Demichef de Partie

Vor 4 Tagen

Berlin, Berlin, Deutschland Marriott Hotels Resorts Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr
Description

German language skills are mandatory for this position.

POSITION SUMMARY

Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None


At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates.  We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. 

  • Demichef de Partie NENI

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland 25hours Hotels Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Wir sind ein junges, dynamisches und offenes Team und lieben unsere Du-Kultur. Bei uns werden Arbeitskollegen zu Freunden. Wir legen Wert auf eine gute Zusammenarbeit, Professionalität und gegenseitigen Respekt.Im 25hours Hotel Bikini Berlin wartet auf dich ein Arbeitsplatz, der so bunt und abwechslungsreich ist wie die Stadt...

  • Demichef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Careers at Marriott Vollzeit 28.000 € - 42.000 € pro Jahr

    German language skills are mandatory for this position. POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist....

  • Koch, Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Bocca di Bacco Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Klassisch italienisches Restaurant im Herzen Berlins sucht engagierte Chef de Partie. Bevorzugt werden Bewerber, die bereits Erfahrungen mit italienischer Küche haben. Italienisch-Kenntnisse sind auch vorteilhaft aber nicht Pflicht. Wir bieten eine flexible Vollzeitstelle in einem dynamischen und herzlichen Team.A classic Italian restaurant located in the...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Soho House & Co Vollzeit 30.000 € - 50.000 € pro Jahr

    The venue…SOHO HOUSE BERLIN is a private members' club and hotel in a listed building in the heart of the capital. In addition to restaurants, a fitness studio, rooftop pool, in-house cinema and a spacious spa area, the hotel offers 65 rooms in various sizes, 20 flats and four lofts. In addition to Berlin and Great Britain, there are other houses in the...

  • Koch/ Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland PERSOLUT Berlin Vollzeit 40.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Wir suchen für unseren Kunden am Standort Berlin ab sofort im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung einen engagiertenKoch/ Chef de Partie (m/w/d)Deine AufgabenVor- und Zubereitung von SpeisenMenüausgabe und Portionierung von EssenSach- und fachgerechter Umgang mit den anvertrauten LebensmittelnSowie mit den vorhandenen ArbeitsmaterialienEinhaltung der...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Minor Hotels Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    Als Chef de Partie (w/m/d) bist Du sowohl für die Planung, Vor- und Zubereitung von Buffets und Menüs à la carte als auch die Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet sowie im à la carte Geschäft verantwortlich. So wie Du Dich mit Engagement und Herzblut um unsere Gäste kümmerst, kümmern wir uns um Dich.Was ist für dich drin? (Spoiler: eine...

  • Chef de Partie

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Careers at Marriott Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    WE WANT YOULuxusgastronomie ist für Dich eine Passion? Du liebst alles rund um das Thema: Dessert und Leckereien, die buchstäblich den Tag versüßen? Dann starte ab sofort als Chef de Partie in unserer Patisserie (m/w/d) im JW Marriott, managed by Marriott International.JOIN AND STAY WITH USMitten in Berlin, der Stadt, die sich ständig verändert, der...

  • Chef de partie F/H

    vor 1 Woche

    Berlin-Kreuzberg, Berlin, Deutschland berta Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    L'entrepriseA fusion of traditional family recipes with modern touches and innovative techniques to retrieve and reinvent the unique sensation found around the table.Berta is an ode to freedom.Where everything is permitted and nothing is off limitsWhere diverse cultures meet and food and life are shared.We are looking for a passionate, dedicated, and...

  • Chef de partie

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Monaco & Freunde GmbH & Co KG Vollzeit 35.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Your missionWe are hiring @ ORA Kitchen:You are always keen to produce high quality dishes both design and taste wise. You underline this with your knowledge about the origin of our food and the process from farm to table.Your core capabilities are:Help in the preparation and design of all food menusEnsure you meet our quality standards and follow all...

  • Chef de partie

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Michelberger Hotel, Restaurant & Farm Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Deine AufgabenWe are hiring @ ORA Kitchen:Du bist immer bestrebt, qualitativ hochwertige Gerichte zu produzieren, sowohl was das Design als auch was den Geschmack betrifft. Dies unterstreichst Du mit Deinem Wissen über die Herkunft unserer Lebensmittel und den Weg vom Bauernhof auf den Tisch.Mithilfe bei der Vorbereitung und Gestaltung aller GerichteDu...