Chef de Rang

Vor 4 Tagen


Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

SERVICE HOCH DREI

Die besten Küchen und Bars der Welt versammeln sich unter dem Dach des Kitchens Restaurants im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen Geschichte.

Wir suchen für das PIERDREI Hotel zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Chef de Rang (m/w/d) in -Vollzeit-.

Aufgaben
  • Begrüßung & Betreuung der Gäste
  • Aktives Verkaufen von Speisen & Getränken inklusive Beratung
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter & Mitarbeiterinnen
  • Mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf des Abendgeschäfts
Qualifikation

Wir suchen motivierte, aufgeschlossene, neugierige und kommunikative Kolleginnen und Kollegen, die Lust darauf haben, gemeinsam mit uns ein neues Gastro-Kapitel aufzuschlagen und mitzugestalten:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
  • Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wünschenswert
  • Gast- & Serviceorientierung
  • Freundlichkeit, Teamfähigkeit & Zuverlässigkeit
  • Spaß & Freude am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen
Benefits
  • Nur im PIERDREI: 3 Tage mehr frei (Basisurlaubstage nach Manteltarifvertrag plus 3)
  • Übertarifliche Bezahlung
  • 50% Sonntagszuschlag und 100% Feiertagszuschlag
  • Elektronisches Zeiterfassungssystem sowie Überstundenausgleich in Freizeit
  • Täglich frische Mahlzeiten
  • Kostenfreie HVV Proficard
  • Family & Friends Rate für Übernachtungen und 30% Mitarbeiter-Rabatt in unserem KITCHENS Restaurant und der THREE Fingers Bar
  • Corporate Benefits Programm
  • bezuschusste Mitgliedschaft im Firmenfitness-Netzwerk EGYM
  • Sonderkonditionen im Miniatur Wunderland und im Schmidts Tivoli
  • Teamgeist, Zusammenhalt und eine offene Kommunikation spielen bei uns eine große Rolle
  • Attraktive Prämien für "Mitarbeitende werben Mitarbeitende"

Du bist dabei? Prima, wir freuen uns auf Dich

Wenn Du das Gefühl hast, dass genau jetzt die ZEIT FÜR NEUE PERSPEKTIVEN gekommen ist, dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Deines Gehaltswunsches.

Wenn Du wissen möchtest, wie wir Deine personenbezogenen Daten verarbeiten und welche Rechte Dir als "betroffene Person" zustehen, schau Dir unsere Datenschutzerklärung auf unserer Website an.


  • Chef De Partie

    Vor 5 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit 30.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Must have good knowledge of international cuisine;Must have strong knowledge of the HACCP standards;Previous experience of minimum five (3) years in a culinary field required;Diploma\Certification in a Culinary discipline is necessary;Strong interpersonal and problem-solving abilities;Ability to work well under pressure in a fast-paced environment;Ability to...

  • Commis Chef

    Vor 5 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit 30.000 € - 50.000 € pro Jahr

    Commis Chef Responsibilities:Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie.Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits.Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie.Receiving deliveries and verifying that all ordered items have...

  • Chef de Rang

    Vor 3 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Melia Hotels International Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    "Die Welt gehört Dir mit Meliá"Entdecke bei Meliá einen grenzenlosen Weg, auf dem dir unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Mach dich bereit für eine Reise, die dich durch verschiedene Länder führt und dich Teil unserer großen globalen Familie werden lässt Meliá's way to workDu bekommst 30...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    Hamburg, Hamburg, Deutschland PIERDREI Hotel HafenCity Hamburg Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    KOCHEN HOCH DREIDie besten Küchen der Welt versammeln sich unter dem Dach des KITCHENS, der Restaurantfläche im Erdgeschoss des PIERDREI Hotels in Hamburgs HafenCity. Inspiriert von den interessantesten Restaurants, Straßenküchen und Bars der Welt, werden hier außergewöhnliche Gerichte und Drinks zubereitet und serviert, inklusive ihrer unterhaltsamen...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland THE DINING ROOM | Fraser Suites Hotel Hamburg Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Vollständige Diskretion versichert. Wir behandeln jede Bewerbung hochvertraulich.Kein Entweder Oder – Unser Restaurant THE DINING ROOM ist integriert in unserem 5 Sterne Plus Grand Hotel Fraser Suites Hamburg mit modernem Design, großen Gerichten modern interpretiert und einer Bar, die großes Kino Kann Wir suchen einen DICH ALS COMMIS, DEMI DE RANG,...

  • Demi Chef De Partie

    Vor 4 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Big Mamma Group Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Big Mamma is a french-italian restaurant group founded by Victor Lugger and Tigrane Seydoux. Our mission? To share the special ambiance of the most beautiful places in the Italian tradition, creating unique moments of sharing with our customers.We are seeking for Demi Chef De Partie(m/w/d), with immediate availability, preferably with a strong background in...

  • Commis De Cuisine

    Vor 4 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit 30.000 € - 50.000 € pro Jahr

    As a commis de cuisine on a cruise ship, your primary responsibility is to assist the chefs and other kitchen staff in preparing meals and maintaining the overall operation of the ship's kitchen. Here's a general job description for a commis de cuisine on a cruise ship:Food Preparation: You will assist in the preparation of ingredients, cutting, slicing, and...

  • Koch/ Köchin

    Vor 6 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland De Köök Vollzeit 35.000 € - 45.000 € pro Jahr

    MahlzeitWir sind De Köök, eine nordeutsche Kinderküche.Als Familienunternehmen in bereits 2. Generation werden bei uns dieSpeisen noch selbstgemacht. Aus Überzeugung bringen wir durch regionaleZusammenarbeit und Handwerkskunst "Frische" auf den Tisch.Internationale Einflüsse, die Liebe am guten Essen und die Freude an derZubereitung sorgen für den...

  • Chef De Cuisine

    Vor 5 Tagen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Crew Life at Sea Vollzeit 50.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Responsibility for the entire galley sector: supervising and coordinating all works in the assigned departmentOrdering and purchasing of food, cost and budget control as well as cost analysis together with Hotel ManagerPlanning and compiling menus according to the preset standards and budgetsImplementation as well as continual maintenance and improvement of...

  • Commis de Bar

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland SIDE Design Hotel Hamburg Vollzeit 2.000 € - 3.000 € pro Jahr

    JobbeschreibungStarte durch im Service - mit Teamgeist und Freude am GastDu hast erste Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt und möchtest in einem professionellen Umfeld weiter wachsen? Du liebst den Gästekontakt, bist motiviert und arbeitest gerne im Team? Dann freuen wir uns auf Deine BewerbungDein ProfilDu begegnest Gästen mit Herzlichkeit und...