Küchenleiter (M/w/d) - Afrikanische Straße

Vor 4 Tagen


Berlin, Deutschland Domicil - Seniorenpflegeheim Afrikanische Straße GmbH Vollzeit

„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 5.400 engagierten Kollegen/innen für das Wohl unserer Bewohner/innen.

Wir sind familien
- und inhabergeführt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner Vielfalt gestärkt wird. Wir kommunizieren klar & offen und vertrauen einander. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz darauf

Für unsere Einrichtung suchen wir Sie als

**Küchenleiter (m/w/d)**

Wir bieten Ihnen:
Freuen Sie sich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber
- und familiengeführten Unternehmens. Bei uns finden Ihre Ideen und Ihre Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln Sie, so dass Sie sich beruflich zu Hause fühlen. Hierzu gehört auch ein attraktives Gehaltspaket mit auf Sie zugeschnittenen Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.

Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

- Job-Rad
- Tank
- oder ÖPNV-Zuschüsse oder EGYM Wellpass
- steuerfreie Zuschüsse Kinderbetreuung & Altersvorsorge
- Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
- Persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
- Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de

Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich. Wir wünschen uns alle einen sicheren Dienstplan - wir arbeiten daran

Ihre Aufgaben:

- Vollständige Menüplanung inkl. Kalkulation, Lebensmitteleinkauf, Zubereitung der Speisen und Qualitätskontrolle
- Leitung, Organisation und Koordination des gesamten Küchenteams
- Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten

Ihr Qualifikationsprofil:

- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin, mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung), Ausbilderschein oder Meisterbrief wünschenswert
- Nachweis der Hygienekenntnisse nach - 43, fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement sowie idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung
- Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel und Erfahrung im Umgang mit Bestell
- und Rezeptursoftware
- offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
- Souveränität in Konflikt
- und Reklamationssituationen, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Passt alles?
Dann senden Sie uns hier Ihre Bewerbung zu. Unsere Einrichtung steht Ihnen gern auch für Rückfragen zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen



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  • Küchenleiter (M/w/d)

    Vor 5 Tagen


    Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! **Ihre Vorteile** - Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven - Vergütung...


  • Berlin, Deutschland Lemke am Schloss Vollzeit

    **Küchenleiter / handgemachte Wirtshaus-Küche /** **flexibel / unbefristet** Fest verwurzelt im Charlottenburger Kiez: 1987 eröffnete hier Berlins erste Gasthausbrauerei - mit Bieren, die vor Ort gebraut und frisch gezapft wurden. Diese Bier-Tradition setzen wir fort. Das Lemke am Schloss zeigt, dass moderne Braukunst und handgemachte Wirtshaus-Küche...

  • Küchenleiter M/w/d

    Vor 5 Tagen


    Berlin-Mitte, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Küchenleiter m/w/d**: **Deine Aufgaben**: - Leitung der Küche - Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Erstellung von Dienstplänen - Koordination von Warenbestellungen - Durchführung administrativer Aufgaben - Sicherstellung HACCP - Richtlinien **Was ist uns wichtig**: - erste Erfahrung als...

  • Küchenleiter M/w/d

    Vor 5 Tagen


    Berlin-Mitte, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit

    **Küchenleiter m/w/d**: **Deine Aufgaben**: - Leitung der Küche - Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Erstellung von Dienstplänen - Koordination von Warenbestellungen - Durchführung administrativer Aufgaben - Sicherstellung HACCP - Richtlinien **Was ist uns wichtig**: - erste Erfahrung als...


  • Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance! Ihre Vorteile - Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven -...

  • Stellv. Küchenleiter

    Vor 6 Tagen


    Berlin, Deutschland Vitanas Vollzeit

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  • Berlin, Deutschland Kinder im Kiez GmbH Vollzeit

    **Was wir Ihnen anbieten**: - einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit - 30 Tage Urlaub und 2 arbeitsfreie Tage an Heiligabend und Silvester - betriebliche Altersvorsorge und betriebliche Krankenzusatzversicherung - 600 Euro jährliche Sonderzahlung (bei Vollzeit) - einen sicheren Arbeitsplatz in günstiger Verkehrslage - familienfreundliche...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    Vor 5 Tagen


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  • Stellv. Küchenleiter

    Vor 6 Tagen


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  • Berlin, Deutschland Kinder im Kiez GmbH Vollzeit

    **Die Kita Afrikanische Straße ist so bunt wie ihr Weddinger Kiez. Deshalb hat sich unser Kitateam folgende Schwerpunkte gesetzt: Sprache, interkulturelle Erziehung und Integration.** Die Kita Afrikanische Straße ist eine Einrichtung der Kinder im Kiez GmbH, einem der **größten Kitaträger in Berlin**. In der Kita unweit vom **U-Bhf Seestraße** betreut...


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  • Küchenleiter (W/m/d)

    Vor 7 Tagen


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