2. Kellermeister / Stellvertretender Technischer Betriebsleiter
Vor 5 Tagen
Der Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren wir charaktervolle Weine, die weit über die Region hinaus geschätzt werden. Zur Verstärkung unseres Kellerteams suchen wir ab sofort einen engagierten und qualitätsbewussten 2. Kellermeister / Stellvertretenden Technischen Betriebsleiter (m/w/d).Lesen Sie weiter, um zu verstehen, welche Fähigkeiten und Erfahrungen für diese Stelle erforderlich sind. Wenn Sie gut zu uns passen, bewerben Sie sich. Unterstützung des Kellermeisters in der gesamten operativen Kellerwirtschaft Planung, Durchführung und Überwachung aller Arbeiten rund um Traubenannahme, Mostbehandlung und Gärführung Betreuung der Weinbereitungsprozesse von der Maische über den Ausbau bis zur finalen Stabilisierung Steuerung und Kontrolle von Gärverläufen, Temperaturen und Weinanalysen in enger Abstimmung mit dem Kellermeister Pflege, Wartung und Hygiene von Tanks, Fässern, Leitungen und Kellereitechnik Durchführung sensorischer Beurteilungen zur Qualitätskontrolle und Entscheidungsfindung im Ausbau Koordination der Abfüllvorbereitung (Filtration, Stabilisierung, Chargenplanung, Dokumentation) Mitarbeit bei der Flaschenabfüllung sowie Sicherstellung der Qualitätsstandards während des gesamten Prozesses Verantwortung für ein sauberes, ordentliches und effizientes Arbeitsumfeld gemäß HACCP- und Hygienerichtlinien Anleitung, Einweisung und Überwachung von Saisonkräften und Hilfspersonal während der Lese und Spitzenzeiten Dokumentation aller Kellerarbeiten mittels digitaler Systeme und Berichterstattung an den Kellermeister Unterstützung bei Inventuren, Lagerorganisation und Materialdisposition Aktive Mitwirkung an Qualitäts- und Prozessverbesserungen sowie an Innovationen im Keller Abgeschlossene Ausbildung als Kellermeister, Weinbautechniker oder Önologe Mehrjährige Erfahrung in der Weinbereitung Hohe Qualitätsorientierung, Zuverlässigkeit und Teamgeist Technisches Verständnis und Freude an modernem Kellerequipment Bereitschaft zu saisonal erhöhtem Arbeitseinsatz Verantwortungsvolle Führungsposition in einem wirtschaftlich gesunden Unternehmen Ein modernes Arbeitsumfeld in einer starken und herzlichen Winzergemeinschaft Kurze Entscheidungswege und viel Raum für eigene Ideen Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen Attraktive Vergütung und Sozialleistungen (u.a. Jobrad, Hansefit)
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Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...
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Vogtsburg, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitJob DescriptionDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken...
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Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...
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Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...
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Stellvertretende Technische Betriebsleitung
Vor 4 Tagen
Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...
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Stellvertretende Technische Betriebsleitung
Vor 3 Tagen
Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken Gemeinschaftsgefühl produzieren...
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Stellvertretende Technische Betriebsleitung
vor 11 Stunden
Freiburg im Breisgau, Deutschland Oberrotweiler Winzerverein eG VollzeitJob DescriptionDer Oberrotweiler Winzerverein zählt zu den traditionsreichen und zugleich modern ausgerichteten Genossenschaften am Kaiserstuhl. Seit Generationen vereinen wir die Leidenschaft unserer Winzerfamilien mit handwerklicher Präzision im Keller. Mit einem klaren Qualitätsanspruch, nachhaltiger Bewirtschaftung und einem starken...
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Technischer Betriebsleiter
vor 2 Wochen
Freiburg im Breisgau, Deutschland DIS AG VollzeitWir suchen eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die die strategische und operative Weiterentwicklung unseres Kundenunternehmens in Freiburg maßgeblich mitgestaltet. In dieser Schlüsselrolle als Technischer Betriebsleiter übernehmen Sie Verantwortung für die gesamte Operations-Organisation und sind Teil der Geschäftsleitung. Wenn Sie ein...
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Stellvertretender Bauleiter m/w/d
vor 2 Wochen
Freiburg im Breisgau, Deutschland G+H ISOLIERUNG GmbH VollzeitJetzt bewerben Stellvertretender Bauleiter m/w/dFreiburg im Breisgau | Vollzeit | Referenz-Nr.: ISO_FB_08.2021.25 IHR PROFILAls stellvertretender Bauleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation und Überwachung unsere Dauerbaustellen. Sie betreuen die Baustellen ab der Angebotserstellung und dem Anfertigen der Aufmaße bis zur Abrechnung. Dabei...
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Stellvertretender Abteilungsleiter Im Bereich
Vor 3 Tagen
Furth im Wald, Deutschland DELTEC Automotive GmbH & Co. KG VollzeitWir sind ein erfolgreich agierendes, stark wachsendes, mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Furth im Wald, das als Dienstleister im Bereich der Elektronikproduktion tätig ist. Zu unserem Kundenstamm zählen namhafte Firmen der Industrie-, Automobil-, Medizin - und Consumer Elektronik. Unsere Struktur ist geprägt durch Kundenorientierung,...
