Küchenleiter (M/w/d)

vor 2 Wochen


Berlin, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

**mama** ist ein modernes Pizza-, Pasta
- und Salat-Konzept und Hamburgs Marktführer im italienischen Full-Service Segment. Wir bieten frische Qualität zu moderaten Preisen. Das moderne Designkonzept, eine familiäre Atmosphäre und freundliche, aufmerksame Mitarbeiter sind unser Markenzeichen. Jeden Tag wollen wir unsere Gäste aufs Neue für mama begeistern. Aktuell gibt es in Hamburg, Berlin und Köln insgesamt zehn mama Restaurants in besten (Stadtteil-)Lagen, die alle über rund 130 -190 Sitzplätze verfügen.

Heute arbeiten bereits mehr als 140 Menschen aus über 10 Nationen für mama. Dabei pflegen wir eine offene und transparente Kommunikation untereinander und suchen Mitarbeiter, für die Arbeit und Freude kein Widerspruch ist. mama bietet mit seinen Wachstumszielen beste Perspektiven zur persönlichen Weiterentwicklung und interessante Karrierechancen.

**Was wir bieten**:

- Die Chance, ein motiviertes Team zu leiten
- Flexible Arbeitszeiten
- Vergütung von Überstunden
- Gute Entwicklungs
- und Karrieremöglichkeiten
- Ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld und eine familiäre Atmosphäre
- Unterstützung der Arbeitsabläufe durch moderne Computertechnik
- Ein attraktives Einkommen inkl. Trinkgeld Beteiligung und Bonusregelung
- Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Fahrkartenzuschuss

**Deine Aufgaben**:

- Selbständige und eigenverantwortliche Leitung der Küche
- Leitung des operativen Küchen - Tagesgeschäfts
- Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Führung und Motivation des Küchenteams
- Personalverantwortung (inkl. Dienst
- und Bedarfsplanung)
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Koordination von Warenbestellungen
- Durchführung administrativer Aufgaben
- Sicherstellung HACCP - Richtlinien

**Was ist uns wichtig**:

- erste Erfahrung als Küchenleiter oder Stellvertreter
- Leitung des operativen Tagesgeschäfts
- Einhaltung und Sicherstellung der Qualitäts
- und Produktstandards
- Anleitung, Führung und Motivation der Mitarbeiter
- Eine positive Grundeinstellung und Ausstrahlung
- Teamfähigkeit und freundlicher Umgang untereinander
- Freude bei der Arbeit

Wir freuen uns sehr, wenn Du Dich hier angesprochen fühlst und wir, Iris und Kim aus der Personalabteilung, Deine Bewerbung erhalten.

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht

Leistungen:

- Empfehlungsprogramm
- Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
- Mitarbeiter-Rabatt

Sonderzahlungen:

- Trinkgeld
- Zusatzzahlungen

Sprache:

- German (Erforderlich)


  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) VZ in Berlin**: Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    Vor 5 Tagen


    Berlin, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter (m/w/d) VZ in Berlin**: Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    Vor 6 Tagen


    Berlin, Deutschland L & D GmbH Vollzeit

    **Wir suchen ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) VZ in Berlin**: Vieldenker, Möglichmacher, kreative Köpfe, Gastronomen mit Herz und Leidenschaft. Das sind wir. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen! Als Familienunternehmen in dritter Generation...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 200 Businesshotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, zentral gelegene Stadthotels sowie Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von...


  • Berlin, Deutschland HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG Vollzeit

    Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 200 Businesshotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, zentral gelegene Stadthotels sowie Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von...


  • Berlin, Deutschland Widynski & Roick GmbH Vollzeit

    **Kochen ist Ihre Leidenschaft? Unsere auch!** Bei Widynski & Roick ist Ihre Kreativität die wichtigste Zutat. Mit Handwerk und Gefühl kreieren wir daraus Mahlzeiten, die unsere Gäste begeistern. Wir glauben noch an frisch zubereitete Speisen aus hochwertigen Zutaten. Wir suchen ab sofort einen** Küchenleiter** (m/w/d) für unser neues Objekt im...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! **Ihre Vorteile** - Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven - Vergütung...


  • Berlin, Deutschland Lemke am Schloss Vollzeit

    **Küchenleiter / handgemachte Wirtshaus-Küche /** **flexibel / unbefristet** Fest verwurzelt im Charlottenburger Kiez: 1987 eröffnete hier Berlins erste Gasthausbrauerei - mit Bieren, die vor Ort gebraut und frisch gezapft wurden. Diese Bier-Tradition setzen wir fort. Das Lemke am Schloss zeigt, dass moderne Braukunst und handgemachte Wirtshaus-Küche...


  • Berlin, Deutschland Tiergartenquelle by Lemke Vollzeit

    **Stellvertretender Küchenleiter / Deutsche Küche /direkt im S-Bh. Tiergarten /flexible Arbeitszeit / unbefristet** "Wir nennen sie liebevoll "Die Quelle". Sie ist eine Institution, ein Ur-Gestein der Berliner Kneipenkultur. Unser Laden trotzt erfolgreich hippen Trends und ist genau deshalb Kult. Hier treffen sich seit über 80 Jahren Alt und Jung,...

  • Stellv. Küchenleiter

    Vor 5 Tagen


    Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! Ihre Vorteile - Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven -...

  • Küchenleiter M/w/d

    vor 2 Wochen


    Berlin-Mitte, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Küchenleiter m/w/d**: **Deine Aufgaben**: - Leitung der Küche - Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Erstellung von Dienstplänen - Koordination von Warenbestellungen - Durchführung administrativer Aufgaben - Sicherstellung HACCP - Richtlinien **Was ist uns wichtig**: - erste Erfahrung als...

  • Küchenleiter M/w/d

    vor 2 Wochen


    Berlin-Mitte, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Küchenleiter m/w/d**: **Deine Aufgaben**: - Leitung der Küche - Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Erstellung von Dienstplänen - Koordination von Warenbestellungen - Durchführung administrativer Aufgaben - Sicherstellung HACCP - Richtlinien **Was ist uns wichtig**: - erste Erfahrung als...


  • Berlin, Deutschland Widynski & Roick GmbH Vollzeit

    **Kochen ist Ihre Leidenschaft? Unsere auch!** Widynski & Roick ist seit 1996 ein Vorreiter in der kulinarischen Welt und setzt sich mit Leidenschaft und Hingabe für die Verwandlung von Betriebsrestaurants, Schulen und Kantinen in echte Genussoasen ein. Bei uns ist Ihre Kreativität die wichtigste Zutat. Mit Handwerk und Gefühl bereiten Sie Mahlzeiten zu,...

  • Stellv. Küchenleiter

    vor 1 Woche


    Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! Ihre Vorteile - Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven -...

  • Stellv. Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland Vitanas Vollzeit

    Im Grünen und doch mittendrin? Genau da liegt das **Vitanas Senioren Centrum Am Obersee**. Durch die optimale Verkehrslage bist Du schnell und komfortabel in Hohenschönhausen-Lichtenberg an Deinem neuen Arbeitsplatz. Wir arbeiten professionell, wertschätzend und familiär miteinander. Einer für alle, alle für Dich! Unser Haus gehört zur **Vitanas...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    **Mitten im Leben!** Willkommen bei **apetito catering**, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeiter sorgen in den Häusern unserer Kunden - das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas - für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 15 Stunden


    Berlin, Deutschland pro Care Service GmbH Vollzeit

    Willkommen bei der **pro Care Service **GmbH. Die pro Care Service GmbH ist eine 100%ige Tochter der Elisabeth Vinzenz Verbund GmbH (EVV). Der Elisabeth Vinzenz Verbund (EVV) ist ein Zusammenschluss katholischer Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen. pro Care Service GmbH versteht sich als Allround-Dienstleister in den Einrichtungen des Elisabeth Vinzenz...


  • Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Kommen Sie zur Company mit Fokus auf Fortbildung. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) für die Küche eines Krankenhauses in Wedding. Arbeitszeit Mo bis Fr 5.45 bis 14.15 Uhr, gelegentlich auch 9 bis 17.30 Uhr. Im Notfall auch Wochenenddienst. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie! **Ihre...

  • Stellv. Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Berlin-Reinickendorf, Deutschland Vitanas Vollzeit

    Im Grünen und doch mittendrin? Genau da liegt das **Vitanas Senioren Centrum Am Obersee**. Durch die optimale Verkehrslage bist Du schnell und komfortabel in Hohenschönhausen-Lichtenberg an Deinem neuen Arbeitsplatz. Wir arbeiten professionell, wertschätzend und familiär miteinander. Einer für alle, alle für Dich! Unser Haus gehört zur **Vitanas...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    Vor 4 Tagen


    Berlin, Deutschland Sodexo Services GmbH Vollzeit

    Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 10117 Berlin bist Du ein Teamplayer und Küchenprofi. Mit Deiner Leidenschaft für Lebensmittel und Deinem organisatorischen Talent leitest Du die gesamte Lebensmittelproduktion. Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. **Starte Deine...