Junior Event Operations Manager

Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und im Airline Catering ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Von privaten Feiern im kleinen Kreis bis hin zu Großveranstaltungen im Business-Kontext mit bis zu über 2.000 Gästen, bietet die Allianz Arena einen perfekten Standort für Events aller Art. Mit zuvorkommendem Service und vorzüglicher Küche betreut DO & CO an Spieltagen die VIP & Public Bereiche sowie das Mitarbeiterrestaurant in der Allianz Arena und die gastronomischen Angebote im Paulaner Fantreff Nord & Café Gisela.

Sie haben Ihr Studium oder Ihre Ausbildung gerade abgeschlossen, haben Erfahrung in der Gastronomie und möchten in der Event- und Cateringbranche durchstarten?

Für das kommende Jahr 2026  suchen wir Sie als Unterstützung für unser Team in der Allianz Arena München.

Als Junior Event Operations Manager | Catering Manager Assistant (m/w/d) sind Sie hautnah dabei, wenn wir unvergessliche Erlebnisse bei den Heimspielen des FC Bayern München, Konzerten, NFL-Spielen und vielen weiteren Veranstaltungen betreuen. 

Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Leidenschaft für Organisation und Gastfreundschaft ein – mit der Möglichkeit, auch international zu reisen

• Persönliche und operative Gästebetreuung in der Allianz Arena z.B. bei FC Bayern-Heimspielen, Konzerten, NFL & Side Events (als Serviceleitung / Veranstaltungsleitung)
• Koordination und Führung von Festangestellten und Aushilfskräften – von der Einsatzplanung bis zur Motivation des Teams vor Ort 
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Catering-Bereich, inklusive Logistik, Aufbau und Servicequalität.
• Analyse und Optimierung von Prozessen, sowie Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungen
• Internationale Einsatzmöglichkeiten bei besonderen Veranstaltungen oder Projekten.

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Eventmanagement, z. B.: Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Eventgastronomie), Veranstaltungskaufmann/-frau oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Tourismus- und Eventmanagement
• Erfahrung in der Event- oder Cateringbranche (z. B. durch Praktika oder Nebenjobs)
• Organisationsgeschick und Hands-on-Mentalität – Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick
• Führungskompetenz und Erfahrung im Umgang mit Aushilfskräften
• Hohe Serviceorientierung und Leidenschaft für Events und Gastronomie
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Abenden
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Internationale Reisebereitschaft für besondere Events

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemhen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

• Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
• Kostenlose kulinarische Verpflegung
• Uniformen werden von uns gestellt
• Digitale Zeiterfassung 
• Sonderurlaubstage bei Umzug und Jubiläen 
• betriebliche Altersvorsorge
• Kooperation mit JobRad 
• Parkplatz kostenfrei vor Ort bzw. öffentliche Anbindung ÖPNV
• Kooperation mit Urban Sports Club
• Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
• Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
• Möglichkeit eines JobRad-Leasings
• Prämien für Mitarbeitende werben Mitarbeitende 
• Echte berufliche Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.