlichen Vorteilen. Weitere Informationen zu unseren Benefits findest du hier: Alle Benefits auf einen Blick für deine Karriere am Feldberger Hof | Kinderhotel Feldberger Hof (feldberger-hof.de)

Haben wir dich überzeugt? Dann sende uns gerne deine Bewerbung mit vollständigem Namen, Kontaktdaten und einem Lebenslauf zu Bei Fragen steht dir unsere Ansprechperson, Lena Nopper, gerne zur Verfügung. Sie unterstützt dich mit Rat und Tat

  • Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o. Stations-Koch für unsere Prozessküche

    vor 6 Monaten

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o. Stations-Koch für unsere Prozessküche (m/w/d) bei Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH | softgarden View job here Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o....

  • Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o. Stations-Koch für unsere Prozessk

    vor 2 Monaten

    Feldberg, Deutschland undisclosed Vollzeit

    Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o. Stations-Koch für unsere Prozessküche (m/w/d)Mit Teamgeist und Organisationstalent zum Erfolg: Wir suchen dich!Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung oder Chef de...

  • Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o. Stations-Koch für unsere Prozessküche

    vor 4 Wochen

    Feldberg (Schwarzwald), Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o. Stations-Koch für unsere Prozessküche (m/w/d) Mit Teamgeist und Organisationstalent zum Erfolg: Wir suchen dich! Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung oder Chef...

  • (Junior-) Sous Chef

    vor 3 Monaten

    Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    h1> Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o. p> Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung oder Chef de Partie. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von...

  • (Junior-) Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Feldberg (Schwarzwald), Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung, Chef de Partie o. Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung oder Chef de Partie. Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die...

  • Küchenleiter für Prozessküche

    vor 4 Wochen

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung, um unsere Prozessküche weiter zu optimieren.Der Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem Hauptrestaurant mit Buffet bieten wir Frühstück, Mittag- und...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Aufgaben und AnforderungenWir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Küchenleiter, Prozessleiter oder Stationärer Koch. Die Küche des Feldberger Hofs ist als Prozessküche von "MISE EN PLACE" konzipiert, um die Arbeitsabläufe zu optimieren und einen reibungslosen Service zu...

  • Küchenleiter mit Teamgeist

    Vor 5 Tagen

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit als Küchenleiter für unser Hotel in Feldberg.BeschreibungSie sind verantwortlich für die Leitung der Küche und müssen ein hohes Maß an Organisationstalent und Motivation besitzen, um unsere Prozesse zu optimieren.Ihre AufgabenZubereitung von SpeisenEinhaltung von Standards und QualitätAnleitung von...

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Feldberg, Deutschland Hotel Restaurant Peterle Vollzeit

    Willkommen im Hotel Restaurant Peterle! Sie haben eine Leidenschaft für das Kochen und möchten Teil eines dynamischen Teams in der Gastgewerbebranche werden? Dann bewerben Sie sich jetzt als Koch (m/w/d) in unserem renommierten Unternehmen. Hier erwarten Sie spannende Herausforderungen und die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis zu...

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Feldberg, Deutschland Hotel Restaurant Peterle Vollzeit

    Willkommen im Hotel Restaurant Peterle! Sie haben eine Leidenschaft für das Kochen und möchten Teil eines dynamischen Teams in der Gastgewerbebranche werden? Dann bewerben Sie sich jetzt als Koch (m/w/d) in unserem renommierten Unternehmen. Hier erwarten Sie spannende Herausforderungen und die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis zu...

  • Haustechniker, Elektriker, Facility Management o. Instandhaltung

    vor 4 Monaten

    Feldberg, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Haustechniker, Elektriker, Facility Management o. Instandhaltung (m/w/d) bei Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH | softgarden View job here Haustechniker, Elektriker, Facility Management o. Instandhaltung (m/w/d) ...

  • Küchenchef in Vollzeit

    vor 4 Monaten

    Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn Vollzeit

    Das in 1350m Höhenlage auf der Gemarkung Feldberg/Schwarzwald in einem Naturschutzgebiet gelegene Sporthotel am Herzogenhorn bietet Ihnen ab sofort und ganzjährig einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Mitarbeiterteam. Unser Haus mit 81 Betten und angeschlossenem Restaurant, bietet im Sommer und Winter gute Bedingungen...

  • Küchenchef in Vollzeit

    vor 6 Monaten

    Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn Vollzeit

    Das in 1350m Höhenlage auf der Gemarkung Feldberg/Schwarzwald in einem Naturschutzgebiet gelegene Sporthotel am Herzogenhorn bietet Ihnen ab sofort und ganzjährig einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Mitarbeiterteam. Unser Haus mit 81 Betten und angeschlossenem Restaurant, bietet im Sommer und Winter gute Bedingungen...

  • Küchenchef in Vollzeit

    vor 6 Monaten

    Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn Vollzeit

    Das in 1350m Höhenlage auf der Gemarkung Feldberg/Schwarzwald in einem Naturschutzgebiet gelegene Sporthotel am Herzogenhorn bietet Ihnen ab sofort und ganzjährig einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einem motivierten und familiären Mitarbeiterteam. Unser Haus mit 81 Betten und angeschlossenem Restaurant, bietet im Sommer und Winter gute Bedingungen...

  • Küchenleiter für ein Spitzenhotel in Süddeutschland

    vor 1 Woche

    Feldberg, Deutschland Leistungszentrum Herzogenhorn Vollzeit

    ÜberblickDas Sporthotel Herzogenhorn bietet eine einzigartige Umgebung für die Arbeit als Küchenchef. In einer Höhenlage von 1350 Metern gelegen, befindet sich das Hotel am Rand eines Naturschutzgebiets im Hochschwarzwald.Löhne und GehälterWir bieten einen attraktiven Lohn nach den jeweils gültigen Tarifverträgen mit einem Bruttoentgelt von...

  • Stellvertretender Filialleiter

    vor 6 Monaten

    Feldberg, Deutschland Lidl Vollzeit

    Filiale Ignaz-Gfell-Platz 3 79868 Feldberg Wir wollen für unsere Kunden nur das Beste. Dich zum Beispiel. Denn wenn du unsere Filialen leitest, kann nichts schiefgehen. Du machst aus Mitarbeitern ein Team und aus deiner Leidenschaft für Zahlen kein Geheimnis. Wir rechnen dir das hoch an in Wertschätzung und natürlich auch beim Gehalt! Deine Aufgaben -...

  • Verkäufer Mit Stellvertretung Teilzeit

    vor 5 Monaten

    Feldberg, Deutschland Lidl Vollzeit

    Filiale Ignaz-Gfell-Platz 3 79868 Feldberg Einleitung Wir finden, unsere Kunden verdienen nur das Beste. Dich zum Beispiel. Du erfüllst Kundenwünsche am laufenden Band und behältst als echtes Verkaufstalent immer den Überblick. Wir sind froh, dass du da bist, und zeigen dir das nicht nur über ein faires Gehalt, sondern auch durch ein faires...

  • Verkäufer (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Feldberg, Deutschland Lidl Vollzeit

    Filiale Ignaz-Gfell-Platz 3 79868 Feldberg Wir finden, unsere Kunden verdienen nur das Beste. Dich zum Beispiel. Du erfüllst Kundenwünsche am laufenden Band und behältst als echtes Verkaufstalent immer den Überblick. Wir sind froh, dass du da bist, und zeigen dir das nicht nur über ein faires Gehalt, sondern auch durch ein faires Miteinander im...

  • Elektromeister / Industriemeister Mechatronik Für

    vor 2 Monaten

    Feldberg, Deutschland Feldbergbahnen GmbH Vollzeit

    Das Skigebiet Feldberg liegt im Herzen des Hochschwarzwaldes und wird getragen von den Gemeinden Feldberg, St. Blasien und Todtnau. Wir sind die Heimat des Skisports seit 1891 und auch heute noch das größte deutsche Skigebiet nördlich der Alpen. Unsere Seilbahnen erschließen in den Wintermonaten rund um den Feldberg mehr als 30 Pistenkilometer und die...

  • Servicekraft

    vor 2 Wochen

    Feldberg, Deutschland Hotel Restaurant Peterle Vollzeit

    Willkommen im Hotel Restaurant Peterle! Sie haben eine Leidenschaft für das Arbeiten mit Menschen und Spaß daran, andere glücklich zu machen? Sie interessieren Sich für Wein und die Kombination mit Speisen oder möchten Ihre Kenntnisse erweitern? Sie möchten Teil eines dynamischen Teams in der Gastgewerbebranche werden? Dann bewerben Sie sich jetzt für...