Stellvertretende Leitung der Betriebsführung

vor 3 Wochen

Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung der Betriebsleitung zur Gewährleistung einer stabilen und hochwertigen Verpflegung
  • Warenmanagement einschließlich sachgerechter Lagerung
  • Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschlüssen, Ergebnisanalysen und Abteilungsorganisation
  • Führung, Anleitung und Motivation der Teams vor Ort, Vertretung der Mitarbeitendenverpflegung sowie Unterstützung bei besonderen Veranstaltungen im Catering
  • Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie der Arbeitssicherheit
  • Überwachung und Kontrolle der Qualitätsstandards in unseren Einrichtungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung
  • Zusätzliche Qualifikation als Küchenmeister (m/w/d) oder diätetisch geschulter Koch (m/w/d) sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse von Vorteil
  • Fundierte Kenntnisse in Excel und Word sowie ein gültiger Führerschein der Klasse B
  • Gutes Gespür im Umgang mit Menschen, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
  • Kundenorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit sowie ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken
  • Gesetzlich erforderlicher Nachweis über Immunisierung gegen Masern

Unser Angebot

  • Eine Anstellung in einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich
  • Übertarifliche Vergütung sowie 30 Tage Jahresurlaub
  • Flexible und planbare Arbeitszeiten für eine ausgewogene Work-Life-Balance
  • Qualifizierte und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Chancen für umweltfreundliche Anreise mit einem Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
  • Arbeitgeberfinanzierte Zusatzversicherung über die HeliosPlus Card für stationäre Behandlungen - auch für die Familie

  • Stellvertretende Leitung der Betriebsführung

    vor 2 Monaten

    Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer stabilen und hochwertigen Verpflegung Warendisposition und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtführung, Personalplanung, Monatsabschlüssen und Organisation der Abteilung Führung und Motivation der Teams vor Ort sowie Unterstützung...

  • Stellvertretende Leitung der Betriebsführung

    vor 3 Wochen

    Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer stabilen und hochwertigen Verpflegung Warendisposition und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtführung, Personalplanung, Monatsabschlüssen und Organisation der Abteilung Führung und Motivation der Teams vor Ort sowie Unterstützung...

  • Stellvertretende Leitung der Betriebsführung

    vor 3 Wochen

    Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich der ordnungsgemäßen Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschlüssen, Ergebnisanalysen und Abteilungsorganisation Führung,...

  • Stellvertretende Leitung der Betriebsführung

    vor 1 Monat

    Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich der ordnungsgemäßen Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschlüssen, Ergebnisanalysen und Abteilungsorganisation Führung,...

  • Stellvertretende Leitung der Betriebsabteilung

    vor 3 Wochen

    Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Warenmanagement einschließlich sachgerechter Lagerung Assistenz und Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschluss und Abteilungsorganisation Führung, Anleitung und Motivation der Teams vor...

  • Stellvertretende Leitung der Betriebsabteilung

    vor 2 Monaten

    Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Warenmanagement einschließlich sachgerechter Lagerung Assistenz und Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschluss und Abteilungsorganisation Führung, Anleitung und Motivation der Teams vor...

  • Stellvertretende Leitung der Betriebsabteilung

    vor 3 Wochen

    Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Speisenversorgung Warendisposition unter Berücksichtigung einer sachgerechten Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtleitung, Personalplanung, Monatsabschlussarbeiten, Ergebnisermittlungen und Organisation der Abteilung Führung, Anleitung...

  • Stellvertretende Leitung der Betriebsabteilung

    vor 1 Monat

    Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Speisenversorgung Warendisposition unter Berücksichtigung einer sachgerechten Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtleitung, Personalplanung, Monatsabschlussarbeiten, Ergebnisermittlungen und Organisation der Abteilung Führung, Anleitung...