Küche | Souschef

vor 2 Wochen

Deutschland sea chefs Human Resources Services GmbH Vollzeit
Department: Küche / Galley

Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine.
Dein Team führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.
Während der Service-Zeiten zeigst du Präsenz in der Galley und koordinierst dein Team.
Internationales Arbeitsumfeld
Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungen & Trainings
Kranken- und Unfallversicherung
Internationales Arbeitsumfeld
Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
Gute Aufstiegschancen
Weiterbildungen & Trainings
Kranken- und Unfallversicherung
Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen
Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Bitte bewirb dich ausschließlich online.

  • Souschef (w/m/d)

    vor 2 Monaten

    Deutschland SIR FRANZ Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH Vollzeit

    In unserem reichhaltigen Speisen- und Getränkeangebot mit regionaler sowie klassischer Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der hohe Standard mit täglich frisch zubereiteten Speisen in der Thermengastronomie Bad Wilsnack wird allgemein sehr geschätzt und trägt maßgeblich zum Wellness- und Erholungserlebnis unserer Gäste bei. • Sie übernehmen...

  • Souschef (w/m/d)

    vor 4 Wochen

    Deutschland SIR FRANZ Gastronomiebetriebe in den Kristall-Thermen GmbH Vollzeit

    In unserem reichhaltigen Speisen- und Getränkeangebot mit regionaler sowie klassischer Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei. Der hohe Standard mit täglich frisch zubereiteten Speisen in der Thermengastronomie Bad Wilsnack wird allgemein sehr geschätzt und trägt maßgeblich zum Wellness- und Erholungserlebnis unserer Gäste bei. Sie übernehmen...

  • Souschef (m/w/d) Souschef

    vor 2 Wochen

    Deutschland Hotel Schloss Waldeck Vollzeit

    Das 4 Sterne Superior Hotel Schloss Waldeck auf der im 11. Jahrhundert erbauten Ritterburg Waldeck liegt als Wahrzeichen der Region 120 m hoch auf dem Berg und bietet einen herrlichen Bick auf den Edersee, Nationalpark und Naturpark Kellerwald-Edersee. Durch einfühlsame innenarchitektonische Neugestaltung bietet sich unser Haus in gehobener Qualität an....

  • Souschef (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Deutschland Hotel Restaurant Lamm Rosswag Vollzeit

    Seit 2012 sind wir mit einem Michelin Stern ausgezeichnet und diesen bis jetzt auch immer erfolgreich verteidigt Der Chef war GUSTO Aufsteiger des Jahres 2020 Ebenfalls schmücken unser Haus 9 Gusto Pfannen, 18 GM Punkte 2024 und weitere Bewertungen-wir gehören zu den 50 besten Restaurants in Deutschland So wollen wir auch weitermachen Deswegen brauchen wir...

  • Souschef (m/w/d) für unseren Heurigen - ab sofort

    vor 2 Wochen

    Deutschland Hotel Maximilian Vollzeit

    Bad Griesbach Resorts, bestehend aus den drei First-Class-Hotels Maximilian, Fürstenhof und Das Ludwig, zeichnen sich durch ihr weltweit einmaliges Konzept aus, das Gesundheit, Wellness, Golf, Business und Sport miteinander verbindet und ist dafür bestens bekannt. Unsere Gäste begeistern wir mit herzlicher Gastfreundschaft und bayerischem Charme. Das...