Betriebsleiter (M/w/d) Gastronomie

Seebauer ist eines der ältesten und bekanntesten Münchner Familienunternehmen - seit 5 Generationen inhabergeführt und mehrfach ausgezeichnet als bestes Gartencenter Deutschlands. Unser außergewöhnliches, immergrünes Café mit 150 Sitzplätzen bietet eine vielfältige Auswahl frischer Kaffee
- und Kuchenspezialitäten sowie leckeren Torten. Neben unserem abwechslungsreichen Frühstücksangebot kreiert unsere Küche wöchentlich wechselnde Tagesgerichte aus frischen, regionalen Zutaten. Hochwertige Bio-Produkte und ein freundlicher, erstklassiger Service runden das Erlebnis beim Gartencenter Seebauer kulinarisch ab.

**Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Gastgeber aus Leidenschaft mit familienfreundlichen Arbeitszeiten als**

**Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie**

**Chancen wachsen nicht auf Bäumen? - bei uns schon Starten Sie jetzt in Ihre Zukunft**

Freuen Sie sich auf ein aufgeschlossenes, familiäres und kulturell bunt gemischtes Team, in dem ein herzliches Miteinander selbstverständlich ist. Abwechslungsreiche Aufgaben erwarten Sie in unserer offenen, freundlichen Atmosphäre. Sie werden sich schnell als geschätztes, kompetentes Mitglied des Seebauer Team wohl fühlen. Begeistern Sie uns mit Ihren Stärken Wir freuen uns auf Sie

**Was wir Ihnen bieten**:

- Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem modernen inhabergeführten Familienunternehmen
- Flexible Arbeitszeitmodelle - wir achten auf Ihre Work-Life-Balance
- Personalrabatt auf Ihre Einkäufe im Gartencenter sowie Speisen und Getränke im Galerie Café
- Zahlreiche Fort
- und Weiterbildungen für Ihr Wachstum
- Ausstattung mit Berufsbekleidung
- Mitarbeiterwohnungen in der Nähe des Gartencenters
- Zusatzurlaubstage mit Staffelung nach Betriebszugehörigkeit
- Intensive Mitarbeiterbetreuung durch Führungskräfte und Personalabteilung
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Patenprogramm für Ihr optimales Onboarding
- Gesundheitsmanagement - u. a. regelmäßiges Betreuungsangebot durch unseren Betriebsarzt
- Es erwarten Sie zahlreiche weitere Benefits als Seebauer-Teammitglied

**Ihre Aufgaben**:

- Sie sind der erste Ansprechpartner für unser hochwertiges und frisches Speisenangebot.
- Sie führen, fördern und betreuen unser Küchenteam inkl. Erstellung der Personaleinsatzplanung
- Sie sind zuständig für die Zusammenstellung und den Einkauf der Gerichte auf der Standard
- und Wochenkarte in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Sie sorgen für die Kontrolle und Sicherstellung der gesetzlichen Qualitäts
- und Hygienestandards
- Sie gestalten das Konzept für unser Café mit und sorgen für die Umsetzung im Tagesgeschäft. Mit Ihren eigenen Ideen tragen Sie maßgeblich zur Weiterentwicklung des Konzeptes und zum betriebswirtschaftlichen Erfolg bei.

**Ihr Profil**:

- Abgeschlossene Gastronomieausbildung mit betriebswirtschaftlichen Kenntnissen
- Ausgeprägte Fachkompetenz in der Führung eines gastronomischen Betriebes
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position wünschenswert
- Einwandfreie Umgangsformen und eine selbstständige, gewissenhafte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und eine ausgeprägte Teamorientierung
- Ein selbstsicheres Auftreten und eine sehr gute Führungskompetenz
- Eine hohe Belastbarkeit und einen kühlen Kopf in Stresssituationen

**Wir freuen uns auf Sie - bewerben Sie sich jetzt**
Bitte Anschreiben mit Informationen zu Gehaltsvorstellung, frühestmöglichen Eintritt und Wochenstunden, zusammen mit Lebenslauf & Zeugnissen per Mail an:
Gartencenter Seebauer KG **Ottobrunner Str. 61 ** 81737 München

Bereich Personal **Frau Sophie Linnerbauer**

Tel. 089 68 00 90 - 228 **bewerbung(at)gartencenter-seebauer.de**

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit

Arbeitszeiten:

- Tagschicht

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Betriebsarzt
- Betriebsfeiern
- Firmenwohnung
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mentoring-Programm für Mitarbeiter
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
- Sprachkenntnisse werden vermittelt
- Zusätzliche Urlaubstage

Sonderzahlungen:

- Zusatzzahlungen

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Arbeitsort: Ein Arbeitsort