Küchenleiter (Mensch)

Vor 4 Tagen

Berlin, Deutschland Sodexo Cafeteria Services GmbH Vollzeit

**Werde Teil eines einzigartigen kulturellen Erlebnisses**

Das Humboldt Forum ist ein Ort der Begegnung, des Austauschs und der kulinarischen Vielfalt. Wir suchen einen** leidenschaftlichen und kreativen Küchenleiter** **(Mensch)** in Vollzeit, der unser gastronomisches Angebot vor Ort im DELI Alexander und Restaurant Wilhelm mitgestaltet und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights verwöhnt.

Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

**Starte Deine Laufbahn bei Sodexo und werde Teil von etwas Großem. Wachse gemeinsam mit uns - und dabei immer wieder über Dich hinaus**

Küchenleiter (Mensch)

**Das ist Deine Aufgabe**:

- Als kreativer Kopf übernimmst Du die Leitung der gesamten Küchenproduktion. Dies beinhaltet unter anderem den Wareneinkauf, die Lieferantenpflege und die stetige Entwicklung der Speisekarten. Du planst und kreierst hier innovative und saisonale Menüs, die unsere Gäste begeistern
- Mit Deinem organisatorischen Geschick koordinierst Du alle Abläufe in der Küche und sorgst für einen reibungslosen Service
- Du bist Vorbild und Mentor für Dein Küchenteam, förderst die Weiterentwicklung Deiner Mitarbeitenden und sorgst für ein positives Arbeitsklima
- Du überwachst die Einhaltung höchster Qualitäts
- und Hygienestandards (HACCP)
- Du arbeitest ökologisch nachhaltig und setzt ergänzend auf vegetarische und vegane Angebote
- Du arbeitest mit der Service
- und Betriebsleitung als Führungsteam für diesen Standort

**Das bringst Du mit**:

- Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenleiter in der Gastronomie
- Erfahrung in der Menüplanung und Umsetzung von Prozessen
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel, Erfahrung mit der französischen Küche von Vorteil
- Du übernimmst von Tag 1 an eine Vorbildfunktion als Teamleader und besitzt exzellente Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
- Servicementalität und Teamgeist sind Teil Deiner DNA
- Interesse an den Themen des Humboldt Forums und seinen Ausstellungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, idealerweise Englischkenntnisse sowie sichere MS Office-Anwenderkenntnisse runden Dein Profil ab

**Was wir Dir bieten**:
Bei Sodexo zu arbeiten ist mehr als nur ein Job - man ist Teil von etwas Großem; wir sind davon überzeugt, dass unsere tägliche Arbeit die Lebensqualität unserer Kunden und Gäste bereichert. Du gehörst zu einem Unternehmen, das Deinem Handeln Sinn gibt und es Dir ermöglicht individuell zu wachsen. Bei uns genießt Du außerdem:

- Einen abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz in einem einzigartigen kulturellen Umfeld
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und unser gastronomisches Angebot aktiv mitzugestalten
- Tarifliche Bezahlung - pünktlich und zuverlässig zum Ende des Monats, inklusive Weihnachts
- und Urlaubsgeld
- 5-Tage-Woche mit attraktiven Arbeitszeiten
- Zugang zu zahlreichen Schulungs
- und Entwicklungsprogrammen
- Umfassende Einarbeitung und kostenlose Arbeitskleidung
- Rabatte für Mitarbeitende bei vielen namhaften Herstellern und Marken
- Teilnahme an der Verpflegung im Betrieb
- Sodexo Vita: Finanzielle Unterstützung bei der Pflege von Familienangehörigen, bezahlte Freistellung bei Geburt oder Adoption sowie bei weiteren besonderen familiären Umständen
- Sodexo Supports Me: externe, kostenlose und vertrauliche Beratung zu persönlichen Themen für Dich und Deine Haushaltsangehörigen

**Über Sodexo**:
Wir arbeiten mit dem Motto "We create a better every day for everyone to build a better life for all". Als weltweit führender Anbieter von „Quality of Life Services” arbeiten wir in 45 Ländern mit über 80 Millionen Verbraucher:innen jeden Tag. Wir sind davon überzeugt, mit unseren über 100 Dienstleistungen im Bereich Catering, Facility Management sowie Workplace Technical Services einen bedeutungsvollen Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität unserer Kund:innen zu leisten. Unser Ziel ist es, weltweit Positives zu bewegen und eine Milliarde Verbraucher:innen zu begeistern. Werde Teil eines starken Teams, das täglich alles gibt, um anderen das Leben zu erleichtern.

  • Küchenleiter M/w/d

    Vor 5 Tagen

    Berlin-Mitte, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Küchenleiter m/w/d**: **Deine Aufgaben**: - Leitung der Küche - Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Erstellung von Dienstplänen - Koordination von Warenbestellungen - Durchführung administrativer Aufgaben - Sicherstellung HACCP - Richtlinien **Was ist uns wichtig**: - erste Erfahrung als...

  • Küchenleiter M/w/d

    Vor 5 Tagen

    Berlin-Mitte, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Küchenleiter m/w/d**: **Deine Aufgaben**: - Leitung der Küche - Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Erstellung von Dienstplänen - Koordination von Warenbestellungen - Durchführung administrativer Aufgaben - Sicherstellung HACCP - Richtlinien **Was ist uns wichtig**: - erste Erfahrung als...

  • Stellv. Küchenleiter

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Deutschland Vitanas Vollzeit

    Im Grünen und doch mittendrin? Genau da liegt das **Vitanas Senioren Centrum Am Obersee**. Durch die optimale Verkehrslage bist Du schnell und komfortabel in Hohenschönhausen-Lichtenberg an Deinem neuen Arbeitsplatz. Wir arbeiten professionell, wertschätzend und familiär miteinander. Einer für alle, alle für Dich! Unser Haus gehört zur **Vitanas...

  • Stellv. Küchenleiter

    Vor 6 Tagen

    Berlin-Reinickendorf, Deutschland Vitanas Vollzeit

    Im Grünen und doch mittendrin? Genau da liegt das **Vitanas Senioren Centrum Am Obersee**. Durch die optimale Verkehrslage bist Du schnell und komfortabel in Hohenschönhausen-Lichtenberg an Deinem neuen Arbeitsplatz. Wir arbeiten professionell, wertschätzend und familiär miteinander. Einer für alle, alle für Dich! Unser Haus gehört zur **Vitanas...

  • Gesucht: Küchenleiter

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    BeschreibungWillkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie.Scrollen Sie nach unten, um die vollständigen Einzelheiten des Stellenangebots zu erfahren, einschließlich der erforderlichen Erfahrung und der damit verbundenen Pflichten und Aufgaben.Mehr als 50.000...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **mama** ist ein modernes Pizza-, Pasta - und Salat-Konzept und Hamburgs Marktführer im italienischen Full-Service Segment. Wir bieten frische Qualität zu moderaten Preisen. Das moderne Designkonzept, eine familiäre Atmosphäre und freundliche, aufmerksame Servicemitarbeiter sind unser Markenzeichen. Jeden Tag wollen wir unsere Gäste aufs Neue für mama...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **mama** ist ein modernes Pizza-, Pasta - und Salat-Konzept und Hamburgs Marktführer im italienischen Full-Service Segment. Wir bieten frische Qualität zu moderaten Preisen. Das moderne Designkonzept, eine familiäre Atmosphäre und freundliche, aufmerksame Mitarbeiter sind unser Markenzeichen. Jeden Tag wollen wir unsere Gäste aufs Neue für mama...

  • Stellv. Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Müllerstraße GmbH Vollzeit

    „Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.500 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit...

  • Stellv. Küchenleiter

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Müllerstraße GmbH Vollzeit

    „Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.500 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit...

  • Küchenleiter/in in Vollzeit Im Sz Kardinal Bngsch

    Vor 2 Tagen

    Berlin, Deutschland SSG Senioren Service GmbH Vollzeit

    Die SSG Senioren Service Gesellschaft mbH ist eine Tochtergesellschaft der Caritas Altenhilfe gGmbH und erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern. Für unser Team im **Caritas-Seniorenzentrum Kardinal Bengsch in Berlin-Charlottenburg** suchen wir ab sofort eine/n...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 3 Stunden

    Berlin, Deutschland Klax Gruppe Vollzeit

    Dienstleistung (Sonstige) Koch - Die **Löwenzahn Dienstleistungs GmbH** ist ein Unternehmen der Klax Unternehmensgruppe. Die Klax Unternehmensgruppe ist ein erfolgreich expandierender Bildungsträger, deren Mitglieder sich für die individuelle Entwicklung, die umfassende Bildung von Menschen sowie deren Umweltbewusstsein engagieren. Die Löwenzahn...

  • Küchenleiter/in Im Seniorenzentrum St. Johannes in

    Vor 6 Tagen

    Berlin-Kreuzberg, Deutschland SSG Senioren Service GmbH, Verwaltungs- und hauswirtschaftliche Dienste Vollzeit

    Für unser Team im **Caritas-Seniorenzentrum Sankt Johannes in Berlin-Kreuzberg** suchen wir ab sofort eine/n **Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit (39 Std./Woche) oder Teilzeit (35 Std./Woche).** Die SSG Senioren Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Caritas Altenhilfe gGmbH und erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen...

  • Küchenleiter (M/w/d) - Afrikanische Straße

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Afrikanische Straße GmbH Vollzeit

    „Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit...

  • Stellv. Küchenleiter

    vor 1 Tag

    Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Frobenstraße GmbH Vollzeit

    „Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen. Wir sind familien - und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit...

  • Küchenleiter (M/w/d) Betriebsgastronomie

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Willkommen bei der WISAG** **einem** der **führenden Dienstleistungsunternehmen** in Deutschland für die Bereiche**:Aviation**, **Facility **und **Industrie**. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der **WISAG Business Catering** sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert....

  • Küchenleiter (M/w/d) Betriebsgastronomie Berlin Lichtenberg

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    **Willkommen bei der WISAG** **einem** der **führenden Dienstleistungsunternehmen** in Deutschland für die Bereiche**:Aviation**, **Facility**und **Industrie**. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der **WISAG Business Catering** sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert....

  • Küchenleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie | Berlin | Lichtenberg - Festanstellung

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    BeschreibungWillkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten...

  • Küchenleiter/in in Vollzeit Im Seniorenzentrum Kardinal Bengsch in Berlin-charlottenburg

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Deutschland SSG Senioren Service GmbH, Verwaltungs- und hauswirtschaftliche Dienste Vollzeit

    Die SSG Senioren Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft der Caritas Altenhilfe gGmbH und erbringt hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Senioreneinrichtungen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern. Für unser Team im **Caritas-Seniorenzentrum Kardinal Bengsch in Berlin-Charlottenburg** suchen wir ab sofort eine/n **Küchenleiter/in in...

  • Küchenleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie | Berlin | Lichtenberg - Festanstellung

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    BeschreibungWillkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit...

  • Küchenleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie | Berlin-Mitte - Festanstellung gesucht

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland WISAG Business Catering Nord-Ost GmbH & Co. KG Vollzeit

    BeschreibungWillkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Business Catering sind wir auf facettenreiche Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten...