Stellvertretende Technische Betriebsleitung
vor 13 Stunden
Job DescriptionDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren wir charaktervolle Weine, die weit über die Region hinaus geschätzt werden.Zur Verstärkung unseres Kellerteams suchen wir ab sofort eine engagierte und qualitätsbewusste Stellvertretende Technische Betriebsleitung (m/w/d).Unterstützung der Technischen Betriebsleitung in der gesamten operativen KellerwirtschaftPlanung, Durchführung und Überwachung aller Arbeiten rund um Traubenannahme, Mostbehandlung und GärführungBetreuung der Weinbereitungsprozesse von der Maische über den Ausbau bis zur finalen StabilisierungSteuerung und Kontrolle von Gärverläufen, Temperaturen und Weinanalysen in enger Abstimmung mit dem KellermeisterPflege, Wartung und Hygiene von Tanks, Fässern, Leitungen und KellereitechnikDurchführung sensorischer Beurteilungen zur Qualitätskontrolle und Entscheidungsfindung im AusbauKoordination der Abfüllvorbereitung (Filtration, Stabilisierung, Chargenplanung, Dokumentation)Mitarbeit bei der Flaschenabfüllung sowie Sicherstellung der Qualitätsstandards während des gesamten ProzessesVerantwortung für ein sauberes, ordentliches und effizientes Arbeitsumfeld gemäß HACCP- und HygienerichtlinienAnleitung, Einweisung und Überwachung von Saisonkräften und Hilfspersonal während der Lese und SpitzenzeitenDokumentation aller Kellerarbeiten mittels digitaler Systeme und Berichterstattung an den KellermeisterUnterstützung bei Inventuren, Lagerorganisation und MaterialdispositionAktive Mitwirkung an Qualitäts- und Prozessverbesserungen sowie an Innovationen im KellerAbgeschlossene Ausbildung oder Studium (Kellermeister, Weinbautechnik, Önologie)Mehrjährige Erfahrung in der WeinbereitungHohe Qualitätsorientierung, Zuverlässigkeit und TeamgeistTechnisches Verständnis und Freude an modernem KellerequipmentBereitschaft zu saisonal erhöhtem ArbeitseinsatzVerantwortungsvolle Führungsposition in einem wirtschaftlich gesunden UnternehmenEin modernes Arbeitsumfeld in einer starken und herzlichen WinzergemeinschaftKurze Entscheidungswege und viel Raum für eigene IdeenWeiterbildungsmöglichkeiten und KarrierechancenAttraktive Vergütung und Sozialleistungen (u.a. Jobrad, Hansefit)
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Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...
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Stellvertretende Technische Betriebsleitung
Vor 4 Tagen
Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...
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Stellvertretende Technische Betriebsleitung
Vor 3 Tagen
Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...
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Wangen im Allgäu, Deutschland Stadt Wangen im Allgäu VollzeitDie Große Kreisstadt Wangen im Allgäu ist mit ihren rund 27.000 Einwohnerinnen und Einwohnern die zweitgrößte Stadt des Landkreises Ravensburg. Wirtschaftlich, kulturell und gesellschaftlich bietet unsere Stadt inmitten des Württembergischen Allgäus die vielfältigsten Angebote und Möglichkeiten für ein angenehmes und zukunftsorientiertes Leben und...
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Assistenz Der Technischen Betriebsleitung
vor 2 Wochen
Freiburg, Deutschland Regionalverbund kirchlicher Krankenhäuser (RkK) gGmbH Vollzeit**Unternehmensbeschreibung**: **Geschätzt. Gefördert. Unersetzlich!** **Kommen Sie in unser Team!** Das St. Josefskrankenhaus ist ein vielseitiger und moderner Rundumversorger, mitten im Herzen Freiburgs. In Sachen Zuwendung gehen wir immer die Extrameile - egal ob für unsere Patient*innen oder für unsere Mitarbeitenden! Bei uns wird in familiärer...
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Assistent Der Technischen Betriebsleitung
vor 2 Wochen
Freiburg, Deutschland Regionalverbund kirchlicher Krankenhäuser (RkK) gGmbH Vollzeit**Unternehmensbeschreibung**: **Geschätzt. Gefördert. Unersetzlich!** **Kommen Sie in unser Team!** Das St. Josefskrankenhaus ist ein vielseitiger und moderner Rundumversorger, mitten im Herzen Freiburgs. In Sachen Zuwendung gehen wir immer die Extrameile - egal ob für unsere Patient*innen oder für unsere Mitarbeitenden! Bei uns wird in familiärer...
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Regierungsbezirk Freiburg, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...
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Freiburg im Breisgau, Deutschland Regierungspräsidium Freiburg VollzeitDas Regierungspräsidium Freiburg ist mit rund 1.700 Mitarbeitenden in 8 Abteilungen die Mittelbehörde zwischen den Ministerien und den Landrats- und Bürgermeisterämtern.Prüfen Sie alle zugehörigen Bewerbungsunterlagen sorgfältig, bevor Sie auf die Schaltfläche "Bewerben" am Ende dieser Beschreibung klicken. Der Regierungsbezirk Freiburg im...
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Freiburg im Breisgau, Deutschland Regierungspräsidium Freiburg VollzeitDas Regierungspräsidium Freiburg ist mit rund 1.700 Mitarbeitenden in 8 Abteilungen die Mittelbehörde zwischen den Ministerien und den Landrats- und Bürgermeisterämtern.Prüfen Sie alle zugehörigen Bewerbungsunterlagen sorgfältig, bevor Sie auf die Schaltfläche "Bewerben" am Ende dieser Beschreibung klicken. Der Regierungsbezirk Freiburg im...
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Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...
