Multi-property Director of Food

**Additional Information** **Job Number**25154304 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**Sheraton Frankfurt Airport Hotel and Conference Center, Hugo-Eckener-Ring 15, Flughafen/ Terminal 1, Frankfurt am Main, Hessen, Germany, 60549 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **Be empowered.** - **Begin**: Gezieltes Onboarding-Programm & Personalzimmer nach Verfügbarkeit für deinen Start - **Belong**:Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt - **Become**: Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels - **Be connected**:Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl“ - **Be honored**:Weihnachts - und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Fahrtkostenzuschuss, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 9.400 Marriott Hotels weltweit - **Be well**: Verschiedene Wellbeing - und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement **Be you.** Im Dual-Brand Hotel - **Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel** - vereinen sich zwei globale Hospitality-Ikonen zu einer einzigartigen Führungsposition. Als **Multi-Property Director of Food & Beverage (m/w/d)** übernimmst du die strategische Leitung aller F&B-Bereiche - von Restaurants und Bars über Bankett und Catering bis hin zum Room Service. Du gestaltest das Gästeerlebnis, verantwortest die finanzielle Performance und führst ein leistungsstarkes Team über beide Marken hinweg.Zwei Marken - unendlich viele Möglichkeiten Zu deinen wichtigsten Aufgaben gehören u.a.: - **Strategische Leitung aller F&B-Bereiche** in beiden Häusern - **Entwicklung und Umsetzung von F&B-Strategien** im Einklang mit Markenstandards und Gästeerwartungen - **Führung und Weiterentwicklung eines großen, internationalen Teams** mit Fokus auf **Motivation, Coaching und Performance**: - **Verantwortung für Budgetplanung, Forecasting** und CAPEX-Investitionen - Sicherstellung eines **exzellenten Gästeerlebnisses und kontinuierliche Verbesserung der Servicequalität**: - **Einführung innovativer Konzepte** zur Umsatzsteigerung und Marktpositionierung - **Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Team** und regelmäßige Kommunikation mit internen und externen Stakeholdern - **Förderung einer offenen, inklusiven und leistungsorientierten** Teamkultur - Übernahme weiterer Aufgaben wie z. B. **Manager-on-Duty-Schichten**: - Direkte Berichtslinie an den General Manager und **Mitglied des Executive Committees** **Be able.** - Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Hospitality, F&B oder Betriebswirtschaft - Mehrjahrige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition im Bereich Food & Beverage - Ausgeprägte Führungsqualitäten, strategisches Denken und unternehmerisches Handeln - Sehr gute Kenntnisse in Budgetierung, Kostenkontrolle und operativer Umsetzung - Kommunikationsstärke in Deutsch und Englisch; weitere Sprachen von Vorteil - Leidenschaft für Gastfreundschaft, Innovation und Teamführung - Fähigkeit, Veränderungen aktiv zu gestalten und nachhaltige Ergebnisse zu erzielen - Als Coach eines motivierten Teams weißt du, wie man Menschen fördert und fordert **Be connected.** Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen Sobald deine Bewerbung bei uns angekommen ist, melden wir uns zeitnah bei dir. - Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt._ Wenn Sie sich der Sheraton Familie anschließen, werden Sie Teil unserer globalen Community. Wir dienen schon seit 1937 als Treffpunkt, wo man zusammenkommt und sich vernetzt. Bei Sheraton kreieren unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in über 400 Communitys rund um den Globus das Gefühl, dazuzugehören. Mit interessanten Erlebnissen und durchdachtem Service laden wir Gäste ein, heißen sie willkommen und verbinden sie miteinander. Wenn Sie ein Teamplayer sind, den die Idee begeistert, Gästen bedeutsame Erlebnisse zu bieten, laden wir Sie ein, Ihre nächste Karrieremöglichkeit bei Sheraton zu entdecken. Unterstützen Sie uns bei der Mission, "ein Treffpunkt für alle" zu werden. Bei Sheraton werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. **Hier können Sie** Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden,