F&B Manager

vor 2 Wochen

Berlin, Berlin, Deutschland Marriott Hotels Resorts Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr
Description

Du hast ein Gespür für exzellenten Service, liebst es, Gäste zu begeistern und möchtest ein Team führen? Dann werde Teil unseres Führungsteams und nutze die Gelegenheit, unsere neu gestalteten Räumlichkeiten mit innovativen Ideen und deinem persönlichen Stil zu beleben.

Wir suchen ab Januar 2026 einen Food & Beverage Manager (m/w/d), der Verantwortung für den gesamten F&B Bereich übernimmt und gemeinsam mit uns neue Standards setzt.

Deine Aufgaben: 

  • Leitung und Organisation des gesamten F&B-Bereichs (Restaurant, Bar, Bankett, Coffeeshop)
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und höchster Servicequalität
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
  • Entwicklung kreativer Konzepte für Speisen, Getränke und Veranstaltungen
  • Planung und Umsetzung von Umsatz- und Kostenstrategien
  • Sicherstellung der Einhaltung von Markenstandards und Qualitätsrichtlinien
  • Kontrolle von Warenwirtschaft, Inventuren und Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/ Gastronomie
  • Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition im F&B-Bereich 
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für Service und Qualität
  • Organisationstalent, wirtschaftliches Denken und Hands-on-Mentalität
  • Sicherer Umgang mit gängigen Hotel- und Kassensystemen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Das bieten wir dir: 

  • Attraktives Gehaltspaket mit jährlichen Anpassungen
  • Mindestens 30 Tage Urlaub und Urlaubsgeld
  • Zuzahlung zum BVG-Ticket (bis zu 50 €) oder kostenfreier Tiefgaragenstellplatz
  • Weltweite Karrierechancen bei Marriott International mit über 9.000 Hotels
  • Vergünstigte Raten für Mitarbeitende sowie Family & Friends
  • Team-Events, Sommer- und Jahrespartys
  • Gesunde Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant
  • "Be our Guest": Eine Übernachtung inkl. Frühstück für zwei Personen, um das Hotel kennenzulernen
  • Corporate Benefits & lokale Vergünstigungen
  • Gesundheitsförderung (z. B. kostenfreie Massagen)
  • Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten

Bereit für den nächsten Karriereschritt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, dich kennenzulernen

Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeitenden wertgeschätzt werden. Unsere größte Stärke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschützte Merkmale, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschützte Merkmale.

  • F&B Operations Manager

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Scandic Hotels Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Bist du der perfekte Gastgeber? Kannst du unseren Gästen ihre Wünsche von den Lippen ablesen? Du stellst sicher, dass der Service und operative Abläufe in unseren Outlets stimmen. Dafür kommunizierst du mit dem Team, coacht diese in täglichen Abläufen um somit Prozesse stetig zu optimieren damit unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistert sind.Hier...

  • Quality Manager Audit

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland B. Braun Vollzeit 45.000 € - 63.000 € pro Jahr

    Job DescriptionYou're an important part of our future. Hopefully, we're also a part of your future At B. Braun, we protect and improve the health of people worldwide. You support this vision, bringing expertise and sharing innovation, efficiency and sustainability as values. That's why we would like to keep developing our company with you. Keeping your...

  • Manager PR

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland S&B Strategy Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Manager PR / Communications (Voll- oder Teilzeit) Du suchst einen Job, bei dem du eigenständig arbeiten und wirklich was bewegen kannst? Du liebst es, dich in neue Themengebiete einzuarbeiten und sie zielgerichtet zu kommunizieren? Als Manager PR/Communications bei S&B beschäftigst du dich mit einer Vielzahl an bauwirtschaftlichen und baupolitischen...

  • Manager PR

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland S&B Strategy Vollzeit 40.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Manager PR / Communications (Voll- oder Teilzeit)Du suchst einen Job, bei dem du eigenständig arbeiten und wirklich was bewegen kannst? Du liebst es, dich in neue Themengebiete einzuarbeiten und sie zielgerichtet zu kommunizieren? Als Manager PR/Communications bei S&B beschäftigst du dich mit einer Vielzahl an bauwirtschaftlichen und baupolitischen Themen...

  • Social & Content Manager (f/m/d)

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland pplwise Vollzeit 60.000 € - 70.000 €

    For our Customer an international E-Bike StartupAt pplwise, we are searching for our client Upway for aSocial & Content Manager (f/m/d).At Upway, we're building the world's leading marketplace for refurbished e-bikes. In just three years, we've brought more than 50,000 e-bikes back to life and we are just getting started.Our mission is to make electric...

  • Barista / F&B Service Expert (m/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Careers at Marriott Vollzeit 32.000 € - 42.000 € pro Jahr

    WE WANT YOUDu schaffst es zu jeder Zeit Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern und bereitest einen wahnsinnig leckeren Kaffee zu? Dann starte ab sofort als Barista (m/w/d) im JW Marriott Hotel Berlin, managed by Marriott International.JOIN AND STAY WITH USMitten in Berlin, der Stadt, die sich ständig verändert, der Stadt, die sich immer wieder neu...

  • Key Account Manager f/m

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland DNP Photo Imaging Europe Vollzeit 50.000 € - 200.000 € pro Jahr

    Key Account Manager f/m Location : Berlin, GermanySharingbox builds advanced photo and video solutions that power brand experiences worldwide. As part of DNP Group—a global technology leader with 40,000 + employees, 48 production sites, and US$9.2 billion in annual revenue—we combine startup agility with the resources and stability of an enterprise that...

  • Quality & Enablement Manager- Fixed Term (f/m/d)

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland GEA Group Vollzeit 60.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Responsibilities / Tasks Join GEA and make a positive impact: From safe food and beverages to life-saving medicines, GEA makes it possible. We also help our customers reduce CO2 emissions, protect water, and reduce and recycle waste.  Join the Global HR Support team within GEA HR Operations. From our hubs in Berlin, Bogota and Kuala Lumpur, we provide HR...

  • CRM & Community Manager (f/m/d)

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland GRENION Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    About Us Über Banana BeautyWir sind Banana Beauty – die unapologetic Make-up-Brandaus Berlin. Unsere Mission? High-Impact Make-up, geladen in Berlin – für Menschen, die ihre Freiheit im Gesicht tragen. Wir folgen keinen Trends. Wir schreiben Manifeste.Die RolleWir suchen eine:n Community & CRM Manager:in (f/m/d), der oder die aus Followern echte Fans...

  • Programm & Project Manager Business Operations (m/f/d)

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Create Your Own Career Vollzeit 80.000 € - 120.000 € pro Jahr

    We're hiring aSenior Program and Project Manager – Business Operations (f/m/d)(Permanent, Full-time) to join our team at one of our locations in Berlin, Verl, or Münster and help shape the next generation of fintech.In this role, you'll drive clear prioritization and alignment of initiatives, monitor implementation progress and KPI achievement, and ensure...