Küchenleitung (M/w/d)

Vor 4 Tagen


Pfaffenhofen an der Ilm, Deutschland DO & CO Vollzeit

**DO & CO The Gourmet Entertainment Company - Gastgeber aus Leidenschaft**

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich in einem globalen Team aus 10.000 Persönlichkeiten an 28 Standorten auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse - und erleben Sie selbst Unvergessliches.

**Aufgaben**
- Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf
- Strategische Steuerung und Führung der Bereiche Service, Küche und Administration
- Direkter Ansprechpartner ggü. Auftraggeber, Kunden und Gästen
- Kassenadministration und Abrechnung
- Disziplinarische und fachliche Führung der festangestellten Mitarbeiter und Aushilfen
- Qualitätsmanagement
- F&B Controlling, Wareneinsatz, Inventuren
- Budgetverantwortung, Erstellung, Realisierung und Einhaltung
- Berichtswesen, Auswertungen und Prognosen für Regionalleitung und Unitleiter
- Permanente Entwicklung des eigenen Verantwortungsbereichs sowie der Mitarbeiter
- Strategische Planung und Zielgestaltung gemeinsam mit der Regionalleitung

**Qualifikation**
- Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf
- Strategische Steuerung und Führung der Bereiche Service, Küche und Administration
- Direkter Ansprechpartner ggü. Auftraggeber, Kunden und Gästen
- Kassenadministration und Abrechnung
- Disziplinarische und fachliche Führung der festangestellten Mitarbeiter und Aushilfen
- Qualitätsmanagement
- F&B Controlling, Wareneinsatz, Inventuren
- Budgetverantwortung, Erstellung, Realisierung und Einhaltung
- Berichtswesen, Auswertungen und Prognosen für Regionalleitung und Unitleiter
- Permanente Entwicklung des eigenen Verantwortungsbereichs sowie der Mitarbeiter
- Strategische Planung und Zielgestaltung gemeinsam mit der Regionalleitung

**Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung und täglich neuen Herausforderungen**:

- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Die Faszination einer starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint
- Ein motiviertes und dynamisches Team mit kreativen und professionellen Köpfen
- Ein faires und leistungsgerechtes Vergütungssystem sowie eine digitale Arbeitszeiterfassung
- Entwicklungsmöglichkeiten für motivierte Mitarbeiter mit Engagement, Herz und Leistung
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche und gelebte Feedbackkultur
- Vergünstigtes Shopping via Corporate Benefits
- Kulinarische Verpflegung unserer Mitarbeiter
- Regelmäßig stattfindende Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich

Sie freuen sich auf eine neue, spannende berufliche Herausforderung in einem erfolgreichen, stark wachsenden und internationalen Konzern?

**Werden Sie Teil unseres Teams**

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Keine Wochenenden
- Montag bis Freitag
- Tagschicht

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz

Sonderzahlungen:

- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgeld

Sprache:

- German (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort



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  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 24 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitenden von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung - keine Wochenenddienste, keine Abendschichten.Wir suchen am Standort in Pfaffenhofen einen...


  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 24 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitenden von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung - keine Wochenenddienste, keine Abendschichten.Wir suchen am Standort in Pfaffenhofen einen...


  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland DO & CO AG Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 24 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitenden von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung - keine Wochenenddienste, keine Abendschichten.Wir suchen am Standort in Pfaffenhofen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d)...


  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit 45.000 € - 75.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 24 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitenden von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung - keine Wochenenddienste, keine Abendschichten.Wir suchen am Standort in Pfaffenhofen einen...


  • Pfaffenhofen an der Ilm, Deutschland Vitalis Senioren-Zentren Vollzeit

    Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns könne Sie Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen. **Das bringen Sie mit**: - Abgeschlossene Ausbildung als...