Betriebsleiter in Der Gastronomie/ Freizeitcenter

vor 1 Woche

Hamburg, Deutschland Gilde Bowling forty four GmbH & Co. KG Vollzeit

Gilde Bowling Forty Four in Hamburg-Othmarschen ist mit 44 Bowlingbahnen eine der größten Bowlinganlagen Europas. Unsere Location mit über 4500 qm, 44 Bowlingbahnen, zwei separaten Clubräumen und gemütlichen Sitzlounges bieten den perfekten Rahmen für Veranstaltung aller Art. Hier kommen Menschen zusammen, um gemeinsam eine sportliche und gute Zeit zu verbringen. Wir sind ein sehr dynamisches Team, das viel Spaß bei der Arbeit hat. Werde auch Du ein Teil davon.

Wir suchen ab sofort ein Betriebsleiter (m/w/d) in Vollzeit

Deine Aufgaben:

- Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe bei Gilde Bowling 44.
- Mit Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Counter und Service.
- Effiziente Mitarbeiterplanung und -entwicklung.
- Die Organisation eines reibungslosen Betriebsablaufs.
- Die Sicherstellung des einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes.
- Die Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze.
- Auftragsabwicklungen u. a. Angebotserstellung, Auftragsprüfung und Abrechnung.
- Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen.
- Die Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP.
- Durchführung von Inventuren.
- Marktanalyse und Entwicklung von strategischen Marketingmaßnahmen.
- Ansprechperson für Kunden, Gäste und Mitarbeitende.
- Mitwirkung im operativen Tagesgeschäft.

Deine Qualifikation:

- Abgeschlossene Ausbildung (z.B. Restaurantfachmann/-frau oder Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Büromanagement in der Gastronomie.
- Kaufmännische Grundkenntnisse und erste Erfahrung im kaufmännischen Bereich.
- Ein sicherer Umgang mit Microsoft Office Paket und unserem Kassensystem Hypersoft.
- Eine systematische und organisierte Arbeitsweise.
- Eine ausgeprägte Lernbereitschaft sowie Team
- und Kommunikationsfähigkeit
- Engagement, Motivation und Erfahrung im Umgang mit Gästen.

Du fühlst Dich angesprochen, dann werde ein Teil der Gilde Bowling 44 Team.

Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an folgende Mailadresse:
Wir freuen uns auf Dich

Art der Stelle: Vollzeit, Befristeter Vertrag

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

- Betriebsarzt
- Essenszuschuss
- Firmenevents
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Berufserfahrung:

- Bürotätigkeiten: 2 Jahre (Wünschenswert)
- Gastronomieleitung: 2 Jahre (Wünschenswert)

Sprache:

- Deutsch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

  • Küchenchef/ Betriebsleiter Systemgastronomie

    Vor 6 Tagen

    Hamburg, Hamburg, Deutschland aveato. Der Business Caterer. Vollzeit 65.000 € - 90.000 € pro Jahr

    Wir suchen einen Betriebsleiter in Hamburg (w/m/d)Impulsgeber:in. Teamplayer:in. Visionär:in. Macher:in.Kurzum:eine starke Führungspersönlichkeit für unseren Standort HamburgBei aveato übernimmst Du Verantwortung, gestaltest Prozesse aktiv mit und führst ein starkes Team in einem modernen, digitalen und nachhaltigen Arbeitsumfeld.Werde Teil unserer...

  • Betriebsleiter-assistent (M/w/d) Gastronomie

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    **Mitten im Leben!** Willkommen bei **apetito catering**, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden - das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas - für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer...

  • Betriebsleiter / Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 1 Tag

    Hamburg, Deutschland Ciao Bella Gruppe Vollzeit

    Ciao Amici! Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, mit viel passione e amore seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts - und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Hamburg, Deutschland T.R.U.D.E. GmbH Vollzeit

    Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie, verfügen über einschlägige Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position und haben ein sicheres Auftreten sowie die Fähigkeit Betriebe zu führen, als wären es Ihre eigenen? Als Betriebsleiter ist man dem Namen entsprechend für die Leitung eines unserer Betriebe (700...

  • Traineeprogramm Zum Betriebsleiter

    vor 1 Tag

    Hamburg, Deutschland METRO Deutschland GmbH Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Unsere Kunden und Kundinnen aus der Gastronomie sind unsere Motivation. Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. Unsere Mitarbeitenden sind unser Erfolgsrezept. Wir sind stolz darauf, dass unsere vielfältigen Teams mit hohem Engagement jeden Tag zum Erfolg von METRO beitragen....

  • Stellvertretender Betriebsleiter

    vor 2 Wochen

    Hamburg, Deutschland Rent Quality GmbH Vollzeit

    **Die Gastronomie der Hamburgischen Staatsoper sucht ab sofort einen engagierten **stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d)** Wir betreiben seit mehr als 15 Jahren exklusiv die Gastronomie in der hamburgischen Staatsoper mitten im Zentrum der Bundeshauptstadt. Die Staatsoper zählt zu den renommiertesten Opernhäusern der Welt. Wir garantieren einen sehr...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    Vor 6 Tagen

    Hamburg, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein in...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    Vor 3 Tagen

    Hamburg, Deutschland Q21 Gasthaus GmbH Vollzeit

    Das Gasthaus Q21 wurde im Mai 2014 im - teilweise restaurierten, teilweise neu entstandenen - innovativen Quartier 21, direkt neben dem Meridian Spa in Hamburg Barmbek eröffnet. Das Gasthaus Q21 verfügt über einen Gastraum im Innenbereich mit Wintergarten (450 Sitzplätze), einen großen Biergarten (400 Sitzplätze) sowie über einem eigenen Eventbereich...

  • Betriebsleiter / Restaurantleiter (M/w/d)

    vor 1 Woche

    Hamburg, Deutschland Otto's Burger Vollzeit

    Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber, der seine Gäste mit Hamburgs besten Burgern glücklich machen möchte? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts - und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und...

  • Stellvertretende(R) Betriebsleiter(In)

    Vor 6 Tagen

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