Chef de Partie Pâtissier

vor 1 Monat


Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

FREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen Chef de Partie Pâtissier (m/w/d) für unser preisgekröntes Restaurant in Berlin. Als erstes 100% pflanzenbasiertes Zero-Waste-Restaurant sind wir stolz darauf, unsere Lebensmittel unverpackt zu beziehen und Reste in unserer Kompostiermaschine zu verwerten. Unser Engagement für Nachhaltigkeit hat uns 2022 den grünen Stern des Guide Michelin eingebracht. Wir suchen einen Profi, der unsere Werte wie Kommunikation, Antrieb, gegenseitigen Respekt, Nachhaltigkeit und Teamarbeit teilt. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und helfen Sie uns, unsere Gäste mit herausragenden kulinarischen Kreationen zu begeistern.

Aufgaben
  • Verantwortlich für die Herstellung von Patisserie-Produkten nach Rezeptvorgaben
  • Entwicklung und Umsetzung neuer Kreationen und Desserts
  • Gewährleistung der Qualität und Konsistenz aller zubereiteten Speisen
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung und Präsentation von Speisen
  • Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Qualifikation
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in, Koch/ Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Nachgewiesene Berufserfahrung als Chef de Partie Pâtissier in der gehobenen Gastronomie
  • Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von pflanzenbasierten Desserts und Backwaren
  • Fähigkeit, kreative und ansprechende Dessertkreationen zu entwickeln
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Benefits
  1. Nachhaltiges Umfeld:
    Arbeiten Sie in einem Unternehmen, das aktiv Nachhaltigkeit fördert und in allen Unternehmensbereichen umsetzt.
  2. Erfahrenes Küchenteam:
    Werden Sie Teil eines motivierten Teams unter der Leitung erfahrener Sterneköche und profitieren Sie von deren Fachkenntnissen.
  3. Pflanzenbasierte, saisonale Küche:
    Vertiefen Sie Ihr Know-how in der Zubereitung hochwertiger, pflanzenbasierter und saisonaler Gerichte.
  4. Unbefristeter Arbeitsvertrag:
    Genießen Sie berufliche Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
  5. Engagierte Community:
    Werden Sie Mitglied einer Gemeinschaft, die gemeinsam an Zielen arbeitet und einen positiven Beitrag leisten möchte.
  6. BVG-Ticket-Zuschuss:
    Nutzen Sie auf Anfrage unsere Unterstützung bei den Kosten für Ihr BVG-Ticket.
  7. Übernahme Urban-Sports-Mitgliedschaft M:
    Profitieren Sie von einer übernommenen Mitgliedschaft beim Urban Sports Club (M) und fördern Sie Ihre Gesundheit.
  8. FREA-Familie:
    Erleben Sie eine familiäre Atmosphäre und ein Arbeitsumfeld, das auf Zusammenhalt und Wertschätzung basiert.

Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft der nachhaltigen Küche



FREA ist das erste 100% pflanzenbasierte zero waste Restaurant. Unsere Lebensmittel kommen unverpackt zu uns und Reste landen in unserer Kompostiermaschine. 2022 wurde es mit dem grünen Stern des Guide Michelin ausgezeichnet.



  • Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

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  • Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    FREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen Chef de Partie Pâtissier (m/w/d) für unser preisgekröntes Restaurant in Berlin. Als erstes 100% pflanzenbasiertes Zero-Waste-Restaurant sind wir stolz darauf, unsere Lebensmittel unverpackt zu beziehen und Reste in unserer Kompostiermaschine zu verwerten. Unser Engagement für...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (gn) KantineIhr neuer Job als Chef de Partie in Vollzeit:Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Berlin, Deutschland Mövenpick Hotel Berlin Vollzeit

    Das Mövenpick Hotel Berlin City ist ein 4-Sterne Superior Hotel mit modernem Design und historischem Flair. Es verfügt über Zimmer und 12 Veranstaltungs- und Tagungsräume. Entspannung finden Gäste im Fitnessraum und der Sauna, während kulinarische Genüsse im Mövenpick Restaurant und der Lobby Bar warten. Das elegante Restaurant Mövenpick im Hotel...


  • Berlin, Deutschland PeopleConquest Vollzeit

    PEOPLECONQUEST RH: We´re hiring for 4* superior hotel located near Berlin: For the moment we are searching employees: Chef de Parties, Demi Chef de Parties and Commis, starting in April. Just fluence in English(mandatory) and german will be a plus experience in 4 or 5* hotels What they offer Direct contrat 25 paid holidays Salary + accommodation + meals...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team.A classic Italian restaurant located in the...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team. A classic Italian restaurant located in the...

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    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

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    JobbeschreibungFREA GmbH, ein Unternehmen mit nachhaltiger Philosophie, sucht einen engagierten Koch als Demi / Commis / Chef de Partie (m/w/d) für unser Team in Berlin.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortlich für die Herstellung von Speisen nach RezeptvorgabenTägliche Mise-en-placeZusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung und...

  • Sous Chef Pâtissier

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Vollzeit

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  • Koch, Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

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  • Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionFREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht einen erfahrenen Pâtissier, der unsere Werte wie Kommunikation, Antrieb, gegenseitigen Respekt, Nachhaltigkeit und Teamarbeit teilt. Wir suchen einen Profi, der unsere kulinarischen Kreationen mit Leidenschaft und Engagement gestalten...


  • Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungFREA GmbH, ein innovatives Restaurant in Berlin, sucht einen engagierten Koch als Demi/Commis/Chef de Partie (m/w/d). Wir legen großen Wert auf Kommunikation, Antrieb, gegenseitigen Respekt, Nachhaltigkeit und Teamarbeit.AufgabenVerantwortlich für die Herstellung von Speisen nach RezeptvorgabenTägliche Mise-en-placeZusammenarbeit mit dem...


  • Berlin, Deutschland Robinson Club GmbH Vollzeit

    Mach dein Ich zu deinem Job!Für unsere ROBINSON Clubs weltweit suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung Koch/Commis de Cuisine/Chef de Partie/Demichef de Partie (m/w/d) mit Ausbildung in Vollzeit für weltweiten Einsatz.Wir bieten: ✓ Eine sichere Anstellung (im Ausland) mit echtem Teamzusammenhalt ✓ professionelle Vorbereitung auf deinen neuen Job...

  • Koch als Demi

    vor 4 Wochen


    Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

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  • Berlin, Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

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  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Chef de Partie (gn) BetriebsgastronomieIhr neuer Job als Koch für die Betriebsgastronomie- Montag bis Freitag:In unseren Kundenbetrieben lernen Sie die unterschiedlichsten Küchenstationen kennen. Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Caterer, Systemgastronomie bis hin zu den Küchen der verschiedensten Restaurants...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Berlin, Deutschland Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG Vollzeit

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  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten


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