Stellvertretende Betriebsleitung

vor 4 Monaten


Hildburghausen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

Ihre Aufgaben

Unterstützung der Betriebsleitung in der Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisenversorgung Warendisposition inklusive sachgerechter Lagerung Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtleitung, der Personalplanung, den Monatsabschlussarbeiten, den Ergebnisermittlungen und der Organisation der Abteilung Führung, Anleitung und Motivation der unterstellten Teams vor Ort, Vertretung für unsere Mitarbeitendenverpflegung in unserem Casino sowie Unterstützung bei Sonderveranstaltungen im Catering Umsetzung der Hygiene und Qualitätsstandards sowie des Arbeitsschutzes Kontrolle und Überwachung der Qualitätsstandards in unseren Einrichtungen

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung Koch oder Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung Zusatzausbildung Küchenmeister (m/w/d) oder Diätetisch geschulter Koch (m/w/d) bzw. Betriebswirtschaftliche Ausbildung vorteilhaft Gute Anwendungskenntnisse in Excel und Word und ein vorhandener Führerschein Klasse B Gutes Gespür im Umgang mit Menschen, Kommunikationsfähigkeit und teamorientiertes Arbeiten Kund:innenorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit sowie ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Handeln Gesetzlich notwendiger Nachweis über Immunisierung gegen Masern

Unser Angebot

Eine Anstellung in einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich Übertarifliche Bezahlung, sowie 30 Tage Jahresurlaub Flexible und planbare Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance Qualifizierte und individuelle Weiterbildungs-und Entwicklungsmöglichkeiten Wir bieten Ihnen die Chance, umweltfreundlich zur Arbeit zu kommen - mit einem Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket Eine arbeitgeberfinanzierte Zusatzversicherung über die HeliosPlus Card für stationäre Behandlungen - bei Interesse auch für die ganze Familie

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    Ihre AufgabenAls Stellvertretende Betriebsleitung in den FRESENIUS HEliOS Hospitals sind Sie für die Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisenversorgung verantwortlich.Unterstützung der Betriebsleitung bei der Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen SpeisenversorgungWarendisposition inklusive sachgerechter LagerungUnterstützung und...


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    Ihre AufgabenAls Stellvertretende Betriebsleitung in den FRESENIUS HEliOS Hospitals sind Sie für die Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisenversorgung verantwortlich.Unterstützung der Betriebsleitung bei der Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen SpeisenversorgungWarendisposition inklusive sachgerechter LagerungUnterstützung und...


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    Ihre AufgabenAls Stellvertretende Betriebsleitung in unseren FRESENIUS HEliOS Hospitals sind Sie für die Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisenversorgung verantwortlich.Unterstützung der Betriebsleitung bei der Planung und Umsetzung von Strategien zur Verbesserung der KüchenprozesseWarendisposition und sachgerechte Lagerung von...


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    Ihre AufgabenAls Stellvertretende Betriebsleitung in unseren FRESENIUS HEliOS Hospitals sind Sie für die Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisenversorgung verantwortlich.Unterstützung der Betriebsleitung bei der Planung und Umsetzung von Strategien zur Verbesserung der KüchenprozesseWarendisposition und sachgerechte Lagerung von...


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    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsleitung zur Gewährleistung einer stabilen und hochwertigen Verpflegung Warenmanagement einschließlich sachgerechter Lagerung Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschlüssen, Ergebnisanalysen und Abteilungsorganisation Führung, Anleitung und Motivation der Teams vor...


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    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsleitung zur Gewährleistung einer stabilen und hochwertigen Verpflegung Warenmanagement einschließlich sachgerechter Lagerung Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschlüssen, Ergebnisanalysen und Abteilungsorganisation Führung, Anleitung und Motivation der Teams vor...


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    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer stabilen und hochwertigen Verpflegung Warendisposition und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtführung, Personalplanung, Monatsabschlüssen und Organisation der Abteilung Führung und Motivation der Teams vor Ort sowie Unterstützung...


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    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer stabilen und hochwertigen Verpflegung Warendisposition und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtführung, Personalplanung, Monatsabschlüssen und Organisation der Abteilung Führung und Motivation der Teams vor Ort sowie Unterstützung...


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    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Warenmanagement einschließlich sachgerechter Lagerung Assistenz und Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschluss und Abteilungsorganisation Führung, Anleitung und Motivation der Teams vor...


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    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Warenmanagement einschließlich sachgerechter Lagerung Assistenz und Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschluss und Abteilungsorganisation Führung, Anleitung und Motivation der Teams vor...


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    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Speisenversorgung Warendisposition unter Berücksichtigung einer sachgerechten Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtleitung, Personalplanung, Monatsabschlussarbeiten, Ergebnisermittlungen und Organisation der Abteilung Führung, Anleitung...


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    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich der ordnungsgemäßen Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschlüssen, Ergebnisanalysen und Abteilungsorganisation Führung,...


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    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Speisenversorgung Warendisposition unter Berücksichtigung einer sachgerechten Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtleitung, Personalplanung, Monatsabschlussarbeiten, Ergebnisermittlungen und Organisation der Abteilung Führung, Anleitung...


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    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich der ordnungsgemäßen Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschlüssen, Ergebnisanalysen und Abteilungsorganisation Führung,...