Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Souschef (m/w/d) - Berlin, Berlin - Die Müggelseeperle GmbH Hotel & Conference Berlin
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Souschef (m/w/d) - Küchenleiter
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Mercure Hotel Berlin Tempelhof VollzeitWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser Küchenteam im Mercure Hotel Berlin Tempelhof.Über unsDas Mercure Hotel Berlin Tempelhof ist ein modernes Hotel, das sich in einem dynamischen Umfeld befindet. Wir sind ein Team von über 10 Nationen, alt und jung, erfahren und dynamisch. Wir haben Passionen und Missionen, sind ehrgeizig und...
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Souschef (m/w/d) - Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland borchardt Restaurant VollzeitBeschreibung der StelleDas Borchardt Restaurant in Berlin ist eine renommierte gastronomische Institution, die für ihre exzellente Küche und ihren historischen Charme bekannt ist.Das Restaurant befindet sich in einem prächtigen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert im Herzen von Berlin-Mitte und ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus aller Welt sowie...
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Souschef (m/w/d) - Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland borchardt Restaurant VollzeitBeschreibung der StelleDas Borchardt Restaurant in Berlin ist eine renommierte gastronomische Institution, die für ihre exzellente Küche und ihren historischen Charme bekannt ist.Das Restaurant befindet sich in einem prächtigen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert im Herzen von Berlin-Mitte und ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus aller Welt sowie...
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Souschef (m/w/d) - Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Mercure Hotel Berlin Tempelhof VollzeitWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser Küchenteam im Mercure Hotel Berlin Tempelhof.Über unsDas Mercure Hotel Berlin Tempelhof ist ein modernes Hotel mit einer Vielzahl von Nationen und einer dynamischen Atmosphäre. Wir bieten eine Vielzahl von Leidenschaften und Missionen an und sind ein Team, das sich immer und überall unterstützt.Die...
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Souschef (m/w/d) - Küchenleiter
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Mercure Hotel Berlin Tempelhof VollzeitWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser Küchenteam im Mercure Hotel Berlin Tempelhof.Über unsDas Mercure Hotel Berlin Tempelhof ist ein modernes Hotel mit einer Vielzahl von Nationen und einer dynamischen Atmosphäre. Wir bieten eine Vielzahl von Leidenschaften und Missionen an und sind ein Team, das sich immer und überall unterstützt.Die...
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Souschef (m/w/d) - Küchenleiter
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Mercure Hotel Berlin Tempelhof VollzeitWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser Küchenteam im Mercure Hotel Berlin Tempelhof.Über unsDas Mercure Hotel Berlin Tempelhof ist ein modernes Hotel, das sich in einem dynamischen Umfeld befindet. Wir sind ein Team von über 10 Nationen, alt und jung, erfahren und dynamisch. Wir haben Passionen und Missionen, sind ehrgeizig und...
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Souschef (m/w/d) Betriebsgastronomie
Vor 7 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG VollzeitSouschef (m/w/d) BetriebsgastronomieWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Berlin. Als Teil unseres Küchen-Teams sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Speisen und Getränken, die unsere Gäste begeistern.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten KücheFachgerechtes...
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Souschef (m/w/d) Betriebsgastronomie
Vor 7 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG VollzeitSouschef (m/w/d) BetriebsgastronomieWir suchen einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für unser Betriebsrestaurant in Berlin. Als Teil unseres Küchen-Teams sind Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung von Speisen und Getränken, die unsere Gäste begeistern.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten KücheFachgerechtes...
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Souschef für unsere Brasserie
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue VollzeitÜber unser Unternehmen Brasserie Colette Tim Raue ist ein einzigartiges Gastronomiekonzept, das die Essenz der klassischen Brasserie-Küche mit der kreativen Handschrift des renommierten Sternekochs Tim Raue verbindet. In einem inspirierenden Umfeld bieten wir unseren Gästen täglich kulinarische Erlebnisse, die Freude und Genuss vereinen. Zur...
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Souschef in der Brasserie
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue VollzeitUnternehmen UNSERE BRASSERIE COLETTE Colette TIM RAUE ist ein innovatives Brasserie-Konzept, das unter der kreativen Leitung des renommierten Sternekochs Tim Raue steht. Unsere drei Standorte in Deutschland bieten eine moderne Interpretation der klassischen Brasserie-Küche, die durch die einzigartige Handschrift von Tim Raue geprägt ist. In einem...
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Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG VollzeitSouschef (m/w/d) BetriebsgastronomieWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Küchen als Leitungskraft leiten möchte.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen bzw. kalten KücheFachgerechtes Anrichten der SpeisenEssensausgabe, Aufnehmen von AnregungenPlanen und Durchführen von SonderveranstaltungenLeitungsverantwortung...
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Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG VollzeitSouschef (m/w/d) BetriebsgastronomieWir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Küchen als Leitungskraft leiten möchte.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen bzw. kalten KücheFachgerechtes Anrichten der SpeisenEssensausgabe, Aufnehmen von AnregungenPlanen und Durchführen von SonderveranstaltungenLeitungsverantwortung...
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Souschef für die Brasserie-Küche
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitÜber unser Unternehmen Die Tertianum Premium Group betreibt ein innovatives Gastronomiekonzept, das sich durch eine exquisite Brasserie-Küche auszeichnet. Unsere Küchenphilosophie vereint traditionelle Kochkunst mit modernen Akzenten, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Ihre Rolle In der Position als Souschef...
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Souschef für die Brasserie-Küche
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitÜber unser Unternehmen Die Tertianum Premium Group betreibt ein innovatives Gastronomiekonzept, das sich durch eine exquisite Brasserie-Küche auszeichnet. Unsere Küchenphilosophie vereint traditionelle Kochkunst mit modernen Akzenten, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Ihre Rolle In der Position als Souschef...
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Souschef (m/w/d) - Leitungskraft
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Waldorf Astoria Berlin VollzeitÜber das UnternehmenDas Waldorf Astoria Berlin ist ein Teil der weltweit führenden Hotelkette Waldorf Astoria Hotels and Resorts. Unsere Marke steht für Extraordinary Places. A Singular Experience.Unsere StärkenExzellente ServicequalitätHohe Qualität unserer ProdukteProfessionelle und freundliche MitarbeiterUnsere HerausforderungWir suchen einen...
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Souschef (m/w/d) - Leitungskraft
vor 3 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Waldorf Astoria Berlin VollzeitÜber das UnternehmenDas Waldorf Astoria Berlin ist ein Teil der weltweit führenden Hotelkette Waldorf Astoria Hotels and Resorts. Unsere Marke steht für Extraordinary Places. A Singular Experience.Unsere StärkenExzellente ServicequalitätHohe Qualität unserer ProdukteProfessionelle und freundliche MitarbeiterUnsere HerausforderungWir suchen einen...
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Souschef für die Brasserie-Küche
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitUNSERE BRASSERIE COLETTE Colette TIM RAUE ist ein innovatives Brasserie-Konzept, das in den Tertianum Premium Residences in verschiedenen Städten etabliert wurde und von dem renommierten Sternekoch Tim Raue gestaltet wurde. Die drei Restaurants zeichnen sich durch eine klassische Brasserie-Küche aus, die durch die charakteristische Handschrift von Tim Raue...
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Souschef für kreative Küchenleitung
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitUNSERE BRASSERIE COLETTE Colette TIM RAUE ist ein einzigartiges Brasserie-Konzept, das von dem renommierten Sternekoch Tim Raue ins Leben gerufen wurde. Unsere Restaurants bieten eine exquisite Brasserie-Küche, die durch die unverwechselbare Handschrift von Tim Raue geprägt ist. In einem familiären Umfeld kreieren wir täglich Gerichte, die unsere Gäste...
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Küchenleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie
vor 1 Woche
Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG VollzeitSouschef (m/w/d) BetriebsgastronomieWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant in Berlin. Als Souschef (m/w/d) Betriebsgastronomie sind Sie verantwortlich für die Leitung unseres Küchenteams und die Erstellung von innovativen Menüs.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen bzw. kalten KücheFachgerechtes...
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Küchenleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie
vor 1 Woche
Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG VollzeitSouschef (m/w/d) BetriebsgastronomieWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Betriebsrestaurant in Berlin. Als Souschef (m/w/d) Betriebsgastronomie sind Sie verantwortlich für die Leitung unseres Küchenteams und die Erstellung von innovativen Menüs.Ihre AufgabenVor- und Zubereitung von Speisen der warmen bzw. kalten KücheFachgerechtes...
Souschef (m/w/d)
vor 3 Monaten
Gemeinsam einen Schritt weiter
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Dann kommen Sie zu uns ins Team.
Für unsere Müggelseeperle direkt am Großen Müggelsee suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/einen Sous Chef/in die unser Haus und Konzept empathisch und überzeugend repräsentiert.
In wunderschöner Lage bietet unser Hotel nicht nur Natur und Sportmöglichkeiten, sondern auch den perfekten Ort für Entspannung, Tagungen und Events.
So machst Du uns zu etwas Besonderem...
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
Deine Aufgaben
- Unterstützung beim Aufbau und der Leitung des Küchen-Teams
- stellvertretende Leitung und Koordination aller Küchenabläufe inklusive Dienst- und Urlaubsplanung in Absprache mit dem Küchenchef
- Koordination und Bestellung der Waren
- Kreieren, optimieren und entwickeln von Angeboten und Abläufen
- Ansprechpartner für Lieferanten und Mitarbeiter
- Einteilung der täglichen Aufgaben - Sicherung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
- optimale Nutzung unseres Warenwirtschaftssystems
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Unterkunft auf Wunsch möglich
Profil
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder Quereinsteiger
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Gute EDV-Kenntnisse wünschenswert
- Teamplayer
- Vollzeit-Stelle mit Früh-/ sowie Spätdiensten
Wir bieten
Wir bieten:
- 25 Tage Urlaub
- Strukturierte Einarbeitung
- ein spannendes Arbeitsumfeld
- Mitarbeiterverpflegung
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