Stellvertretende Technische Betriebsleitung

Vor 6 Tagen


Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

Der Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren wir charaktervolle Weine, die weit über die Region hinaus geschätzt werden.Zur Verstärkung unseres Kellerteams suchen wir ab sofort eine engagierte und qualitätsbewusste Stellvertretende Technische Betriebsleitung (m/w/d).AufgabenUnterstützung der Technischen Betriebsleitung in der gesamten operativen KellerwirtschaftPlanung, Durchführung und Überwachung aller Arbeiten rund um Traubenannahme, Mostbehandlung und GärführungBetreuung der Weinbereitungsprozesse von der Maische über den Ausbau bis zur finalen StabilisierungSteuerung und Kontrolle von Gärverläufen, Temperaturen und Weinanalysen in enger Abstimmung mit dem KellermeisterPflege, Wartung und Hygiene von Tanks, Fässern, Leitungen und KellereitechnikDurchführung sensorischer Beurteilungen zur Qualitätskontrolle und Entscheidungsfindung im AusbauKoordination der Abfüllvorbereitung (Filtration, Stabilisierung, Chargenplanung, Dokumentation)Mitarbeit bei der Flaschenabfüllung sowie Sicherstellung der Qualitätsstandards während des gesamten ProzessesVerantwortung für ein sauberes, ordentliches und effizientes Arbeitsumfeld gemäß HACCP- und HygienerichtlinienAnleitung, Einweisung und Überwachung von Saisonkräften und Hilfspersonal während der Lese und SpitzenzeitenDokumentation aller Kellerarbeiten mittels digitaler Systeme und Berichterstattung an den KellermeisterUnterstützung bei Inventuren, Lagerorganisation und MaterialdispositionAktive Mitwirkung an Qualitäts- und Prozessverbesserungen sowie an Innovationen im KellerProfilAbgeschlossene Ausbildung oder Studium (Kellermeister, Weinbautechnik, Önologie)Mehrjährige Erfahrung in der WeinbereitungHohe Qualitätsorientierung, Zuverlässigkeit und TeamgeistTechnisches Verständnis und Freude an modernem KellerequipmentBereitschaft zu saisonal erhöhtem ArbeitseinsatzWir bietenVerantwortungsvolle Führungsposition in einem wirtschaftlich gesunden UnternehmenEin modernes Arbeitsumfeld in einer starken und herzlichen WinzergemeinschaftKurze Entscheidungswege und viel Raum für eigene IdeenWeiterbildungsmöglichkeiten und KarrierechancenAttraktive Vergütung und Sozialleistungen (u.a. Jobrad, Hansefit)JBTE_DE



  • Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Job DescriptionDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken...


  • Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Der Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...


  • Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Der Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...


  • Freiburg im Breisgau, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Der Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...


  • Vogtsburg, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Job DescriptionDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken...


  • Wangen im Allgäu, Deutschland Stadt Wangen im Allgäu Vollzeit

    Die Große Kreisstadt Wangen im Allgäu ist mit ihren rund 28.000 Einwohnerinnen und Einwohnern die zweitgrößte Stadt des Landkreises Ravensburg. Wirtschaftlich, kulturell und gesellschaftlich bietet unsere Stadt inmitten des Württembergischen Allgäus die vielfältigsten Angebote und Möglichkeiten für ein angenehmes und zukunftsorientiertes Leben und...


  • Aschau im Chiemgau, Deutschland Behandlungszentrum Aschau Vollzeit

    **Stellvertretende Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) in Teilzeit**: Für unsere Zentrale **in Aschau** suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine **Stv. Hauswirtschaftsleitung** (m/w/d) in Teilzeit mit mind. 20h / Woche. **Eine Aufgabe, für die Dein Herz schlägt**: - Erstellung von Dienstplänen / Urlaubsplänen für die Mitarbeiter im Reinigungs - und...


  • Freiburg im Breisgau, Deutschland Regierungspräsidium Freiburg Vollzeit

    Job DescriptionDas Regierungspräsidium Freiburg ist mit rund 1.700 Mitarbeitenden in 8 Abteilungen die Mittelbehörde zwischen den Ministerien und den Landrats- und Bürgermeisterämtern.Sie erwägen, sich auf diese Stelle zu bewerben Zögern Sie nicht, scrollen Sie nach unten und bewerben Sie sich so schnell wie möglich, damit Sie nichts verpassen. Der...


  • Freiburg im Breisgau, Deutschland Regierungspräsidium Freiburg Vollzeit

    Job DescriptionDas Regierungspräsidium Freiburg ist mit rund 1.700 Mitarbeitenden in 8 Abteilungen die Mittelbehörde zwischen den Ministerien und den Landrats- und Bürgermeisterämtern.Sie erwägen, sich auf diese Stelle zu bewerben Zögern Sie nicht, scrollen Sie nach unten und bewerben Sie sich so schnell wie möglich, damit Sie nichts verpassen. Der...


  • Freiburg im Breisgau, Deutschland Regierungspräsidium Freiburg Vollzeit

    Job DescriptionDas Regierungspräsidium Freiburg ist mit rund 1.700 Mitarbeitenden in 8 Abteilungen die Mittelbehörde zwischen den Ministerien und den Landrats- und Bürgermeisterämtern.Sie erwägen, sich auf diese Stelle zu bewerben Zögern Sie nicht, scrollen Sie nach unten und bewerben Sie sich so schnell wie möglich, damit Sie nichts verpassen. Der...