Stellvertretende Leitung der Betriebsführung

vor 3 Wochen


Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer stabilen und hochwertigen Verpflegung
  • Warendisposition und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
  • Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtführung, Personalplanung, Monatsabschlüssen und Organisation der Abteilung
  • Führung und Motivation der Teams vor Ort sowie Unterstützung bei Sonderveranstaltungen im Catering
  • Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards sowie des Arbeitsschutzes
  • Überwachung der Qualitätsstandards in unseren Einrichtungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung
  • Zusätzliche Qualifikation als Küchenmeister oder diätetisch geschulter Koch sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse von Vorteil
  • Gute Kenntnisse in Excel und Word sowie ein Führerschein der Klasse B
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Teamorientierung
  • Kundenorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit sowie betriebswirtschaftliches Denken
  • Nachweis über Immunisierung gegen Masern erforderlich

Unser Angebot

  • Verantwortungsvolle Anstellung in einem interessanten Aufgabenfeld
  • Übertarifliche Vergütung und 30 Tage Jahresurlaub
  • Flexible Arbeitszeiten für eine ausgewogene Work-Life-Balance
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Umweltfreundliche Anreise mit Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
  • Arbeitgeberfinanzierte Zusatzversicherung für stationäre Behandlungen


  • Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich der ordnungsgemäßen Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschlüssen, Ergebnisanalysen und Abteilungsorganisation Führung,...


  • Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Verantwortung für die Warenwirtschaft einschließlich der ordnungsgemäßen Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschlüssen, Ergebnisanalysen und Abteilungsorganisation Führung,...


  • Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsleitung zur Gewährleistung einer stabilen und hochwertigen Verpflegung Warenmanagement einschließlich sachgerechter Lagerung Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschlüssen, Ergebnisanalysen und Abteilungsorganisation Führung, Anleitung und Motivation der Teams vor...


  • Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsleitung zur Gewährleistung einer stabilen und hochwertigen Verpflegung Warenmanagement einschließlich sachgerechter Lagerung Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschlüssen, Ergebnisanalysen und Abteilungsorganisation Führung, Anleitung und Motivation der Teams vor...


  • Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Warenmanagement einschließlich sachgerechter Lagerung Assistenz und Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschluss und Abteilungsorganisation Führung, Anleitung und Motivation der Teams vor...


  • Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Verpflegung Warenmanagement einschließlich sachgerechter Lagerung Assistenz und Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtorganisation, Personalplanung, Monatsabschluss und Abteilungsorganisation Führung, Anleitung und Motivation der Teams vor...


  • Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Speisenversorgung Warendisposition unter Berücksichtigung einer sachgerechten Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtleitung, Personalplanung, Monatsabschlussarbeiten, Ergebnisermittlungen und Organisation der Abteilung Führung, Anleitung...


  • Hildburghausen, Thüringen, Deutschland FRESENIUS_HELIOS_HOSPITALS Vollzeit

    Ihre Aufgaben Unterstützung der Betriebsführung zur Gewährleistung einer konstanten und hochwertigen Speisenversorgung Warendisposition unter Berücksichtigung einer sachgerechten Lagerung Vertretung der Betriebsleitung in der Schichtleitung, Personalplanung, Monatsabschlussarbeiten, Ergebnisermittlungen und Organisation der Abteilung Führung, Anleitung...