Sous Chef

Vor 7 Tagen

Bonn Germany Primus Service Vollzeit 45.000 € - 65.000 € pro Jahr

Als feste Größe der Deutschen Cateringbranche bringen wir seit 25 Jahren Frische und Genuss auch in die Kantinen unterschiedlichster Unternehmen. Gemeinsam mit Dir möchten wir unseren Gästen im DHL Post Tower in Bonn getreu dem Motto "Das machen wir besser selbst" ein hochwertiges und nachhaltiges kulinarisches Angebot machen.  

Sous Chef (m/w/d) Betriebsgastronomie
Vollzeit
ab sofort
Bonn, 53113
Betriebsgastronomie
Vollzeit
ab sofort
Bonn, 53113
Betriebsgastronomie
Aufgaben

Die Küche ist Dein Terrain, hier hast Du hast alles im Blick: Gewissenhafte Planung ist genau Dein Ding und deswegen sind die Organisation und Umsetzung aller Küchenaktivitäten bei Dir genau richtig aufgehoben. Als Sous Chef hängst Du die Messlatte gemeinsam mit deinem Team hoch und setzt dabei Maßstäbe in puncto verantwortungsvolle Kulinarik. Zu deinen Aufgaben gehören außerdem:

  • Termingerechte Speisenproduktion unter ernährungsphysiologischen Aspekten
  • Nutzung regionaler und saisonaler Lebensmittel
  • Fachliche Anleitung der Küchenhilfskräfte
  • Überwachung von Vorräten und Bestellung gemäß Einkaufsrichtlinien
  • Zubereitung und Ausgabe von Speisen, ggf. vor dem Gast (Front-Cooking)
  • Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
  • Reinigung und Pflege von Arbeitsgeräten und -flächen
  • Unterstützung bei Inventur und sonstigen Aufgaben nach Bedarf
Profil

Du kannst kochen? Perfekt - wir haben das Rezept für gute Zusammenarbeit. Also komm rauf auf unsere Karriereleiter Alles, was Du dazu brauchst, sind folgende Qualifikationen und Kompetenzen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit einschlägiger Berufserfahrung
  • Betriebswirtschaftliche Qualifikation von Vorteil
  • Ausgezeichnete handwerkliche Fähigkeiten in der Küche
  • Leidenschaft für das gute Produkt, eine nachhaltige Küche und kulinarische Trends
  • Ideenreichtum für die ganzheitliche Verwendung von Produkten zur Vermeidung von Food-Waste
  • Sozialkompetenz mit guten kommunikativen und motivierenden Fähigkeiten
  • Verantwortungsvolles, kostenorientiertes Denken und Handeln
  • Sichere EDV-Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365
  • Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem von Vorteil
Benefits

Der Mensch steht bei uns im Mittelpunkt. Deswegen unterstützen wir Dich und Deine Ziele, wo wir können. Bei uns gibt es:

  • Einen sicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag
  • Eine faire, tariforientierte Bezahlung
  • Eine betriebliche Altersvorsorge
  • Eine preisgünstige Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Fahrrad-Leasing zu günstigen Konditionen
  • Kostenlose Arbeitskleidung (inkl. Reinigung) und Arbeitsschuhe
  • Detailliere Einarbeitung und Möglichkeiten zur Fortbildung
  • Monatlich wechselnde Rabatte in verschiedenen Onlineshops 

Haben wir Dich überzeugt? Dann bewirb' Dich jetzt bei uns Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen. 

Arbeitszeiten

Wir bieten dir familien- und freizeitfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag. Bedarfsweise Wochenend- und Feiertagsbereitschaft für Firmenevents am Standort

Kontakt

Haben wir Dich überzeugt? Dann bewirb' Dich jetzt bei uns Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen. Ansprechpartner: Sascha Rath, Bereichsleiter

Alle sind bei Primus willkommen. Wir schätzen Vielfalt und freuen uns über jede Bewerbung, unabhängig von Deinem persönlichen Hintergrund. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt.  

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    Karl-Arnold-Platz , Düsseldorf, Germany Kitchen Vollzeit 45.000 € - 65.000 € pro Jahr

    Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine inklusive und unterstützende Kultur, in der wir gemeinsam dafür sorgen, jeden Tag unvergessliche Momente zu schaffen. Sei du selbst, bring deine...

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    Münsterplatz Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg, Germany Schlegel Gastronomie Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Sous Chef (m/w/d) Vollzeit – Hotel Oberkirchs Weinstuben in Freiburg im Breisgau Willkommen in Hotel Oberkirchs Weinstuben, wo Gastfreundschaft auf Tradition trifft Seit über 250 Jahren begrüßen wir unsere Gäste im Herzen der historischen Altstadt am Münsterplatz und laden sie ein, Teil unserer Geschichte zu werden. Unser Restaurant und Hotel sind...

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    Schlossbergring Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg, Germany Schlegel Gastronomie Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Sous Chef (m/w/d) in Freiburg im Breisgau Das Restaurant Greiffengg Schlössle befindet sich auf dem majestätischen Schlossberg, der sich über die historische Stadt Freiburg erhebt und eine atemberaubende Aussicht bietet. Diese beeindruckende Kulisse bietet unseren Gästen nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein visuelles Erlebnis, das lange in...

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    Sylt, SH, Germany Easy Consult Vollzeit 30.000 € - 40.000 € pro Jahr

    For more than 15 years Easy Consult has been a trusted partner for tailor-made HR solutions in various industries. Striving to be a market leader we are always on the look for the latest trends in HR, staying true to our mission of building long-lasting relationships with our clients, candidates, and employees.No matter if it is about recruiting a skilled...

  • Stellenangebot High Convenience Berater im Außendienst/ Fachberater

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    An der Eichspitze Ludwigsfelde, Brandenburg, Germany CITTI Handelsgesellschaft mbH u. Co. KG Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Wir wachsen Wachse mit uns    Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher haben wir in Ludwigsfelde unsere neue Niederlassung eröffnet. In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener...