Chef de Cuisine

vor 2 Wochen

Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

WE WANT YOU

Luxusgastronomie ist für Dich eine Passion? Du liebst es, neue Konzepte rund um verschiedene Veranstaltungen und Buffets zu erarbeiten und hast Erfahrung in der Personalführung gesammelt? Dann starte ab sofort als Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d) für unsere Bankett - Abteilung im JW Marriott, managed by Marriott International.

JOIN AND STAY WITH US

Mitten in Berlin, der Stadt, die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.

Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.

JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings

Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie.
Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 2.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.

10 REASONS WHY YOU STAY WITH US

Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten Vertrag Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin) Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen Team-Events, wie . unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm. Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus Umfangreiche Verpflegung in unserem neuen Mitarbeiterrestaurant

Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen.

HELP US TO SHINE

Du unterstützt unseren Executive Chef tatkräftig in der Bankett-Küche für unseren großen Veranstaltungsbereich Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen auf dem Weg zum erfolgreichsten Hotel in Berlin Du erstellst Konzepte für ein einzigartiges Veranstaltungserlebnis, welches alle Sinne anspricht Du gibst unserem Bankett-Bereich und damit unserem Hotel ein Gesicht Meetings und Konferenzen bis zu 3000 Personen sind für Dich eine spannende Herausforderung Social Media ist für Dich ein Muss, Du lieferst regelmäßig Content für unser Marketing-Team Du übernimmst die Verantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche Du bist für die Weiterentwicklung unseres Küchen-Teams und der Auszubildenden mitverantwortlich Du hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein Die Kontrolle, Einhaltung und Dokumentation der internen Hygienestandards sind für Dich selbstverständlich Dienst- und Urlaubsplanung gehören unterstützend auch zu Deinem Aufgabenbereich Meetings, wie . das Function Sheet Meeting begleitest Du mit viel Engagement

SHOW US YOUR TALENTS

Abgeschlossene Koch-Ausbildung und/oder ein Studium für Culinary Management Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche sowie erste Führungsverantwortung Du liebst die Luxushotellerie bzw. -gastronomie Leidenschaft für großartige neue Konzepte Selbstsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und ein organisatorisches Geschick Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit Begeisterung, Dein Wissen mit Deinem Team und Auszubildenden zu teilen Hands-on Mentalität mit dem Blick für das Detail ​​​​​Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache von Vorteil

Du hast Lust, diese tollen Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams Wir freuen uns auf Dich.

JW Marriott Berlin
Stauffenbergstraße 26
10785 Berlin

Frau Michèle Prestin
Recruiting Manager

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft. Neben lässig designten Zimmern...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Hilton Vollzeit

    Commis de Cuisine (M/F/d) at Waldorf Astoria BerlinA Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards.What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets.A Commis de Cuisine supports...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Berlin, Berlin, Deutschland Hilton Vollzeit

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Vienna House Easy By Wyndham Potsdamer Platz Vollzeit

    **Als Commis de Cuisine (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.**- Die Produktion aller Speisen mit Leidenschaft und Kreativität- Die Kontrolle der Speisen vor dem Servieren- Die eigenverantwortliche Planung und Organisation deines Arbeitsplatzes- Bestellungen und Wareneingangskontrolle, in Absprache mit dem Chef de Partie**Dein Profil mit dem du uns...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Vollzeit

    ---Du bist ein richtiger Foodie und Deine Leidenschaft ist die Zubereitung von gutem Essen? Dann starte in unserer Produktionsküche als Commis de Cuisine.Deine Benefitsflexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges ArbeitenBezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft Zugang zu...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland JW MARRIOTT BERLIN Vollzeit

    WE ARE LOOKING FOR A PASSIONATE CHEF DE CUISINE/KITCHENCHEF (m/f/d) FOR OUR BANQUET DIVISION AT JW MARRIOTT, MANAGED BY MARRIOTT INTERNATIONALAre you passionate about luxury dining? Do you enjoy creating new concepts for various events and buffets and have experience in leading teams? Then join us at JW Marriott, a place where luxury is redefined.10 REASONS...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Restaurant Balthazar am Spreeufer 2 Vollzeit

    Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams ab sofort oder nach Vereinbarung einen commis de cuisine (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Vorbereitungsmaßnahmen und Zuarbeiten bei der Herstellung und Zubereitung der Speisen - Unterstützung des Postenchefs bei der Leitung und Organisation des Postens Berücksichtigung der Hygiene- und...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    Stellenbeschreibung: Chef de Partie in BerlinUnternehmen: Moderne Hotelgruppe mit mehreren Boutique Hotels in Berlin-MitteAufgaben:- Selbstständiges Führen des Postens- Führung des Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Auszubildenden- Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett)- Verantwortung für HACCP-Richtlinien und...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin Vollzeit

    Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wieder. Die 557 Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von 3.800 Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender...

  • Koch / Commis de Cuisine (STARS)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland HOTEL INDIGO BERLIN - EAST SIDE GALLERY Vollzeit

    Hotel Indigo Berlin - East Side GalleryKoch / Commis de Cuisine (STARS)*Full TimeMühlenstraße 19, 10243 Berlin, DeutschlandMit BerufserfahrungWillkommen im Hotel Indigo Berlin - East Side Gallery! Sei Teil unseres Teams und bewirb dich als Koch / Commis de Cuisine (STARS)*Unsere triSTARS sind das Herzstück unseres Unternehmens. Als anerkannter...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Restaurant The Brooklyn Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und freundlichen Commis de Cuisine für unsere Küche.Aus Leidenschaft fürs Produkt legen wir im THE BROOKLYN einen Fokus aufs US Prime Beef. Dieses wird in höchster Qualität aus dem Mittelwesten der USA von den Greater Omaha Packers bezogen. Die GOP-Rinderspezialisten, Cattle Buyer genannt, arbeiten mit Farmern, deren Rinder...

  • Assistant(e) du chef de poste

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Ministère des Affaires étrangères français Vollzeit

    synthétique du posteAssister le chef de poste dans l'organisation quotidienne de son activité.Activités principalesAssurer l'accueil physique et téléphonique, gérer les courriels ; Gérer l'agenda et les déplacements du chef de poste ou du chef de service ; Organiser des réunions, établir des comptes rendus ; Mettre en forme et valoriser les...

  • Demi Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit sind wir nun auch stolzes...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin Vollzeit

    Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wieder. Die 557 Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von 3.800 Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender...

  • Chef De Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Mercure Hotel MOA Berlin Vollzeit

    Wir suchen ab sofort - einen Chef de Partie für das Frühstück (m/w/d) Küche I Vollzeit I am Standort Berlin MOA Group - MOA Berlin - Hotel Heidegrund Herzlich Willkommen in deinem Heimathafen für eine erfolgreiche Karrierelaufbahn und für ein bereicherndes und glückliches Arbeitsumfeld. Die MOA Group ist eine inhabergeführte Gruppe und vereint das ....

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Brasserie Colette TIM RAUE Vollzeit

    Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt. In familiären...

  • Chef de Rang

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland Maredo | Foodlover 69 GmbH Vollzeit

    null Einleitung Chef de Rang (m/w/d) Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt öffnet nach einem Rebranding und neuem Konzept als Prime Steak Signature Steakhouse wieder seine Pforten. Als exklusives Steakhouse mit Steaks aus aller Welt und verschiedenen Garmethoden (Gas, Holzkohle, 1000°C, Souvid Garen) suchen wir motivierte Mitarbeiter die mit uns...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft.Neben 161 lässig designten Zimmern...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft.Neben 161 lässig designten Zimmern...

  • Chefs de Rang

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland DEKRA Arbeit GmbH Vollzeit

    Chefs de Rang (m/w/d) KreuzfahrtschiffStellendetails:Arbeitsort10178 Berlin, Berlin, DeutschlandBeruf:Staatlich geprüfter Gastronom / Staatlich geprüfte GastronominBranche:Hotellerie / GastronomieTätigkeitsbereich:Hotel / Gastronomie / KantineKlassifikation:Direkte PersonalvermittlungIm Rahmen der Personalvermittlung suchen wir für die deutschsprachige...