2. Kellermeister / Stellvertretender Technischer Betriebsleiter

Vor 6 Tagen


Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

Der Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren wir charaktervolle Weine, die weit über die Region hinaus geschätzt werden.Zur Verstärkung unseres Kellerteams suchen wir ab sofort einen engagierten und qualitätsbewussten 2. Kellermeister / Stellvertretenden Technischen Betriebsleiter (m/w/d).AufgabenUnterstützung des Kellermeisters in der gesamten operativen KellerwirtschaftPlanung, Durchführung und Überwachung aller Arbeiten rund um Traubenannahme, Mostbehandlung und GärführungBetreuung der Weinbereitungsprozesse von der Maische über den Ausbau bis zur finalen StabilisierungSteuerung und Kontrolle von Gärverläufen, Temperaturen und Weinanalysen in enger Abstimmung mit dem KellermeisterPflege, Wartung und Hygiene von Tanks, Fässern, Leitungen und KellereitechnikDurchführung sensorischer Beurteilungen zur Qualitätskontrolle und Entscheidungsfindung im AusbauKoordination der Abfüllvorbereitung (Filtration, Stabilisierung, Chargenplanung, Dokumentation)Mitarbeit bei der Flaschenabfüllung sowie Sicherstellung der Qualitätsstandards während des gesamten ProzessesVerantwortung für ein sauberes, ordentliches und effizientes Arbeitsumfeld gemäß HACCP- und HygienerichtlinienAnleitung, Einweisung und Überwachung von Saisonkräften und Hilfspersonal während der Lese und SpitzenzeitenDokumentation aller Kellerarbeiten mittels digitaler Systeme und Berichterstattung an den KellermeisterUnterstützung bei Inventuren, Lagerorganisation und MaterialdispositionAktive Mitwirkung an Qualitäts- und Prozessverbesserungen sowie an Innovationen im KellerProfilAbgeschlossene Ausbildung als Kellermeister, Weinbautechniker oder ÖnologeMehrjährige Erfahrung in der WeinbereitungHohe Qualitätsorientierung, Zuverlässigkeit und TeamgeistTechnisches Verständnis und Freude an modernem KellerequipmentBereitschaft zu saisonal erhöhtem ArbeitseinsatzWir bietenVerantwortungsvolle Führungsposition in einem wirtschaftlich gesunden UnternehmenEin modernes Arbeitsumfeld in einer starken und herzlichen WinzergemeinschaftKurze Entscheidungswege und viel Raum für eigene IdeenWeiterbildungsmöglichkeiten und KarrierechancenAttraktive Vergütung und Sozialleistungen (u.a. Jobrad, Hansefit)JBTE_DE



  • Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Der Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...


  • Vogtsburg, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Job DescriptionDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken...


  • Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Der Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...


  • Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Der Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...


  • Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Der Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...


  • Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Der Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...


  • Freiburg im Breisgau, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG Vollzeit

    Job DescriptionDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken...


  • Freiburg im Breisgau, Deutschland DIS AG Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die die strategische und operative Weiterentwicklung unseres Kundenunternehmens in Freiburg maßgeblich mitgestaltet. In dieser Schlüsselrolle als Technischer Betriebsleiter übernehmen Sie Verantwortung für die gesamte Operations-Organisation und sind Teil der Geschäftsleitung. Wenn Sie ein...


  • Freiburg im Breisgau, Deutschland G+H ISOLIERUNG GmbH Vollzeit

    Jetzt bewerben Stellvertretender Bauleiter m/w/dFreiburg im Breisgau | Vollzeit | Referenz-Nr.: ISO_FB_08.2021.25 IHR PROFILAls stellvertretender Bauleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und Überwachung unsere Dauerbaustellen. Sie betreuen die Baustellen ab der Angebotserstellung und dem Anfertigen der Aufmaße bis zur Abrechnung. Dabei...


  • Furth im Wald, Deutschland DELTEC Automotive GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir sind ein erfolgreich agierendes, stark wachsendes, mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Furth im Wald, das als Dienstleister im Bereich der Elektronikproduktion tätig ist. Zu unserem Kundenstamm zählen namhafte Firmen der Industrie-, Automobil-, Medizin - und Consumer Elektronik. Unsere Struktur ist geprägt durch Kundenorientierung,...