Chef de Cuisine

vor 5 Monaten

Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

WE WANT YOU

Luxusgastronomie ist für Dich eine Passion? Du liebst es, neue Konzepte rund um verschiedene Veranstaltungen und Buffets zu erarbeiten und hast Erfahrung in der Personalführung gesammelt? Dann starte ab sofort als Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d)  für unsere Bankett - Abteilung im JW Marriott, managed by Marriott International.

JOIN AND STAY WITH US

Mitten in Berlin, der Stadt, die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu erfindet, steht ein Hotel, das Luxus neu definiert.

Nach dem Vorbild der Natur, die sich ständig erneuert, sich nie erschöpft, entstehen im Hotel Wunder - Neues entsteht aus Altem.

JW Marriott Berlin - A Place of New Beginnings

Seit 2021 gehört das Haus zur Marriott International Familie.
Gelegen mitten im Herzen Berlins, zwischen Ku`Damm und Brandenburger Tor, bietet das Hotel, neben 500 Gästezimmern und Suiten, Meeting- und Konferenzräume für insgesamt bis zu 2.500 Personen und dementsprechend viel Raum für unterschiedlichste Events. Des Weiteren verfügt es über zwei Restaurants und eine Bar für kulinarische Erlebnisse, sowie einem exklusiven Spa- und Wellnessbereich.

10 REASONS WHY YOU STAY WITH US

Eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie – Du erhältst einen unbefristeten Vertrag Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld nach Manteltarifvertrag (Berlin) Reise weltweit zu großartigen Mitarbeiterkonditionen und lass' Dich verwöhnen Corporate Benefits mit jeder Menge Gutscheinen für Fashion, Kino sowie Reisen Online-Trainings, die Dich auf Deinem Karriereweg unterstützen Team-Events, wie . unsere legendäre Kick-Off Party, "TakeCare" Aktionen uvm. Komfortable Uniform sowie die kostenfreie Reinigung im Haus Umfangreiche Verpflegung in unserem neuen Mitarbeiterrestaurant

Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit noch aufgrund von anderen Gründen. 

HELP US TO SHINE

Du unterstützt unseren Executive Chef tatkräftig in der Bankett-Küche für unseren großen Veranstaltungsbereich Du begleitest uns aktiv mit kreativen Ideen auf dem Weg zum erfolgreichsten Hotel in Berlin Du erstellst Konzepte für ein einzigartiges Veranstaltungserlebnis, welches alle Sinne anspricht Du gibst unserem Bankett-Bereich und damit unserem Hotel ein Gesicht Meetings und Konferenzen bis zu 3000 Personen sind für Dich eine spannende Herausforderung Social Media ist für Dich ein Muss, Du lieferst regelmäßig Content für unser Marketing-Team Du übernimmst die Verantwortung für die Produktion und Organisation in der Küche Du bist für die Weiterentwicklung unseres Küchen-Teams und der Auszubildenden mitverantwortlich Du hältst zu jederzeit die Hygienevorschriften gemäß HACCP ein Die Kontrolle, Einhaltung und Dokumentation der internen Hygienestandards sind für Dich selbstverständlich Dienst- und Urlaubsplanung gehören unterstützend auch zu Deinem Aufgabenbereich Meetings, wie . das Function Sheet Meeting begleitest Du mit viel Engagement

SHOW US YOUR TALENTS

Abgeschlossene Koch-Ausbildung und/oder ein Studium für Culinary Management Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche sowie erste Führungsverantwortung Du liebst die Luxushotellerie bzw. -gastronomie  Leidenschaft für großartige neue Konzepte Selbstsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und ein organisatorisches Geschick Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit Begeisterung, Dein Wissen mit Deinem Team und Auszubildenden zu teilen Hands-on Mentalität mit dem Blick für das Detail ​​​​​Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache von Vorteil

Du hast Lust, diese tollen Wege mitzugestalten? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams Wir freuen uns auf Dich.

JW Marriott Berlin
Stauffenbergstraße 26
10785 Berlin

Frau Michèle Prestin
Recruiting Manager
+49 30

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft. Neben lässig designten Zimmern...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Vollzeit

    Seit dem Start in 2013 ist Berlin Cuisine ein schnell wachsendes Cateringunternehmen, das einzigartige Events in jeder Größenordnung durchführt. Für die Zufriedenheit unserer Kunden gehen wir Hand in Hand, mit Kopf durch die Wand. Wir sind kompromisslos im Anspruch an Qualität und Effizienz, denn für die perfekte Dienstleistung geben wir alles - vor,...

  • Restaurantfachmann/Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Tom&Cherries GmbH Vollzeit

    {"h1": "Catering-Partner mit Herz und Seele ", "p": "Bei Tom & Cherries GmbH suchen wir nach einer/n Restaurantfachmann/Chef de Cuisine (m/w/d), der/sie mit Spaß, Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und Schnelligkeit, einem großen Teamspirit und vor allem Gespür für unsere Gäste ausgestattet ist. ", "ul": [{"li": "Mitarbeit bei diversen Caterings und...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Monaten

    Berlin, Deutschland Vienna House Easy By Wyndham Potsdamer Platz Vollzeit

    **Als Commis de Cuisine (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.** - Die Produktion aller Speisen mit Leidenschaft und Kreativität - Die Kontrolle der Speisen vor dem Servieren - Die eigenverantwortliche Planung und Organisation deines Arbeitsplatzes - Bestellungen und Wareneingangskontrolle, in Absprache mit dem Chef de Partie **Dein Profil mit dem du uns...

  • Commis de Cuisine

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Vollzeit

    **-**: Du bist ein richtiger Foodie und Deine Leidenschaft ist die Zubereitung von gutem Essen? Dann starte in unserer Produktionsküche als Commis de Cuisine. **Deine Benefits**: - flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit - flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten - Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Berlin-Köpenick, Deutschland Hotel Berlin Köpenick by Leonardo Hotels Vollzeit

    **Über uns**: **BE YOURSELF** - bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag. Das** Hotel Berlin Köpenick by Leonardo Hotels...

  • Commis de Cuisine

    vor 6 Monaten

    Berlin, Deutschland Hilton Vollzeit

    Commis de Cuisine (M/F/d) at Waldorf Astoria Berlin A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Teilzeit

    ---Du bist ein richtiger Foodie und Deine Leidenschaft ist die Zubereitung von gutem Essen? Dann starte in unserer Produktionsküche als Commis de Cuisine.Deine Benefitsflexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges ArbeitenBezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft Zugang zu...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Vollzeit

    Deine Benefitsflexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges ArbeitenBezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft Zugang zu corporate-benefits.de mit attraktiven Rabattaktionen Kostenlose Parkplätze direkt vor unserer TürDeine AufgabenDu hältst unserem Sous Chef den Rücken frei...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team. A classic Italian restaurant located in the...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team. A classic Italian restaurant located in the...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 5 Monaten

    Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team.A classic Italian restaurant located in the...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Monaten

    Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit sind wir nun auch stolzes...

  • Koch, Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    Job DescriptionWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partie to join our team at Bocca di Bacco, a classic Italian restaurant located in the heart of Berlin. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for leading a station, preparing mise en place, and providing exceptional service to our guests.RequirementsTo be successful in...

  • Italian Restaurant in Berlin Seeks Experienced Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit

    We are seeking a dedicated and experienced Chef de Partie to join our team at Bocca di Bacco, a classic Italian restaurant located in the heart of Berlin.The ideal candidate will have a strong background in Italian cuisine and be able to lead a station independently, preparing mise en place and providing exceptional service.We offer a competitive salary,...

  • Sous Chef für Clärchens Ballhaus

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Standards bei Clärchens Ballhaus weiterentwickeln und umsetzen möchte. Als wichtiger Teil unseres kulinarischen Führungsteams wird er ein qualitativ hochwertiges, saisonales und nachhaltiges Menü mit Flair produzieren.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDefinieren und umsetzen...

  • Sous Chef für Clärchens Ballhaus

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland BHG Hospitality GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere kulinarischen Standards bei Clärchens Ballhaus weiterentwickeln und umsetzen möchte. Als wichtiger Teil unseres kulinarischen Führungsteams wird er ein qualitativ hochwertiges, saisonales und nachhaltiges Menü mit Flair produzieren.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDefinieren und umsetzen...

  • Chef de service restauration

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Tâches•Travailler en tant que chef de cuisine et encadrer une équipe interdisciplinaire •Approvisionnement et gestion des stocks : commandes, prévision des approvisionnements en fonction de la production •Production culinaire : contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,...

  • Chef de service restauration

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland SERVIOR Vollzeit

    Tâches•Travailler en tant que chef de cuisine et encadrer une équipe interdisciplinaire •Approvisionnement et gestion des stocks : commandes, prévision des approvisionnements en fonction de la production •Production culinaire : contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Manpower Experts GmbH Vollzeit

    Ihr neuer Job als Chef de Rang in Vollzeit:Als Chef de Rang sind Sie das Aushängeschild für Ihr Unternehmen. Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung als Chef de Rang (gn)in Vollzeit (35-Stunden-Woche).Ihre Benefits im neuen Job als Chef de Rang in Vollzeit:Sichere Festanstellung mit einem Stundenlohn ab 16 €,...