Commis de Rang

Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende einzigartig. Jeder Gast ist besonders.

Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter.

Diversität – vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel. Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals.

Sei Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst.

Anstellungsart:
Vollzeit

Aufgaben

• Gästebetreuung mit Herz: Du unterstützt dabei, unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt im Restaurant zu bereiten und trägst zu einem reibungslosen Serviceablauf bei.
• Beratung & Verkauf: Gemeinsam mit dem Chef de Rang empfiehlst du Speisen und Getränke und lernst, aktiv zum Verkauf hochwertiger Produkte beizutragen.
• Service am Gast: Du nimmst Bestellungen auf, servierst Speisen und Getränke und sorgst dafür, dass unsere Servicestandards eingehalten werden.
• Qualität & Ambiente: Sauberkeit, ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein ansprechendes Ambiente in deiner Station sind für dich selbstverständlich.
• Teamarbeit: Du arbeitest eng mit deinem Chef de Rang und dem gesamten Team zusammen, unterstützt neue Kolleg:innen und hilfst bei der Koordination im Service.
• Vorbereitung & Mise en Place: Du stellst sicher, dass dein Bereich vor und während der Schicht bestens vorbereitet ist und Material jederzeit bereitsteht.
• Abrechnung: Du unterstützt beim Erstellen von Rechnungen und beim sicheren Kassieren in deiner Station.
• Gästefeedback: Du gehst aufmerksam auf Wünsche unserer Gäste ein und leitest Rückmeldungen an deinen Chef de Rang weiter.
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit: Hand in Hand mit Küche und anderen Abteilungen sorgst du für ein stimmiges Gesamterlebnis.
• Repräsentation: Mit deinem Auftreten und deiner Gastgeberrolle trägst du zur positiven Ausstrahlung unseres Hauses bei.

Profil
Du bringst bereits Erfahrung in einer ähnlichen Position mit und hast eine echte Leidenschaft für Gastronomie und Kulinarik. Kommunikation liegt dir im Blut, und auch in stressigen Situationen bleibst du belastbar, flexibel und zuverlässig. Außerdem fühlst du dich in einem internationalen, aber gleichzeitig familiären Team besonders wohl.

Ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie ein Auge fürs Detail zeichnen dich aus. Deine guten Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden dein Profil ab.

Mach dir keine Sorgen, falls nicht jede Anforderung zu 100 % auf dich zutrifft – für uns zählen vor allem deine Persönlichkeit und Motivation. Alles Weitere bringen wir dir gerne bei.

Wir bieten
Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:

Bring your Bestie
Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.

Absolut fair
Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.

Sweet Dreams
Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.

Go for it
Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.

Stay healthy
Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.

Work hard - play hard
Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.

Shop more, pay less
Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner "Corporate Benefits".

Abo for free
Nutze unseren kostenlosen Pressreader Zugang für über 7000 Magazine- egal ob Elle, InStyle, Bazar, ZEIT oder Bravo.

Good appetite
Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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