Sous Chef

Vor 3 Tagen

Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren

Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben.

Käfer betreibt auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem bei sämtlichen Kongress- & Messeveranstaltungen gastronomische Einrichtungen mit verschiedenen kulinarischen Ausrichtungen. Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen. Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM).

Werden Sie ein Teil der Käfer-Familie und unterstützen Sie das Team als

Sous Chef (w/m/d) Messe München

WAS WIR BIETEN
  • 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
  • Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
  • Vergünstigte Mobilitätsangebote
  • Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
  • Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
  • Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
  • Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
  • Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
  • Ein herzliches Team, das gemeinsam an unvergesslichen Erlebnissen arbeitet
WORUM ES GEHT
  • Aktive Mitgestaltung eines reibungslosen und professionellen Küchenablaufs
  • Verantwortungsvolle Steuerung der hochwertigen Verarbeitung frischer Produkte mit Fokus auf Qualität und Sorgfalt
  • Begeisterung anspruchsvoller Gäste durch handwerklich perfekte Zubereitung und exzellenten Geschmack
  • Präzise Umsetzung aller Rezepturen unter konsequenter Einhaltung von Mengen- und Gewichtsangaben
  • Sicherstellung höchster Standards bei Lagerung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln
  • Konsequente Umsetzung und tägliche Kontrolle des HACCP-Hygienemanagementsystems im gesamten Küchenbereich – von Produkten bis zum Küchenequipment
WAS SIE MITBRINGEN
  • Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung mit fundiertem fachlichem Know-how auf allen Küchenposten von Vorteil
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in renommierten Häusern, sowie echte Leidenschaft für die Welt des Kochens
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und ein hohes Maß an Liebe zum Detail
  • Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit auch in anspruchsvollen Situationen
  • Souveränes Auftreten, positive Ausstrahlung und ein professionelles Erscheinungsbild
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Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an - Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen

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Ihr Recruiting Team

Antonia Widmann & Nina Anzinger

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    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Airline Catering Vollzeit

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  • Sous Chef

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    Munich, Bayern, Deutschland Feinkost Käfer Vollzeit

    Feinkost KäferMünchen, Deutsches TheaterVollzeitGenuss aus Leidenschaft – seit fast 100 JahrenWillkommen in der zauberhaften Welt der Bayerischen Staatsoper Das Opernhaus im Herzen Münchens bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis von erstklassiger Kunst und Kultur in einem majestätischen Ambiente. Dort erwartet Sie nicht nur eine herausragende Akustik...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland HeimWerk Vollzeit

    Für unser HeimWerk Restaurant München Tal suchen wir ab sofort eine motivierte PersönlichkeitJoin our fantastic Team - denn wenn Dir das Leben Zitronen gibt - leg ein Schnitzel darunterWarum HeimWerk?Überdurchschnittliches Gehalt, Zuschläge & Beteiligung am TrinkgeldGenaue elektronische Arbeitszeiterfassung & transparentes Arbeitszeitkonto mit...

  • Sous Chef

    Vor 3 Tagen

    Munich, Bayern, Deutschland Aramark Vollzeit

    HERZLICH WILLKOMMENDas ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innenWas kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste...

  • Chef de Partie/Sous Chef für traumhaftes Luxusrestaurant gesucht

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland AV Group Vollzeit

    Du möchtest in einem der schönsten Restaurants Münchens arbeiten und deine Leidenschaft ausleben? Werde Teil unseres herzlichen Teams in einem exklusiven und geprüften Betrieb – diese einmalige Chance wartet auf dich :-)AufgabenBereite köstliche Gerichte für unsere Gäste zuUnterstütze die Menüplanung und -gestaltungArbeite eng mit dem Küchenteam...

  • Chef de Partie/Sous Chef für traumhaftes Luxusrestaurant gesucht

    vor 1 Woche

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  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit

    Company DescriptionIn the exclusive First and Business Class lounges at Emirates Airlines, our catering team ensures that our guests enjoy the start of a relaxing vacation right from the airport.Covering over 1,000 square meters, we offer our international passengers a variety of changing culinary highlights and first-class service in a relaxed atmosphere.If...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO AG Vollzeit

    Job DescriptionOrganizing the daily schedule and standing in for the kitchen manager in their absenceIndependently preparing and cooking all hot and cold dishesSupervising the buffets and assisting with front cookingComplying with HACCP quality and hygiene standardsNo à la carte serviceCompany DescriptionIn the exclusive First and Business Class lounges at...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO AG Vollzeit

    StellenbeschreibungOrganisation des Tagesablaufs sowie Stellvertretung des Küchenleiters in dessen AbwesenheitSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten KücheBetreuung der Buffets und Mitwirken beim «Front Cooking»Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCPkein à-la-carte-GeschäftUnternehmensbeschreibungIn...

  • Junior Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Munich, Bayern, Deutschland DO & CO AG Vollzeit

    Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem...