Head of Food

vor 11 Stunden

Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland SPARK Europe GmbH & Co. KG Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

Sie verantworten den gesamten Food- & Beverage-Bereich von SPARK Europe – mit dem Ziel, den F&B-Umsatz durch herausragende Beratung, Konzeptentwicklung und Produktexzellenz zu maximieren.

Sie agieren als interner Sparringspartner für Sales und Consulting und beraten externe Kunden in allen kulinarischen und getränkebezogenen Themen – von der kreativen Idee bis zur finalen Umsetzung.

Aufgaben

Fokus F&B-Beratung & Umsatzentwicklung

  • Beratung von Eventkunden und Entwicklung maßgeschneiderter F&B-Konzepte
  • Verkaufsförderung durch gezielte Produktgestaltung und Upselling
  • Unterstützung von Sales & Consulting bei F&B-optimierten Angeboten
  • Umsatz- und Margenverantwortung inkl. KPI-Analyse und Optimierung
  • Trend- und Konzeptentwicklung zur Differenzierung der Marke SPARK
  • Partnersteuerung und Qualitätskontrolle externer Supplier

Operation & Qualitätsmanagement

  • Sicherstellung von Best-in-Class-Standards für Food Presentation und Service
  • Kontrolle von Hygiene, Lagerbeständen und Inventur
  • Koordination zwischen externen Caterern, Event Execution und Technik
  • Mentoring des Event Execution Teams in Servicequalität und Markenstandards
Qualifikation
  • Mehrjährige Erfahrung im F&B-Consulting, Event-Catering oder gehobenem Hospitality-Umfeld
  • Beratungskompetenz und verkaufsorientiertes Denken
  • Fundiertes Wissen zu Food & Beverage-Trends, Preisgestaltung und Kalkulation
  • Erfahrung mit KPI-basiertem F&B-Management (Umsatz, Wareneinsatz, Zusatzverkaufsquote)
  • Kommunikationsstark in Deutsch und Englisch
  • Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und Teamgeist
  • Sicherer Umgang mit MS Office 365 und modernen Tools
Benefits
  • Arbeitsplatz im Herzen von Frankfurt (oder Berlin, je nach Einsatzort)
  • Arbeit im direkten Kontakt mit hochkarätigen Kunden und Marken
  • Geregelte Arbeitszeiten in einem wertschätzenden Umfeld
  • Engagiertes Team mit Sinn für Qualität und Wirkung
  • Zugang zu einzigartigen SPARK Veranstaltungen und Netzwerken
  • Moderne Ausstattung, kostenlose Getränke, ästhetisches Arbeitsumfeld

Sie kombinieren analytisches und kreatives Denken – und möchten F&B nicht nur managen, sondern weiterentwickeln?

Dann übernehmen Sie bei SPARK die führende Rolle in der kulinarischen Strategie und gestalten Erlebnisse, die Menschen verbinden.

  • Head Chef

    Vor 6 Tagen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland DS Dining Concepts GmbH Vollzeit 60.000 € - 83.000 € pro Jahr

    Role DescriptionThis is a full-time on-site Head Chef position based in Frankfurt am Main. The Head Chef will oversee kitchen operations, manage food preparation, and lead a team of culinary professionals to maintain high standards of quality and consistency. Responsibilities include menu development, inventory management, and ensuring compliance with health...

  • Head of Operational Excellence

    vor 4 Stunden

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland casualfood gmbh Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Food knowsno borders.Wir suchen dich.Head of Operational Excellence (m/w/d)M/W/DTYPFeste AnstellungORTFrankfurt am Main, HessenLEVELMit LeitungsfunktionDas sind wirWillkommen in der Welt von Casualfood Als führendes Unternehmen in der Verkehrsgastronomie betreiben wir mehr als 60 Restaurants, Bars & Shops in Frankfurt am Main sowie an 11 weiteren...

  • Head of Culinary Innovation and Concepts

    vor 7 Stunden

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland casualfood gmbh Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Food knowsno borders.Wir suchen dich.Head of Culinary Innovation and Concepts (m/w/d)M/W/DTYPFeste AnstellungORTFrankfurt am Main, HessenLEVELMit LeitungsfunktionDas sind wirWillkommen in der Welt von Casualfood Als führendes Unternehmen in der Verkehrsgastronomie betreiben wir mehr als 60 Restaurants, Bars & Shops in Frankfurt am Main sowie an 11 weiteren...

  • Head of Culinary Innovation and Concepts

    vor 4 Stunden

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland casualfood GmbH Vollzeit 90.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Das sind wirWillkommen in der Welt von Casualfood Als führendes Unternehmen in der Verkehrsgastronomie betreiben wir mehr als 60 Restaurants, Bars & Shops inFrankfurt am Mainsowie an 11 weiteren Standorten. In unseren Konzepten verkaufen wir trendige, leckere und gesunde Food & Beverage Angebote sowie die wichtigsten Reise-Accessoires.AlsHead of Culinary...

  • Head of Operational Excellence

    vor 13 Stunden

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland casualfood GmbH Vollzeit 60.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Das sind wirWillkommen in der Welt von Casualfood Als führendes Unternehmen in der Verkehrsgastronomie betreiben wir mehr als 60 Restaurants, Bars & Shops inFrankfurt am Mainsowie an 11 weiteren Standorten. In unseren Konzepten verkaufen wir trendige, leckere und gesunde Food & Beverage Angebote sowie die wichtigsten Reise-Accessoires.Zur Weiterentwicklung...

  • Head of Strategy

    vor 11 Stunden

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland The businesses of Merck KGaA, Darmstadt, Germany Vollzeit

    Work Your Magic with us  Ready to explore, break barriers, and discover more? We know you've got big plans – so do we Our colleagues across the globe love innovating with science and technology to enrich people's lives with our solutions in Healthcare, Life Science, and Electronics. Together, we dream big and are passionate about caring for our rich mix...

  • Head of Construction Europe

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland PM Group Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Overview PM Group is a leading International engineering, architecture, project and construction management firm. With a network of offices in Europe, Asia and the US and a multi-discipline team of 3 700 people, we deliver complex, capital projects in the life sciences, food and beverages, mission critical/ICT, advanced manufacturing, energy and...

  • Head of Quality

    vor 4 Stunden

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Discover International Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Working with a world leader in Pharmaceutical manufacturing, with a presence across the globe, and covering all major markets. This company is dedicated to developing and distributing high need medicines that improve quality of life worldwide. They have a proven track record over their 100+ year existence, and continue to develop ground breaking medicines,...

  • Head of Engineering Germany

    vor 2 Wochen

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland PM Group Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Overview The Head of Engineering position is an exciting opportunity for the successful candidate to join the PM Group Leadership team out of the quickly growing Frankfurt office located in Germany.  This is a client facing and leadership position that will require the ability to inspire confidence in staff as well as from 1st client contact through...

  • Head of Operations

    vor 9 Stunden

    Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Worldwide Flight Services (WFS) Vollzeit

    Company DescriptionWorldwide Flight Services (WFS), a member of the SATS Group, is a global air cargo logistics leader and best in class ground handling partner.Globally, we offer services such as Air Cargo Handling, Ecommerce & Freight Forwarder Handling (EFFH), Ground Handling, Trucking and other specialist handling services. SATS-WFS has a strong...