Restaurantleitung

vor 2 Wochen

Hamburg, Deutschland Mutterland GmbH Vollzeit

Seit 2007 ist Mutterland in Hamburg Vorreiter des Regionaltrends, bietet täglich frische Köstlichkeiten & besondere Delikatessen „Made in Germany“ und wächst stetig. 2020 wird ein besonders ereignisreiches Jahr: Mutterland eröffnet in attraktiver Innenstadtlage ein **komplett überarbeitetes Gastronomiekonzept (Tages
- und Abendkarte) mit vielen neuen Attraktivitäten.**

Hierfür suchen wir eine **motivierte und erfahrene Restaurantleitung (m/w/d)** die uns in diesem Vorhaben unterstützt und das Team antreibt und führt.

Du hast Deine Leidenschaft für gute Gastronomie zum Beruf gemacht? Du möchtest in nachhaltiger und fairer Umgebung Sinnvolles schaffen? Du kannst Dich für regionales und saisonales Essen ebenso begeistern wie für guten Service? Du magst es, wenn sich Gäste bei Dir wohlfühlen und mit einem Lächeln nach Hause gehen?
**Dann suchen wir genau Dich**

**WELCHE AUFGABENBEREICHE DICH ERWARTEN**:

- Erstellung von Dienstplänen
- Teamführung und Krisenmanagement
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf
- Durchführung von Warenschulungen
- Hygieneverantwortung
- Beratung und Service
- Begrüßung und Verabschiedung der Gäste
- Kassen
- und Tagesabrechnung
- Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
- Koordination der Warenbestellung, -annahme und -kontrolle

**WAS DU MITBRINGST**:

- Du hast Freude am Umgang mit Gästen
- Du hast ausgeprägte Führungs
- und Gastgeberqualitäten
- Du verfügst über umfangreiche Gastroerfahrung
- Du bist kompetent im Servicebereich
- Du arbeitest strukturiert, sauber und selbstständig
- Du bist ein Teamplayer und zuverlässiger Vorgesetzter
- Du hältst die Hygienestandards gemäß HACCP ein

**WAS WIR DIR BIETEN**:

- Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
- Eine gut bezahlte Tätigkeit
- Die Möglichkeit, Mutterland aktiv voranzubringen und mit Deiner Handschrift zu versehen
- Die Mitarbeit bei einem mit Herzblut geführten Branchenpionier
- Ein tolles, wachsendes Team von rund 80 MitarbeiterInnen
- Das Arbeiten an verschiedenen Standorten
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten bei Mutterland
- Ausgleich/Auszahlung von Überstunden (Zeiterfassung)
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Mitarbeiterrabatte in allen Mutterländern und bei ausgewählten Partnern
- Zuschuss für die HVV-Profi Card
- Fahrtkostenzuschuss
- Urlaubsgeld

  • Assistent Der Restaurantleitung

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG Vollzeit

    GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG - Veröffentlicht - 10. Februar 2025 - Einsatzort - Hamburg, Heilbronn - Kategorie - Bar - Beschäftigungsform - Vollzeit **Beschreibung**: Für unser Restaurants in Hamburg und Heilbronn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n **Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)**. Du möchtest Verantwortung übernehmen...

  • Restaurantleitung (W/m/d)

    Vor 4 Tagen

    Hamburg, Deutschland Schmidts Tivoli GmbH Vollzeit

    **DIE SCHMIDT-FAMILIE SUCHT VERSTÄRKUNG!** **Restaurantleitung (w/m/d)** **40h/Woche - ab sofort** Für unser Restaurant Reep mitten auf St. Pauli suchen wir eine engagierte Restaurantleitung. Im Reep im legendären Schmidt Theater kommen die Klassiker der Hamburger Küche und feine Hausmannskost aus dem Norden auf den Tisch. Vom täglich wechselnden...

  • Stellvertretende Restaurantleitung

    Vor 5 Tagen

    Hamburg, Deutschland Kochlöffel GmbH Vollzeit

    Kochlöffel ist der moderne, deutsche Imbiss mit Familientradition seit 1961.Für unser Team in Lingen (Ems) freuen wir uns auf dich alsStellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in VollzeitDeine Vorteile:vergünstigtes EssenTeamprämienWunscharbeitszeitenexklusive Rabatte bei vielen Partnernein sicherer Arbeitsplatz... und vieles mehrDeine Aufgaben:du...

  • Stellvertretende Restaurantleitung

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland Kochlöffel GmbH Vollzeit

    Kochlöffel ist der moderne, deutsche Imbiss mit Familientradition seit 1961. Für unser Team in Lingen (Ems) freuen wir uns auf dich als Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit Deine Vorteile: - vergünstigtes Essen - Teamprämien - Wunscharbeitszeiten - exklusive Rabatte bei vielen Partnern - ein sicherer Arbeitsplatz - ... und vieles mehr...

  • stellvertretende Restaurantleitung

    vor 4 Wochen

    Hamburg, Deutschland Kanne ECH Heede GmbH Vollzeit

    Über uns Im Restaurant Kanneloni trifft südländisches Lebensgefühl auf norddeutsche Herzlichkeit. Mit einer kreativen Mischung aus italienischer, spanischer und moderner Küche servieren wir in stilvollem Ambiente feine Speisen aus frischen, regionalen Zutaten. Ob gemütliches Abendessen, Familienfeier oder Geschäftsessen – das Kanneloni ist der...

  • Restaurantleitung M/w/d

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Parkresidenz Rahlstedt Vollzeit

    Unsere Premium-Residenz verfügt über einen ausgeprägten Hotelcharakter mit noblem Ambiente. An 365 Tagen sind wir Dienstleister für unsere Bewohner\*innen und deren Gäste. Zur Verstärkung unseres Restaurants suchen wir Restaurantleitung m/w/d (Vollzeit) Aufgaben \- ein attraktives Arbeitsumfeld in schönem Ambiente \- Durchführung von...

  • Assistent Der Restaurantleitung

    Vor 4 Tagen

    Hamburg, Deutschland GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG Vollzeit

    Für unser Restaurant im **Alsterhaus in Hamburg** suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n **Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)**. Sie möchten Verantwortung übernehmen und Gäste mit Service und Qualität begeistern? Dann sind Sie bei uns genau richtig! **Was wir bieten**: - Überdurchschnittliche Vergütung - Flexible Arbeitszeiten -...

  • Restaurantleitung (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Gorilla Gastronomie GmbH Vollzeit

    Normalerweise beginnt jede Bewerbung mit: Sehr geehrte Damen und Herren Bei uns heißt es Moin. Ich bin Steve und Du erreichst mich unter 0176-55282997 Worum geht es hier eigentlich? Seit nun, mit kleiner Coronapause ;-), 3 Jahren gestalten wir die Restaurantlandschaft in Hamburg und Umgebung mit. Wir kochen selbst und achten sehr auf guten Service...

  • Restaurantleitung M/w/d

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Restaurantleitung m/w/d**: Deine Aufgaben: - Leitung des Restaurants - Teamführung und -motivation - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Koordination von Warenbestellungen - Administrative Aufgaben - Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes - aktive Mitarbeit im Service Was uns wichtig ist: - Eine positive Grundeinstellung und Ausstrahlung -...

  • Restaurantleitung (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Hamburg, Deutschland Pan con tomate Vollzeit

    Wer nach Entspannung mit dem puren „la dolce vita“ Flair sucht, ist im pan con tomate in der Hamburger Hafencity genau richtig. Den Kunden erwartet exzellentes pan con tomate und eine Auswahl an mediterranen Tapas. Dazu ein animierendes Glas Wein auf den Sommerterrasse oder natürlich auch im gemütlichen Innenraum. Die vielfältige Weinkarte, sowie...