F&B-Manager/ Hotelkauffrau/-mann

Vor 6 Tagen


Bochum, Deutschland ATG Entertainment GmbH Vollzeit
Alles auf einen Blick

Beschäftigungsart: Vollzeit
Eintrittstermin: ab sofort
Standort: Bochum
Ansprechpartner*in Abteilung: Jürgen Marx
Ansprechpartner*in HR: Mareike Schierhölter
Unternehmen: STARLIGHT-EXPRESS-Theater
Willkommen im Herzen der Bühne – bei Starlight Express 

Für die Position als „F&B-Manager oder Hotelkauffrau/-mann bzw. (System)Gastronom als Vorderhausleitung (m/w/d)“ bei Starlight Express suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die Leidenschaft für Gastronomie und erstklassigen Service mitbringt.
Als Führungskraft übernimmst du die Verantwortung für reibungslose Abläufe im Vorderhaus, führst und entwickelst ein motiviertes Team und sorgst dafür, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis genießen.

#ATGTeam #Passion #Behind #Performance

Dein Aufgabenbereich

  • Du trägst die Verantwortung für dein Team; von der Einstellung bis zum Austritt. deine Aufgabe ist es, dein Team zu führen, es weiterzuentwickeln und es stets zu motivieren
  • Du bist für die Planung, Leitung und Überwachung sämtlicher gastronomischer Abläufe im Vorderhausbetrieb zuständig
  • Du planst und führst Bewerberrunden und Schulungen durch
  • Die Überwachung und Durchführung der Personaldisposition sowie die Kontrolle der Abrechnungen fallen in deinen Zuständigkeitsbereich
  • Du sorgst für die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und der Lebensmittelhygiene nach HACCP
  • Du kontrollierst die Warenbestellung, -verwaltung und -inventur
  • Durch regelmäßige Reportings hast du die Umsätze und Budgets stets im Blick
  • In enger Absprache mit der Geschäftsführung erstellst du Budgets und Forecasts
  • Du fungierst bei Bedarf als Ansprechpartner für die Gäste und hast stets einen Blick für die Customer-Experience in Deiner Abteilung
  • Darüber hinaus übernimmst du selbstständig anfallende Vorderhaus-Projekte
Das bringst du mit

  • Du kannst eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach, Hotelfach oder im Veranstaltungsbereich vorweisen
  • Du hast mind. 5 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position oder in stellvertretender Position 
  • Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie gute Kenntnisse in MS Office (Excel, Power-BI etc.) setzen wir voraus
  • Du bist gut organisiert, denkst lösungsorientiert und zeigst ein gutes Maß an Eigeninitiative und Kreativität
  • Die jeweils aktuellen Hygienerichtlinien und die aktuelle Gaststättenverordnungen sind dir bekannt
  • Arbeitszeiten am Abend und am Wochenende stellen für dich kein Hindernis dar
  • Du verfügst darüber hinaus über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Das bieten wir dir

  • Dynamisches Umfeld: Ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld in einem führenden Unternehmen der Live-Entertainment Branche
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten: Als ATG Entertainment bieten wir nationale und internationale Entwicklungsperspektiven
  • Mitarbeitervergünstigungen: Vergünstigungen für Tickets zu unseren eigenen Veranstaltungen sowie Rabatte bei ausgewählten Partnerunternehmen inklusive Mitarbeiterausweis
  • Bezuschussung Hausinterne Kantine: Hochwertige Mahlzeiten zu reduzierten Preisen fördern Gesundheit und Wohlbefinden
  • Kinderbetreuungszuschuss: Finanzielle Unterstützung für eine ausgewogene Work-Life-Balance
  • Gesundheitsförderung: Zuschüsse für Fitnessstudio-Mitgliedschaften
  • Flexibilität und Umweltbewusstsein: Bezuschussung des Deutschland Tickets um stressfrei und pünktlich zur Arbeit kommen
  • Teamkultur und Zusammenhalt: Regelmäßige Mitarbeiter-Events stärken den Zusammenhalt im Team
Das sind wir

ATG Entertainment: Passion Behind Performance
Wir sind stolz darauf an der Spitze der Live-Entertainment-Branche zu stehen.
 
Über 30 Jahre Erfahrung als Produzent und Veranstalter ermöglichen es uns und unseren Partnern, einzigartige künstlerische Visionen zum Leben zu erwecken und so unvergessliche Live-Erlebnisse für unser Publikum zu erschaffen.
Das leidenschaftliche Engagement unseres Teams, das die besten Köpfe aus allen Bereichen des Live-Entertainments vereint, ist der Grund für unser kontinuierliches strategisches Wachstum und den damit einhergehenden Erfolg.
Wir besitzen, betreiben oder bespielen einige der berühmtesten Spielstätten der Welt. 
ATG Entertainment betreibt 64 Spielstätten in Großbritannien, den USA und Deutschland.
 
In Deutschland gehören der traditionsreiche Admiralspalast Berlin, das Starlight Express Theater Bochumdas Theater am Großmarkt Hamburg (Harry Potter und das verwunschene Kind), der Musical Dome Köln (Moulin Rouge Das Musical) sowie das Capitol Theater Düsseldorf (Abenteuerland) zu uns.

STARLIGHT EXPRESS – Das Musical der Rekorde Am 12. Juni 2023 feierte das legendäre Musical STARLIGHT EXPRESS seinen 35. Geburtstag in Bochum. 35 Jahre unvergleichliche Musik, einmalige Kulissen, beeindruckende Technik, atemberaubende Geschwindigkeit und jede Menge Rollschuh-Action.

Kein anderes Musical spielt so lang an einem Standort – und das mitten im Ruhrgebiet. Im Laufe dieser sensationellen Rekordspielzeit haben rund 850 Künstler*innen aus 27 Nationen mehr als 13.100 Vorstellungen gespielt und dabei viele Tausend Kilometer auf ihren Rollschuhen zurückgelegt.

Weitere Informationen zu uns

Wir freuen uns darauf, dich in unserem Team willkommen zu heißen und gemeinsam die Bühne zu erobern.
Werde Teil unserer Geschichte und lass uns zusammen die Sterne zum Leuchten bringen

Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Uneingeschränkte Arbeitserlaubnis für Deutschland erforderlich

Dein Starlight Express Team

STARLIGHT-EXPRESS-Theater
Stadionring 24
44791 Bochum
www.starlight-express.de
www.atgentertainment.de



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