Süßwarenmeister der Elite

vor 2 Wochen

Bad Doberan, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Grand Hotel Heiligendamm Vollzeit
Überblick

Das Grand Hotel Heiligendamm, Mitglied von "The Leading Hotels of the World", "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels", bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung. Wir suchen einen erfahrenen Chef de Partie Patisserie, der unsere Gäste mit seinen Köstlichkeiten begeistern möchte.

Löhne und Vergütung

Wir bieten eine attraktive monatliche Vergütung sowie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu steigern. In der Nebensaison arbeiten Sie nur 4 Tage pro Woche. Mit unserer übertariflichen Vergütung sparen Sie Geld für ihre Zukunft.

Beschreibung des Jobs

Als Chef de Partie Patisserie sind Sie verantwortlich für die tägliche Zubereitung unserer Kuchen- und Gebäckauswahl, der Dessert- und Eiskreationen. Sie stellen unsere hohen Standards durch höchste Fertigungsqualität sicher und führen Ihr Mitarbeiterteam zu höchsten Leistungen an. Außerdem halten Sie sich an die HACCP-Richtlinien und bilden Ihr Team weiter.

Anforderungen und Qualifikationen
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Pâtissier (m/w/d)
  • Ausgeprägte Kreativität, hohe Begeisterungsfähigkeit und positive Ausstrahlung
  • Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung, Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Flexibilität
Vorteile
  • Sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Vertrag
  • Attraktiver Standort direkt an der Ostsee
  • Mitarbeitervergütung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels
  • Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstraining
  • Gesundheitsförderung
  • Kostenfreie Parkplatznutzung
  • Dienstrad-Leasing