Sous Chef

vor 2 Wochen

Munich, Bayern, Deutschland DO & CO AG Vollzeit

Job Description

  • Organizing the daily schedule and standing in for the kitchen manager in their absence
  • Independently preparing and cooking all hot and cold dishes
  • Supervising the buffets and assisting with front cooking
  • Complying with HACCP quality and hygiene standards
  • No à la carte service

Company Description
In the exclusive First and Business Class lounges at Emirates Airlines, our catering team ensures that our guests enjoy the start of a relaxing vacation right from the airport.

Covering over 1,000 square meters, we offer our international passengers a variety of changing culinary highlights and first-class service in a relaxed atmosphere.

If you would like to join our team, you can expect not only exciting challenges, but also the opportunity to respond to the needs of our guests with passion and joy in a family-like environment. Together, we make the stay until departure an unforgettable experience.

We are looking for someone to start in mid-February 2026 for a new project.

Qualifications

  • Training as a chef and several years of professional experience as a chef and/or catering specialist
  • Highest standards of quality and responsibility
  • Ability to work independently
  • Passion and dedication to the profession and attention to detail
  • High level of personal commitment, hands-on mentality, resilience, and flexibility (shift work)
  • Knowledge of German and English

Additional Information
We believe that our employees are the driving force behind our success and strive to create a positive and supportive work environment. As a member of our team, you will have access to a range of benefits, such as:

  • A fair and transparent salary with Sunday and holiday bonuses
  • Employee benefits (job bike, Urban Sports Club)
  • Christmas and vacation pay after 1 year of service
  • Free meals
  • Uniforms are provided and washed by the company
  • Flexible working hours possible by arrangement
  • Real career development opportunities, both nationally and internationally
  • Tailored mobility allowances

Just as different ingredients make a dish perfect and special, we value diversity in our company when it comes to our employees. Everyone is welcome—regardless of gender, origin, religion, ethnicity, and sexual orientation.

  • Sous Chef

    vor 1 Tag

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service...

  • Sous Chef

    Vor 5 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    Feinkost KäferMünchen, Deutsches TheaterVollzeitGenuss aus Leidenschaft – seit fast 100 JahrenWillkommen in der zauberhaften Welt der Bayerischen Staatsoper Das Opernhaus im Herzen Münchens bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis von erstklassiger Kunst und Kultur in einem majestätischen Ambiente. Dort erwartet Sie nicht nur eine herausragende Akustik...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland HeimWerk Vollzeit

    Für unser HeimWerk Restaurant München Tal suchen wir ab sofort eine motivierte PersönlichkeitJoin our fantastic Team - denn wenn Dir das Leben Zitronen gibt - leg ein Schnitzel darunterWarum HeimWerk?Überdurchschnittliches Gehalt, Zuschläge & Beteiligung am TrinkgeldGenaue elektronische Arbeitszeiterfassung & transparentes Arbeitszeitkonto mit...

  • Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 JahrenVom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben. Käfer betreibt auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem bei sämtlichen Kongress- &...

  • Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    HERZLICH WILLKOMMENDas ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innenWas kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste...

  • Chef de Partie/Sous Chef für traumhaftes Luxusrestaurant gesucht

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland AV Group Vollzeit

    Du möchtest in einem der schönsten Restaurants Münchens arbeiten und deine Leidenschaft ausleben? Werde Teil unseres herzlichen Teams in einem exklusiven und geprüften Betrieb – diese einmalige Chance wartet auf dich :-)AufgabenBereite köstliche Gerichte für unsere Gäste zuUnterstütze die Menüplanung und -gestaltungArbeite eng mit dem Küchenteam...

  • Chef de Partie/Sous Chef für traumhaftes Luxusrestaurant gesucht

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland AV Group Vollzeit

    Du möchtest in einem der schönsten Restaurants Münchens arbeiten und deine Leidenschaft ausleben?Werde Teil unseres herzlichen Teams in einem exklusiven und geprüften Betrieb – diese einmalige Chance wartet auf dich :-)AufgabenBereite köstliche Gerichte für unsere Gäste zuUnterstütze die Menüplanung und -gestaltungArbeite eng mit dem Küchenteam...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit

    Company DescriptionIn the exclusive First and Business Class lounges at Emirates Airlines, our catering team ensures that our guests enjoy the start of a relaxing vacation right from the airport.Covering over 1,000 square meters, we offer our international passengers a variety of changing culinary highlights and first-class service in a relaxed atmosphere.If...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO AG Vollzeit

    StellenbeschreibungOrganisation des Tagesablaufs sowie Stellvertretung des Küchenleiters in dessen AbwesenheitSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten KücheBetreuung der Buffets und Mitwirken beim «Front Cooking»Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCPkein à-la-carte-GeschäftUnternehmensbeschreibungIn...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO AG Vollzeit

    Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem...