Souschef in der Brasserie
vor 4 Wochen
UNSERE BRASSERIE COLETTE
Colette TIM RAUE ist ein innovatives Brasserie-Konzept, das unter der kreativen Leitung des renommierten Sternekochs Tim Raue steht. Unsere drei Standorte in Deutschland bieten eine moderne Interpretation der klassischen Brasserie-Küche, die durch die einzigartige Handschrift von Tim Raue geprägt ist. In einem familiären Umfeld bereiten wir täglich köstliche Gerichte zu, die unseren Gästen Freude bereiten.
Für unser engagiertes Küchenteam in Berlin suchen wir einen Souschef (m/w/d) / Chef Tournant (m/w/d).
Festanstellung · Vollzeit · Berlin
Souschef (m/w/d) / Chef Tournant (m/w/d)- Berlin
- Vollzeit
- Führung des jeweiligen Postens und Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Berücksichtigung der hohen Qualitätsstandards
- Übernahme von Passdiensten und Verantwortung für die Zubereitung
- Unterstützung bei der Warenbestellung und -verwaltung
- Herstellung und Zubereitung von Speisen auf allen Posten
- Ökonomischer und sorgfältiger Umgang mit allen Zutaten
- Aktive Mitwirkung bei verschiedenen Veranstaltungen im Bereich F&B
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von neuen Teammitgliedern, Auszubildenden und Praktikanten
- Tägliche Warenannahme und Überprüfung der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen und Gewichte
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie (m/w/d), idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Vielseitigkeit in der Küche und Fähigkeit, auf allen Posten zu arbeiten
- Leidenschaft für Kulinarik und handwerkliches Geschick
- Selbstbewusstes Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
- Hohe Serviceorientierung, Engagement und Teamgeist
- Freude an einer anspruchsvollen Küche mit dem Ziel, sich kulinarisch weiterzuentwickeln
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Gültige Arbeitserlaubnis für Nicht-EU-Bürger/innen
- Attraktive Vergütung inklusive Zuschläge für Sonn- und Feiertagsdienste
- Weihnachtsgeld
- Jährlicher Urlaubszuschuss
- Work-Life-Balance mit bis zu 32 Urlaubstagen und geregelten Arbeitszeiten
- Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Sonderprämien für besondere Leistungen
- Kostenlose Arbeitskleidung
- Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
- Betriebliche Altersvorsorge
- Präsente an besonderen Anlässen
- Hochwertige, kostengünstige Verpflegung sowie ausgewählte kostenlose Getränke
- Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
- Dienstradleasing
- Betriebsärztliche Betreuung
- Corporate Benefits für Mitarbeiterrabatte
Bewerben Sie sich gleich online - wir benötigen nur Ihren Lebenslauf.
Bei Fragen steht Ihnen unser HR-Team gerne zur Verfügung.
Entdecken Sie die Brasserie Colette Tim Raue als Arbeitgeber.
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Souschef für unsere Brasserie
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue VollzeitÜber unser Unternehmen Brasserie Colette Tim Raue ist ein einzigartiges Gastronomiekonzept, das die Essenz der klassischen Brasserie-Küche mit der kreativen Handschrift des renommierten Sternekochs Tim Raue verbindet. In einem inspirierenden Umfeld bieten wir unseren Gästen täglich kulinarische Erlebnisse, die Freude und Genuss vereinen. Zur...
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Souschef für die Brasserie-Küche
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitÜber unsere Gastronomie Die Tertianum Premium Group bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einem stilvollen Ambiente. Unsere Brasserie-Konzepte zeichnen sich durch eine Kombination aus traditioneller Küche und innovativen Akzenten aus, die von erfahrenen Köchen kreiert werden. Ihre Rolle als Souschef In der Position des Souschefs sind...
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Souschef für die Brasserie-Küche
Vor 6 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitÜber unsere Gastronomie Die Tertianum Premium Group bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in einem stilvollen Ambiente. Unsere Brasserie-Konzepte zeichnen sich durch eine Kombination aus traditioneller Küche und innovativen Akzenten aus, die von erfahrenen Köchen kreiert werden. Ihre Rolle als Souschef In der Position des Souschefs sind...
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Souschef für die Brasserie-Küche
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitÜber unser Unternehmen Die Tertianum Premium Group betreibt ein innovatives Gastronomiekonzept, das sich durch eine exquisite Brasserie-Küche auszeichnet. Unsere Küchenphilosophie vereint traditionelle Kochkunst mit modernen Akzenten, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Ihre Rolle In der Position als Souschef...
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Souschef für die Brasserie-Küche
Vor 6 Tagen
Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitÜber unser Unternehmen Die Tertianum Premium Group betreibt ein innovatives Gastronomiekonzept, das sich durch eine exquisite Brasserie-Küche auszeichnet. Unsere Küchenphilosophie vereint traditionelle Kochkunst mit modernen Akzenten, um unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Ihre Rolle In der Position als Souschef...
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Souschef für die Brasserie-Küche
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitUNSERE BRASSERIE COLETTE Colette TIM RAUE ist ein innovatives Brasserie-Konzept, das in den Tertianum Premium Residences in verschiedenen Städten etabliert wurde und von dem renommierten Sternekoch Tim Raue gestaltet wurde. Die drei Restaurants zeichnen sich durch eine klassische Brasserie-Küche aus, die durch die charakteristische Handschrift von Tim Raue...
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Chef Tournant
vor 1 Monat
Berlin, Berlin, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue VollzeitEinleitung Unternehmen UNSERE BRASSERIE COLETTE Colette TIM RAUE ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die...
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Souschef für kreative Küchenleitung
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitUNSERE BRASSERIE COLETTE Colette TIM RAUE ist ein einzigartiges Brasserie-Konzept, das von dem renommierten Sternekoch Tim Raue ins Leben gerufen wurde. Unsere Restaurants bieten eine exquisite Brasserie-Küche, die durch die unverwechselbare Handschrift von Tim Raue geprägt ist. In einem familiären Umfeld kreieren wir täglich Gerichte, die unsere Gäste...
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Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitÜber unsDie Tertianum Premium Group ist ein führender Anbieter von Premium-Residenzen in Deutschland. Unsere Brasserie Colette ist ein Teil unseres Konzepts und bietet eine klassische Brasserie-Küche mit einer einzigartigen Handschrift.Ihre AufgabenLeitung des jeweiligen Postens sowie Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufes unter Einhaltung der...
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Berlin, Berlin, Deutschland Tertianum Premium Group VollzeitÜber unsDie Tertianum Premium Group ist ein führender Anbieter von Premium-Residenzen in Deutschland. Unsere Brasserie Colette ist ein Teil unseres Konzepts und bietet eine klassische Brasserie-Küche mit einer einzigartigen Handschrift.Ihre AufgabenLeitung des jeweiligen Postens sowie Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufes unter Einhaltung der...
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Exciting Role for Junior Souschef
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue VollzeitBecome a Part of Our Culinary Team at Colette TIM RAUEEngage in a distinctive Brasserie experience across various locationsCollaborate with acclaimed chef Tim RaueCraft dishes that showcase unique flavor combinationsJoin a supportive team committed to enhancing guest satisfactionAbout Tertianum Premium GroupProvides high-end Senior Living and culinary...
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Personalsachbearbeiter (m/w/d) in Teilzeit
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Evangelische Schulstiftung in der EKBO VollzeitPersonalsachbearbeiter (m/w/d) in Teilzeit Die Evangelische Schulstiftung in der EKBO ist auf der Suche nach einer engagierten Person für die Position des Personalsachbearbeiters in Teilzeit. Diese Stelle umfasst einen Arbeitsumfang von 32 Stunden pro Woche (81,22 v. H.) und ist zunächst auf zwei Jahre befristet, mit der Möglichkeit einer Entfristung...
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Mitarbeiter*in für Elternbeiträge
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Evangelische Schulstiftung in der EKBO VollzeitPosition: Sachbearbeiter*in im Bereich Elternbeiträge (m/w/d)Über die Organisation: Die Evangelische Schulstiftung in der EKBO ist eine kirchliche Stiftung öffentlichen Rechts, die sich der Förderung von Bildung und Erziehung widmet. Unsere Schulen sind staatlich anerkannte Ersatzschulen in freier Trägerschaft, die nach gemeinnützigen Grundsätzen...
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Sachbearbeiter*in für öffentliche Zuwendungen
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Evangelische Schulstiftung in der EKBO VollzeitPosition: Sachbearbeiter*in im Bereich Elternbeiträge (m/w/d)Unternehmen: Evangelische Schulstiftung in der EKBOArbeitszeit: 100 % (39,4 Wochenstunden)Entgeltgruppe: E 8 TV-EKBOVertragsart: Befristet für zwei Jahre mit Möglichkeit der EntfristungDie Evangelische Schulstiftung in der EKBO sucht eine engagierte Person für die Verwaltung von...
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Sachbearbeitung im Bereich Schulbeiträge
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Evangelische Schulstiftung in der EKBO VollzeitPosition: Sachbearbeiter*in im Bereich Elternbeiträge (m/w/d)Unternehmen: Evangelische Schulstiftung in der EKBOEntgeltgruppe: E 8 TV-EKBOBeschäftigungsumfang: 100 % (39,4 Wochenstunden)Befristung: Zunächst für zwei Jahre, mit Möglichkeit zur EntfristungDie Evangelische Schulstiftung in der EKBO ist eine kirchliche Stiftung öffentlichen Rechts, die...
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Fachkraft für Elternbeitragsverwaltung
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Evangelische Schulstiftung in der EKBO VollzeitPosition: Sachbearbeiter*in im Bereich Elternbeiträge (m/w/d)Die Evangelische Schulstiftung in der EKBO sucht eine engagierte Person für die Unterstützung in der Verwaltung von Elternbeiträgen. Diese Position ist in der Entgeltgruppe E 8 TV-EKBO eingestuft und umfasst eine Vollzeitstelle mit 39,4 Wochenstunden. Die Anstellung erfolgt zunächst befristet...
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Personalverwaltungsspezialist
vor 2 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Evangelische Schulstiftung in der EKBO VollzeitStellenbeschreibung:Die Evangelische Schulstiftung in der EKBO sucht für ihre Geschäftsstelle einen Personalverwaltungsspezialisten in Teilzeit.Ziel der Stelle:Unterstützung bei der Personalverwaltung und -abrechnungVerwaltung von Personalakten und -dokumentenKooperation mit anderen Abteilungen zur Optimierung des...
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Fachkraft für Elternbeitragsabrechnung
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Evangelische Schulstiftung in der EKBO VollzeitPosition: Sachbearbeiter*in im Bereich Elternbeiträge (m/w/d)Unternehmen: Evangelische Schulstiftung in der EKBOArbeitszeit: 100 % (39,4 Wochenstunden)Entgeltgruppe: E 8 TV-EKBOVertragsart: Befristet für zwei Jahre mit Möglichkeit der EntfristungDie Evangelische Schulstiftung in der EKBO sucht eine engagierte Persönlichkeit für die verantwortungsvolle...
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Finanzbuchhalter m/w/d
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Zentralrat der Juden in Deutschland VollzeitIhre AufgabenVerantwortliche Kontierung und Buchung von laufenden Geschäftsvorfällen in der Debitoren- und KreditorenbuchhaltungAbstimmung der Finanz- sowie der Kreditoren- und Debitorenbuchhaltung und Klärung von UnstimmigkeitenDurchführung der Fakturierung, des Forderungsmanagements und des MahnwesensÜberprüfung von Mittelabforderungen und Erstellung...
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Personalsachbearbeiter (m/w/d) in Teilzeit
vor 4 Wochen
Berlin, Berlin, Deutschland Evangelische Schulstiftung in der EKBO VollzeitPersonalsachbearbeiter*in (m/w/d) in Teilzeit Über die Evangelische Schulstiftung in der EKBO Die Evangelische Schulstiftung in der EKBO ist eine kirchliche Stiftung öffentlichen Rechts, die sich der Bildung und Erziehung widmet. Stellenbeschreibung Wir suchen eine*n engagierte*n Personalsachbearbeiter*in in Teilzeit mit einem Beschäftigungsumfang von 32...
